2019年12月31日 星期二

哪些人不能吃黃芪?這些人都在“名單”上,你在其中嗎?

黃芪是我們日常很常見的一種中藥,吃黃芪會給身體帶來不少的好處。具體會帶來哪些好處呢?今天小編就這個問題來跟大家一起聊一聊。


黃芪會給身體帶來的好處:





1、改善精神睏倦、氣短。


在生活中可以多喝一些黃芪水,可以有效的改善我們的精氣神。並且對於日常走兩步路就會喘氣、氣短的人群也有很不錯的改善作用。在泡水的時候可以適當的加一些生薑,還可以起到預防感冒的作用。


2、降血壓。


黃芪具有降低血壓粘稠度的作用,對於預防血栓的形成有很不錯的效果。在日常多喝黃芪水,對於治療心臟病和高血壓都有不錯的輔助效果。


3、補腎益氣。


男性經常喝黃芪水可以給身體帶來不少的好處,可以有效的幫助男性補腎益氣。讓男性的腎臟變得更加健康。


4、緩解便秘。


黃芪水對於我們的腸胃健康也有好處,生活中很多人都會出現便秘的情況。很可能是因為氣虛而導致的,針對這種情況,可以多喝黃芪水來改善。可以有效的補充身體的氣血,同時可以增加腸胃的活力,讓你的便秘情況緩解。



5、強心臟。


黃芪具有很強的強心作用,讓心髒的收縮幅度變大,增加心髒的輸出量。對於一些心臟疲勞和衰竭的情況可以得到明顯的改善。


6、祛風濕。


南方的天氣都是比較陰冷潮濕的,很多人都會受到風濕病的困擾,有風濕困擾的人群不妨在日常多喝黃芪水。


7、預防傳染病。


黃芪內含有多種的抗菌物質,可以有效的提高身體的免疫力。對於一些傳染病可以起到抑製作用。


吃黃芪有哪些禁忌呢?




1、每次吃黃芪不建議數量過多,不可以超過15G。並且15G也要分成兩三次服用,不能過量服用黃芪。不然會導致出現頭暈、睡眠質量變差等后遺症。並且喝黃芪水也不要一次性喝太多,少量多次的服用會比較好。


2、患有感冒發燒的患者,不可以服用黃芪,不然會導致病情加重。


3、孕期的女性服用黃芪要特別注意,服用不當的話很容易會導致滑胎。對於胎兒和孕婦都會造成傷害,特別是孕晚期的孕婦。更加需要注意,最好是在醫生的指導下去選擇吃不吃黃芪。


4、本身就體質虛熱的人群不建議吃黃芪,這類人群多數會有口苦、口乾等癥狀。吃黃芪的話會加重一些原來的癥狀,對於身體很不利。


黃芪雖然有很多的功效,但是畢竟是一個藥材。在日常想要服用黃芪來改善身體狀況的話,建議還是要去諮詢醫生后再食用,不然很容易會起到反效果。

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蜂蜜水被稱為“黃金水”,5種人卻不敢碰,有你嗎?

剛過完秋分,蜂蜜水是很適合飲用的飲品,蜂蜜的潤腸潤肺功能,非常適合應對乾燥的季節。對於女性人群來說,經常吃蜂蜜還能起到美容養顏的效果。接下來我們就來探討一下喝蜂蜜的好處吧。



1. 消除疲勞感


蜂蜜能消除疲勞,因此熬夜后喝一杯蜂蜜水,可以起到緩解疲勞的作用,迅速補充體力,蜂蜜里的糖類可以增強身體抵抗力,增強血液的營養。


2. 潤肺止咳


蜂蜜具有消炎、潤肺等功效,如果有咳嗽的癥狀的朋友,可以在睡前喝一杯蜂蜜水,緩解夜間咳嗽的癥狀。


3. 緩解失眠


有輕度失眠困擾的人群,可以選擇每日睡前喝一杯蜂蜜水,因為蜂蜜里含有的各類的維生素和葡萄糖有緩解腦部神經緊張的功效,所以蜂蜜水還能助眠。


4. 殺菌


長期使用蜂蜜還可以清除口腔細菌。在出現小傷口的地方使用蜂蜜可以消毒,並且可以減輕腫脹疼痛感,去死皮加快傷口癒合速度。建議用低濃度的蜂蜜水清洗傷口,然後把純度高的蜂蜜塗在創口處。



5. 潤腸通便


蜂蜜可以促進大腸蠕動,促進胃液和腸液的分泌,緩解食的癥狀,使人體消化過後的廢料能夠及時排出,不會堆積在體內。


6. 美容養顏


現在許多女性滋潤系列的護膚品里都會添加蜂蜜,因為蜂蜜含有抗氧化劑,能夠給肌膚提供養分,增加彈性,改善色素沉積,促進組織再生。有研究證明,不管是口服蜂蜜還是外用蜂蜜,都可以達到滋潤肌膚,美容養顏的效果。


