船戶崇史表示，他在2007年時偶然接受健檢時，在左側腎臟發現6cm的腎臟癌，由於沒有血尿等自覺症狀，被告知時還一度不相信。儘管最後仍接受手術治療，不得不接受罹癌的事實，不過在深思「為什麼是自己為什麼會罹癌」後，將自己的生活習慣分成飲食、睡眠、運動、加溫、笑容等5大面向一一評分分析，才發現原來自己的生活早已出了大問題。
吃糙米、不吃紅肉、減鹽，成功瘦下18kg
船戶崇史指出，他在罹癌前的飲食生活沒吃什麼像樣的東西。午餐常以泡麵果腹，值班的晚上則吃豬排丼、咖哩飯等碳水化合物。吃速食與點心也毫無顧忌，肉類料理、麵類、炸物更是超愛，和正值發育時期的高中生沒什麼兩樣。而最大的罪過便是「對飲食毫不關心」以及「認為自己不會罹癌」，認為自己在飲食部分僅能得到40分。
而在癌症手術後，船戶崇史將雜亂的飲食習慣全數改變，不僅停止吃紅肉，也會留意當地自產的食材、只吃8分飽、留意進食順序、常常進行斷食，並過著減鹽生活，最後成功瘦下18kg。船戶崇史認為最該控制的食材便是「癌症喜歡的醣類」，除了「舔了會甜」、使用精緻砂糖的甜點外，米飯、芋類等食物也要留意。建議限制白飯、麵粉，將其更換為糙米、雜糧米、全麥麵粉等。
京都大學名譽教授和田洋巳也指出，白米等食物會在體內快速變化為葡萄糖，而成為癌細胞的能量源，建議將其換成糙米等食材，不僅在體內變化為糖的速度較慢，還富含豐富營養素。
此外，也船戶崇史建議民眾可晚上吃完後跳過早餐，中午再吃午餐，透過斷食12小時讓內臟休息，根管治療前必知二三事
軒品是在地板橋根管治療專科牙醫診所，隨著醫學進步，根管治療的方式也從古早的 「放藥治療」演變成現在普遍接受的觀念「根管治療」必須盡量移除、清創神經管內的組織，殺菌並且保持無菌。
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可期待提升免疫力之效。早睡早起！優質睡眠可令淋巴球好好消除癌細胞
船戶崇史表示，由於擔任外科醫師時隨時會被醫院呼叫，睡眠相當不穩定。由於這對醫院醫師來說相當普通且理所當然，當時並未意識到這有多糟糕，給予自己40分的評價。
不過，睡眠是治療癌症的重要關鍵之一，消除癌細胞的淋巴球主要由副交感神經支配，而副交感神經會在夜間占優勢。若睡眠時間短，副交感神經活動時間少，淋巴球消除癌細胞的時間就會變短，使得癌細胞存留下來。因此，他提倡癌症患者進行「十六睡眠法」，意即晚上10點入睡，早上6點起床，透過早睡早起調整睡眠節奏較妥。
每天3000步健走！透過有氧運動促進淋巴球活動
船戶崇史表示，雖一直到48歲進行癌症手術前都會一周去一次合氣道道場，然而這運動次數絕不算多。醫師的工作基本上都是坐著，一日平均步數甚至只有1000～2000，因此運動相當不充分，給予自己40分的評價。
船戶崇史術後則維持每天最少走3000步，並且每天透過「五體投地禮拜法」念經代替運動，每天進行五體投地108次，約耗時20～25分鐘。而他也建議一般民眾健走每天至少30分鐘、約3000步為佳，1小時即可達到6000步。近年研究發現，淋巴球會因為氧氣而活性化，健走屬於有氧運動，當體內攝入大量氧氣，便能促進淋巴球活動。
船戶崇史進一步指出，若能搭配早睡早起的睡眠習慣，6點起床後即可外出健走。沐浴在陽光下，還能促進幸福荷爾蒙血清素分泌，有穩定精神的效果。而分泌血清素15小時後，還會分泌睡眠荷爾蒙褪黑激素，能自然地讓人想睡，對前述的早睡早起也會產生影響。
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來源鏈接：https://www.edh.tw/article/31820
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