還是有一些人不適合吃蜂蜜――


1. 糖尿病患者


糖尿病患者本身血液里含糖量較高,而蜂蜜里的單糖是非常容易融入血液之中的,此類患者不適宜喝蜂蜜水。


2. 腹瀉患者


身體本身還在腹瀉狀態的人,不能再喝蜂蜜了,因為蜂蜜本身就有潤腸的功效,喝蜂蜜會加重病情。



3. 未滿周歲的小孩


因為蜂蜜的製作過程中還不慎混入細菌一類,而此時的小孩抵抗力是非常弱的,肝臟排毒功能還不能正常的運行,喝蜂蜜水的話就容易造成細菌感染,導致小孩食物中毒。


4. 感冒服藥患者


感冒發燒的時候服用藥物以後如果飲用蜂蜜水,則會降低藥效,因為蜂蜜里含有的一些化學元素跟感冒葯會產生複合物,這種複合物會大大降低退燒的效果。


5. 肝硬化患者


肝硬化的患者飲用蜂蜜水容易導致肝髒的纖維化,不過其他一般性肝病病人是可以適當飲用蜂蜜水的,有助於肝臟排毒。

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三種水果煮着吃,才是真正的“物盡其用”,生吃太浪費了


在我們生活中,水果是必不可少的食物,對於水果的吃法,不少人的說法是削皮或者直接吃,畢竟操作起來簡單嘛!但其實很多人不知道,水果也可以煮着吃,而且營養價值還會增加哦~



水果煮着吃,為什麼?


1.生吃熟吃的區別


水果大部分含有大量的維生素以及蛋白酶等營養物質,其中維生素以及蛋白酶等會在高溫處理過後,失去了其原本的活性,人體難以再利用這些營養物質,從而使得水果失去了這一部分的價值。


但是煮熟的水果,當中的纖維素經過軟化,可以更好的保護人體的胃腸道,另外還可以有效殺滅附着在水果表面的蟲卵等有害物質以及細菌等病原體。


2.什麼水果能夠煮熟吃


既然水果可以煮着吃,那麼也就有合適煮熟的水果。這部分的水果當中維生素以及蛋白活性酶含量比較低,損失點對人體來說意義不大,這些水果就是可以水煮的,例如蘋果和香蕉。



另外,有些水果纖維素較多,生吃難以消化的,也可以考慮煮着吃。


3.有些水果煮熟后營養更高


有些水果本身雖然也具備一定的營養價值,但有些水果經常高溫處理,營養成分才能溶出更多,比如以下這三種水果:


橙子:橙子經過高溫的蒸煮之後,其原本的止咳化痰效果會比生吃的好很多,添加少許鹽分可以讓蒸煮后的橙子更好的治療咳嗽。


梨:我們最為熟悉的冰糖雪梨,當中的梨就是經過煮熟后的,此時的它具備的清熱降火功效比單純的梨要好上很多倍。


山楂:生吃的山楂可以幫助消化,但是煮熟后的山楂卻可以輔助抗癌。



這些人應該多吃蒸煮的水果


對於特定的人群,可以多吃一些蒸煮的水果;


①消化能力不好的人群,蒸煮過後的水果有助於消化;


牙齒不好的人,煮熟后的水果更加軟化,對牙齒的刺激也相對較小;


需要養生的人群,煮熟過後的水果養生功能通常較強,對於部分不耐受藥物治療的人群,可以嘗試這種方式調理。


總的來說,煮熟的水果以及生吃水果,各有其好處,我們應該根據自己的情況來進行,另外,部分水果具有特殊的屬性,不宜多吃,或者在煮熟之前諮詢醫生的意見。

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喝完酒,6件事是“大忌”,會讓酒精加倍傷身

我們在生活中,總免不了一些需要應酬的時候,應酬當然少不了喝酒。醉酒也是常有的事情,在喝酒之後,可是有很多事情不能做的,具體有哪些呢?


酒後別做這些事情:




1、不要喝大量的咖啡。


咖啡內含有利尿劑,本身喝酒之後身體就會出現口渴的情況。在酒後喝咖啡的話會加劇這種口渴的癥狀,感覺會更加的糟糕,導致身體缺水的情況更加的嚴重。


2、酒後喝葯。


不建議在酒後進行服藥,因為很多藥物都有明確的說法是不能在喝酒後吃的。在喝酒過後,身體的血液循環會加快許多,血管也會膨脹。


在這種情況下服藥,很可能會加快藥物副作用的生效,再加上我們在喝酒之後,各個器官都會被酒精所麻痹掉,整個人意識都不是太清楚,感覺到不適的時候也不會及時的做出反應,非常危險。


3、在外過夜。


經常會在新聞里看到,喝醉酒的人直接在大馬路上睡了一夜。這麼做其實是非常危險的,特別是在天氣寒冷的時候。喝酒過後的身體溫度是比較高的,室外的溫度卻很低,這個時候在外的話會引起出現感冒,嚴重的甚至會出現酒寒,引起人體出現痙攣,甚至會危機到生命。



但是這麼說不是說夏天就可以在外露營睡覺了,夏天也同樣危險。因為夏天氣溫很高,在外過夜很容易導致身體失水過多,我們體內的酒精本身就需要大量的水分來稀釋,在缺水的情況下很難稀釋。


4、酒後運動。


酒精有很強的利尿作用,在醉酒後身體本身就是出於缺水的狀態。這個時候再去運動會加重身體的脫水情況,在酒後特別是不能去游泳。這樣讓身體突然降溫的方式是非常不可取的,會出現頭暈、低血糖等情況。


5、酒後同房。


小酌幾杯后同房可以增大房事中的樂趣,但是很多時候男性喝酒是控制不了自己就喝幾杯的。在大量喝酒之後,是不能進行X事的,這個時候的男性自我控制能力很弱,在X事中很容易出現不和諧的情況,在事後也會給男性帶來不小的陰影。



6、不要睡電熱毯。


在喝酒過後,身體的毛細血管都是處於擴張的狀態下,散熱速度很快,會讓人感覺到寒冷。這個時候要做好身體的保暖工作,但是建議不要使用電熱毯。在酒後使用電熱毯很容易會讓血管擴張、出現血壓升高等情況。


上文就是給大家介紹的一些不適合在酒後做的事情,希望可以給大家帶來幫助,在酒後千萬別做這些事情。

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吃洋蔥前請三思:3種人吃洋蔥如“服毒”

對於洋蔥,生活中可謂是讓人又愛又恨,愛是因為洋蔥對人體有很多的功效,恨是因為洋蔥的獨特味道很多人都不喜歡,本文就來認識一下吃洋蔥的好處,或許可以讓你轉變對洋蔥的態度。



吃洋蔥的好處


一、殺菌抗感冒


在洋蔥當中含有植物殺菌素跟大蒜素,而這兩種物質都有非常強的殺菌效果,因此可以幫助抵禦病毒,在季節變換的時候還可以幫助預防感冒,而且這種食物產生的殺菌素會經過呼吸道汗腺排出,促進將身體內的毒素排出體外。


二、幫助消化


洋蔥有一種獨特的氣味,有人喜歡有人愁,在洋蔥製作食物的時候很容易讓人流淚,這是因為其中含有的蔥蒜辣素,這種氣味可以刺激胃酸分泌,因此可以幫助改善人的食慾,而且也有相關的研究可以證明,適當吃一些洋蔥還可以達到改善胃腸道張力促進腸胃蠕動的效果,因此可以用來開胃,尤其是萎縮性胃炎以及消化不良導致的食慾不振有明顯調理作用。



三、降血壓


在洋蔥當中含有一種叫做前列腺A的物質,可以稀釋血液,因此在預防血栓方面有很好的效果,而且這種物質還可以幫助擴張血管降低血液的粘稠度,緩解血液當中的壓力,因此可以有效控制血壓,降低血脂的粘稠度,而且其中還含有一種兒茶酚胺可以幫助促進鈉鹽排出,也可以幫助控制血壓。


四、降血糖


洋蔥之所以可以幫助降血糖,是因為其中含有類似於降血糖葯甲磺丁脲的物質,在進入人體之後可以生成利尿作用的皮苦素,因此每天少量吃點洋蔥可以達到很好的利尿降血糖效果。


五、緩解便秘


洋蔥當中含有的硫磺在大腸裡邊可以跟蛋白質以及細菌結合形成硫化氫,而在這種化合物的作用之下可以改善腸胃蠕動,而且洋蔥中本身也含有豐富的可溶性纖維,也可以刺激腸胃促進腸胃運動,而且其中還含有寡糖,可以幫助阻止腸內壞菌繁殖,可以改善腸內的環境。



六、預防癌症


洋蔥可以起到預防癌症的效果,這是因為其中含有硒元素跟懈皮素,硒元素是一種抗氧化劑在抗癌方面有很大的功效,而且還可以刺激人體免疫力,抑制癌細胞分裂生長,而且它還能降低致癌物的毒性,而另一種槲皮素可以幫助抑制癌細胞的活性,可以阻止癌細胞生長分裂,有數據显示,經常吃洋蔥的人,其患胃癌的概率將會減少百分之二十五。


吃洋蔥的注意事項:洋蔥一次不要吃太多,否則會導致發熱,對眼睛也會造成一定傷害,因此眼疾患者不可多吃,此外胃病或者是肺病發炎的患者要少食。

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食物就是最好的“護膚品”!吃飯注意2點,變漂亮只是時間問題

人們每天都要攝入食物,一天三餐,攝入的食物數量也不會少,但是如果吃的不好,食物也能夠導致你"變醜",食物可以通過改變我們體內的內分泌環境,從而影響皮膚細胞的分佈方式以及代謝方式。



哪些食物會影響容貌?


食物一,酒精


過多的攝入酒精可以刺激人體分泌過多的激素,這些激素會增加脂肪的堆積,特別是臉部的脂肪,從而使人的臉越來越大。另外,喝酒可以刺激腮腺的分泌,這無疑加大了腮腺的工作量,從而導致腮腺的增生,讓腮幫子看起來更顯大。


食物二,高蛋白飲食


痤瘡一直以來都是臉部的巨大隱患。高蛋白飲食是罪魁禍首,儘管高蛋白飲食對於身體來說有好處,但是並不是說蛋白質越高就越好,例如牛奶,當中含有的氨基酸會刺激身體的雄性激素,這樣就會導致痤瘡的發生率大大增高。


食物三,肉吃得太少


肉吃的太多不好,但是吃得少也是不可以的,吃得少,會導致貧血,缺乏生血的必要元素,從而導致貧血,此時臉部會發白,而且還會帶來黑眼圈,整個人看起來相當缺乏精氣神,人自然而然就"變醜"了。



食物四,煎炸食品


煎炸食品當中含有比較多的致癌物質,這些物質會毒害細胞,改變細胞之間的粘合力,從而肌膚變得相當松垮,而且細胞的含水量也會有所下降,這導致細胞變得乾癟,整個人的皮膚看起來相當沒有活力。


變美第一步 要學會吃


食物吃的正確,可以讓我們身心都健康,反之變醜只是程度較輕的,嚴重的甚至會帶來疾病,現在就來了解下如何吃,方能讓我們更加年輕。


吃法一,定時進餐


每天應該定時進餐,形成固定的進餐時間才能使食物消化完整,而機體吸收能力也得到保障,人的外貌方能保持最完美的狀態。



吃法二,飲食多樣化


我們的每餐的營養成分都要包含一定量的蛋白質,脂肪,糖類以及微量元素還有維生素等,肉類蔬菜水果這些必不可少,但是脂肪也是要攝入的,只有充足全面的營養補充,方能讓皮膚看起來更加緊緻而且身體也不會容易患病。


我們生存離不開食物,隨着生活條件越來越好,我們對食物的要求也隨之加大,不但要求溫飽,而且還要求對身體有好處,的確,吃得好可以讓我們身體更加健康,而吃的不好,也會導致我們"變醜",你會選擇哪種方式呢?

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為什麼茯苓被很多中醫推薦?這5個好處過於顯著

茯苓是中醫上經常使用的一種藥材,而且有着很豐富的功效,可以養心安神止瀉,本文就來詳細介紹一下茯苓的作用以及茯苓的禁忌。


茯苓的作用:




一、增強免疫作用


茯苓可以增強免疫功能,茯苓含有的多醣體可以在體內增強T淋巴細胞的細胞毒性,因此對血液系統有一定影響,可以增強人體的免疫力。


二、健脾


茯苓可以用來健脾,尤其是對於那些久病瘦弱以及食慾不振的人群有很好的效果,針對氣虛脾弱的腹瀉患者也可以達到扶脾益氣的作用,在使用的使用可以搭配茯苓跟白朮山藥一起,會增加藥效。


三、利水滲濕


茯苓中比較常見的一種功效就是利水滲濕作用,而且茯苓藥效平和,利水還不會損傷人體的正氣,因此在改善小便不利以及水濕停滯等不良現象都可以通過茯苓緩解,在使用的時候可以熬湯服用,也可以將其跟白朮党參等加在一起搭配使用。


四、養心安神




茯苓還可以入心經,可以幫助養心安神,還可以緩解心悸以及失眠,對神經衰弱也有很好的效果,因此在生活中出現心神不安心悸失眠的時候可以選擇茯苓進行治療,也同時可以搭配一下人蔘跟酸棗仁搭配在一起效果會更好。


五、防癌抗癌


茯苓當中含有一些天然的抗癌物質,其中含有的茯苓聚糖跟跟茯苓酸這些物質都可以幫助抑制亞硝酸銨的生成,也就可以達到預防細胞癌變的效果,此外,茯苓當中還含有一些抗病毒成分,也可以抑制癌細胞生長,因此平常適量多使用一些茯苓也可以達到預防癌症的效果,對於癌症患者而言,適量多吃一些也可以減輕患者的痛苦,提高生存質量。


茯苓禁忌要清楚


1、腎虛人群不可食用


腎虛的人不能吃茯苓,這是因為茯苓可以達到利尿的效果,而腎虛患者本身就存在多尿癥狀,如果還繼續吃茯苓的話會增加小便次數,會加重病情。


2、身體虛弱的人不可食用


身體虛弱的人最好不要吃茯苓,茯苓會增加起夜次數,晚上起床醒來無疑會傷害身體的元氣,導致睡眠質量不佳,長期以往,也會讓身體變得更加虛弱。


3、糖尿病患者不可食用




糖尿病人不要太多吃澱粉含量比較高的食物,但是茯苓當中的澱粉含量是非常豐富的,因此糖尿病換則會最好不要多吃茯苓,負責會加重糖尿病的病情,吃多了會影響血糖。


4、口乾的人不可食用


茯苓最大的功效是利尿,會加速將身體內的水分排出,因此會增加口乾的癥狀,因此最好不要吃太多茯苓。


從上文可以知道,茯苓對健康是有很大幫助,但是也並非人人都可以食用,具體還需要根據自己的身體素質來決定,在服用之前一定要聽從醫生的建議。

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蒲公英泡水喝,這些益處會逐一顯現,錯過真可惜

蒲公英對身體有很大的好處,是一種天然的抗生素,不管是做餡料還是泡水喝對身體都有很大的好處,不過任何事物都不是完美的,蒲公英也有一定的禁忌需要了解,以免做了對健康不利的影響。


蒲公英泡水的好處




一、解毒保肝


在蒲公英當中含有蒲公英甾醇和蒲公英苦素,這是兩種植物活性成分,對肝膽的保護性非常強,而且有相關報告說明,用蒲公英根部泡水可以達到排肝毒預防肝損傷的效果,尤其是針對酒精性肝損傷有很大的改善效果。


二、美容養顏


別看蒲公英小小的,它的恭弘=叶 恭弘子可是好東西,含有大量的蛋白質以及微量元素,還含有維生素,因此經常喝蒲公英水可以幫助改善膚質,對於皮膚炎以及濕疹都有很好的治療效果,而如果選擇蒲公英的花朵來泡水喝,還可以幫助將臉上的色斑去除,最終實現美容養顏的效果。


三、預防婦科病


女人喝蒲公英水還可以達到預防以及治療婦科病的效果,而且蒲公英的消炎效果非常好,被稱之為天然的抗生素,針對乳痛也可以進行改善,因此也被稱之為奶水草,對女性常見的乳腺炎以及乳腺增生也有明顯的改善效果。



四、降糖降脂


蒲公英對治療膽結石以及高血糖還可以起到輔助的效果,有相關研究發現,將蒲公英根部泡水喝還可以降低血清當中的甘油三酯含量,也可以提高高密度脂蛋白,因此整體可以達到降血脂降血糖的效果。


五、治療口臭、口腔潰瘍


主持人教師因為經常需要講話因此很容易患急慢性咽炎,此外吸煙的人群也容易出現口腔乾燥的癥狀引起口臭咽炎,而針對這些情況可以使用蒲公英泡水喝,可以有效緩解嗓子不舒服的癥狀,在治療咽炎口臭方面有很好的效果。


六、利尿通便


蒲公英也叫做尿床草,通過這個稱呼也可以知道蒲公英草的利尿作用,因此存在水腫情況的患者可以通過喝蒲公英水來緩解,而且蒲公英當中含有大量的膳食纖維,泡茶之後也可以食用,能達到通便緩解便秘的效果。


蒲公英泡水的三大禁忌


1、脾胃虛寒的不要喝




蒲公英屬於一種野菜,偏寒,因為脾胃虛寒的患者最好不要飲用,很容易加重脾胃的負擔,會對身體產生一些副作用或者加重病情。


2、過敏體質不要喝


畢竟每個人的體質都存在一定差異,有些人在服用蒲公英茶之後會出現皮膚瘙癢難耐的癥狀,甚至還會長蕁麻疹,因此典型的過敏癥狀,這類患者一定要停止服用,之後也不可再服用。


3、蒲公英茶涼了不要喝


蒲公英茶最好趁熱喝,因為本身蒲公英就屬於寒性,放涼之後飲用很容易導致腹瀉。

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肉類、蔬菜水果放冰箱,最多能保存多久?這個時間最好

科技的發展、電器的出現確實給人們的生活帶來很大便捷,比如冰箱,它就可以延長食物儲存的時間,但同時也帶來一定的副作用――很多人開始迷戀上了速凍食物,食物冷凍后真的對營養價值沒影響嗎?



冷凍食物食物也有一定保存時間


1、冷凍食物


一般情況下冰箱的冷凍溫度在零下十八攝氏度,在這樣的環境當中可以儲存新鮮的或者已經被凍上的肉類魚類以及家禽類,此外還可以防止一些已經烹飪好的食物變質,一般速凍食物可以存放長達三個月。


2、冷藏食物


冰箱的冷藏室一般溫度在五攝氏度左右,因此可以冷藏生熟的食物,不過這個存放時間較短,最多也就是一個禮拜。此外,也可以存放蔬菜跟水果,存放的時候最好將這些食物防止在盒子裡邊再用保鮮紙包裝好可以適當延長儲存的時間。



3、冰溫食物


現在空調的冷藏室上不還有一個冰溫保鮮室,一般溫度在零攝氏度,可以在這裏存放新鮮的肉類魚類以及貝類,奶製品也可以在這裏儲存,在保鮮的同時還不會結冰,因此可以隨用隨取,在這裏的存放期一般在三天左右,而且這個冰溫保鮮還可以當做冰凍食物的解凍空間,早上出門的時候將冰凍食物放到冰溫室,晚上溫度剛剛好。


冰凍食物會影響食物的營養嗎?


1、蔬菜水果不會影響


很多人認為食物在經過冷凍之後其營養價值會有所流失會降低,其實不然,新鮮的蔬菜跟水果如果在拿回來不做任何處理,依然會進行呼吸作用,而這個過程無疑會繼續流失其中含有的營養物質,但是如果食物在採摘之後就馬上冰凍起來,那麼食物進行的呼吸作用微乎其微,有些還會停止,這樣細菌也即無法繁殖,反而可以讓蔬菜跟水果中的營養物質更好的保留。



2、肉類食物要酌情而定


對於肉類食物,冰凍之後肉食當中的碎粉就會被凍成冰晶,這樣就會使得其中含有的蛋白質發生冰凍變形,在經過這一系列的變化之後口感確實會受到一定影響,也就是人們常說的吃起來會感覺到干硬,不過其中含有的礦物質包括蛋白質含量並不會受到影響,雖然說小範圍可溶性蛋白質以及鹽類會受到影響,但是其核心營養是不會受到影響的。


大家無需擔心冰凍時會影響食物的營養價值,而且現在的冷凍技術也在變得越來越成熟,在食物冷凍過程當中還會調整營養,大家無需擔心,即便是購買超市的冰凍食物,只要選擇正規廠家的食物,閱讀食物的營養標籤,也可以選擇美味的冰凍食物。

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錯誤養生太坑人!吃紅薯若不注意這8點,遲早傷身

紅薯是生活中最為常見的塊莖粗糧類食物,近年來很多人開始關注紅薯的養生功效,曾經被認為是廉價平民的紅薯如今也成為養生食品,那麼這其貌不揚的紅薯究竟有什麼營養價值?食用紅薯的時候又該注意什麼?



紅薯究竟有什麼營養價值?


1.通便減肥


紅薯有豐富的纖維成分,而且膽固醇和熱量較低,可以抑制體內多餘的糖類轉化為脂肪,並增強胃腸道的蠕動能力,幫助人體將有害物質、重金屬等排出體外,從而發揮潤腸通便和減肥的功效。


2.抗癌


紅薯中的維生素C、β胡蘿蔔素和恭弘=叶 恭弘酸等抗癌成分能夠干擾上皮細胞異常分化並促進其正常成熟,幫助人體清除體內多餘的自由基,通過妨礙癌細胞和蛋白質結合而發揮出有效的抗癌功效。


3.保護心腦血管


紅薯為什麼有抑制動脈粥樣硬化作用?這是紅薯的維生素C和β-胡蘿蔔素等成分在發揮作用,另外紅薯中大量的鉀元素能夠促進體內多餘鈉元素的排出,使體內體液和電解質處於平衡狀態,有效的降低血壓和保護血管健康。


4.抗衰老


紅薯中大量的纖維成分能夠促進體內有害物質的排出並抑制肌膚的老化速度,還能夠阻礙黑色素的產生,尤其可以預防老人斑和雀斑的形成。



5.預防肺氣腫


有研究證實維生素A可以降低肺氣腫發病率,而紅薯中就富含大量的維生素A,所以紅薯對於肺氣腫有一定的預防作用。


6.提高抵抗力


紅薯富含身體所需氨基酸和維生素,能夠效的抗氧化並幫助人體製造更多的白血球,顯著增強人體抵抗病毒和細菌的能力。


7.降血糖作用


紅薯具有改善糖尿病患者對胰島素敏感性的作用,通過促進腸道蠕動而有效延緩的餐后血糖升高,能夠輔助的調節血液中血糖的水平。



吃紅薯有什麼禁忌?


1.紅薯澱粉的細胞膜通常需要經過高溫加熱處理才能被破壞,所以生吃紅薯會消化不良。


2.紅薯中的氧化酶在腸道釋放出大量氣體而引發腹脹和腹痛的不適,所以食用紅薯要適量。


3.空腹食用紅薯會引發胃反流現象,產生燒心和反酸的不適。


4.長芽或長黑斑的紅薯不要吃,容易引發中毒癥狀。


5.紅薯和大米熱量相當,所以吃紅薯的時候要控制主食的攝入量,避免熱量超標,建議吃紅薯時搭配新鮮的蔬菜和水果。


6.紅薯和雞蛋同食會加重消化不良的不適。


7.紅薯容易和柿子的果膠、鞣質發生反應,生成硬塊而誘發胃出血或胃潰瘍。


8.紅薯和螃蟹一同食用會有腹瀉和結石的可能。

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恕我直言:很多人無法長壽,只因晚餐沒吃對!

人們都希望擁有健康的身體,而想要做到這一點很難,首先就要養成良好的生活習慣,比如,現在很多的上班族因為白天沒時間吃一頓好的,所以常常會把晚餐做得特別豐盛,實際上,晚餐怎麼吃也關乎身體健康。



吃晚餐要注意什麼?


1、主食少一點


很多人為了減肥為了瘦不吃主食,但其實晚餐主食也是不能少的,可以選擇米飯麵食等等,不過最好是容易消化的,可以減輕腸胃的消化負擔,男性晚餐主食最好不要超過三兩,女性一般吃一二兩主食即可,既可以滿足身體對能量以及營養的需求,也不會加重腸胃的工作負擔。


2、纖維多一點


晚餐一定要多吃碳水化合物以及含纖維比較多的食物,比如粗糧以及蔬菜等等,可以幫助腸胃進行蠕動,在增強消化功能的同時還可以幫助身體補充全面的營養物質。


3、酰膽鹼多一點


酰膽鹼可以幫助增強記憶力,因此經常進行腦力勞動的人群不妨多吃含有酰膽鹼的食物,常見的有芹菜、菠菜、紫菜、紫米等等。


4、忌吃甜品油炸食物


晚餐一定要少吃甜食跟油炸的食物,這類食物中本身營養物質就少,而且消化起來還比較困難,會增加腸胃的工作負擔,因此一定要多注意。



5、忌吃高鈣食物


雖然說高鈣食物對健康有一定的幫助,但是如果在晚餐經常吃這些高鈣食物非常不容易消化,這樣就會使得鈣元素堆積還會導致尿結石,所以,高鈣食物晚上也要少吃。


6、忌喝酒


喝酒對健康不利,而且體內如果有太多的酒精還會影響身體的新陳代謝,這樣腸胃就沒有辦法進行充分的休息,會影響人的睡眠質量,長期下去還會導致消化不良。


這些食物特別適合做晚餐


1、香蕉


香蕉的安神助眠效果相信大家都知道,合適因為香蕉當中含有精氨酸,可以刺激人體的生長荷爾蒙,因此可以防止人體老化,還可以加速身體脂肪的燃燒。



2、酸奶


腸道活躍的最佳時間在晚上十點到凌晨兩點之間,如果在晚飯之後喝酸奶的話就可以改善腸道環境,促進食物消化,還可以改善便秘的情況。


3、納豆


在納豆當中含有一種叫做納豆醬的酵素,可以幫助溶解血栓,而且納豆進入到身體之後這種效果的持續時間長達十二個小時,因此對於血栓患者非常適合,而且血栓在人如數之後六到八個小時是形成高峰期,晚餐吃納豆正好可以在這個時間段開始消化,預防血栓的效果是最好的。


4、味噌湯


味噌湯當中還有一種氨基酸,可以促進褪黑激素分泌有很好的美容效果,而且晚餐喝味湯還可以增加飽腹感,還可以幫助減肥。

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金秋錯過“它”,等於錯過健康!4大好處,尤為明顯

眼下中秋剛剛過完,正是蓮藕的上市季節,不少"愛藕"人士可以乘此機會好好享受蓮藕的美味,的確蓮藕口感脆甜,加工簡單,而且營養十分豐富,最重要的長期食用蓮藕還有一些你意想不到的好處。



好處一,幫助睡眠


睡眠質量一直是現代人們所缺乏的,相對於西藥的安眠葯,蓮藕的安眠作用更加溫和且有效,中醫上,蓮藕具有安神清心的效果,所以在晚飯偶爾攝入一定量的蓮藕,可以有助於提高睡眠質量,幫助人們更快的進入睡眠。


好處二,對皮膚好


蓮藕具有很好的"降火"功效,人們在經歷了一天乾燥上火的工作狀態之後,心火特別旺盛的時候,蓮藕是一種天然的降火食材,可以很好的緩解人們上火狀態,特別是飲食過於辛辣的人們,臉上痘痘較多者都應該多吃蓮藕,可以避免上火帶來的一系列皮膚問題。


好處三,減肥


蓮藕含有的能量其實非常低,而且其具有很好的飽腹感,適量的食用蓮藕,其能效要遠遠低於脂肪和糖類,因此吃蓮藕沒必要擔心肥胖,加上蓮藕之中的大量纖維素可以刺激人體的腸胃,促進腸胃蠕動速度,減少食材在胃腸道停留時間,從而減少了過度的吸收,也有利於控制體重。



好處四,有利於腦部的發育


現代研究指出,多出蓮藕,對於大腦的發育以及維護有很重要的作用,可以延緩大腦的衰老以及退化情況,自然也能預防老年痴獃,對於小孩子來說,多吃蓮藕,也有利於大腦的發育。


蓮藕的禁忌


蓮藕雖然好處多,但是也是有其相應的禁忌的,特別是對於一些人群,如果吃錯了蓮藕,那麼壞處還是很多的。


禁忌一,脾胃虛寒,容易拉肚子者


蓮藕本來就屬於寒性食品,如果脾胃虛寒的人吃了,可能會加重病症,另外腸道不好的人不宜吃生藕,避免胃腸道受到刺激,產生嚴重的腹瀉或者跟嚴重的情況。



禁忌二,大豆蓮藕不能搭配


大豆含有比較豐富的鐵元素,而蓮藕含有較多的纖維素,鐵元素與纖維素在人體內會發生反應,從而影響到鐵元素的吸收。因此為了讓營養素能夠得到充分的利用,我們應該懂得蓮藕的正確搭配方法。


蓮藕是一種美味的食材,同時,它也是一位中草藥,在中醫上,蓮藕也是能夠作為一種藥材存在的,所以它也是有一定的副作用的,我們在食用蓮藕的時候,最好要徹底煮熟,並且懂得蓮藕的正確搭配,如果身體有不適宜食用蓮藕的情況,在吃蓮藕之前需要諮詢醫師。


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秋天吃花生犹如進補,幾個功效太突出!可惜有人不能碰

花生是常見且廣泛種植的堅果類食物,營養成分高且味道好,現代人通常會用花生煲湯,或者將花生油炸後作下酒菜食用,雖然花生是一種很普通的食材,但是你了解花生的好處和禁忌人群嗎?


吃花生的好處你知道嗎?



1.潤膚抗衰老


花生富含維生素、卵磷脂、氨基酸等多種抗衰老的成分,這些成分都能夠給皮膚提高營養和能量,增強皮膚抵抗外界刺激的能力,延緩皮膚衰老速度,使皮膚更加潤澤和有彈性。


2.增強記憶力


花生內的腦磷脂與卵磷脂是調節神經系統的重要物質,能夠興奮大腦並延緩大腦細胞衰老的速度,有增強記憶力和提高思維敏捷度的作用,特別適合處於生長發育時期的青少年。


3.降低膽固醇


花生含有植物膽固醇、亞油酸、不飽和脂肪酸等有益成分,可以抑制膽固醇的吸收並促進體內多餘膽固醇的排出,防止膽固醇堆積而改善血液循環狀況,幫助預防動脈硬化。


4.補血和止血


花生外衣對人體造血系統很有益處,其中紅色花生衣含有維生素K和油脂,能夠縮短凝血時間並對抗纖維蛋白的溶解作用,對出血性疾病有一定的輔助治療注意,同時還具有造血的功效。



5.促進發育


花生的鈣和氨基酸含量比較高,在促進骨骼和大腦發育方面有积極作用。


6.通乳


很多產婦會食用花生燉豬蹄,主要因為花生含有脂肪油和蛋白質,能夠滋補氣血並養血通乳,很適宜產後乳汁分泌不足的女性。


7.養胃


花生中的不飽和脂肪酸、膳食纖維等營養成分很高,能夠帶走體內多餘的毒素和有害物質,促進排便並保護胃部健康。


什麼人不宜吃花生?



1.花生營養豐富但熱量和脂肪含量比較高,身材肥胖或正在減肥的人就不要吃花生,避免增加體重。


2.花生脂肪的吸收和消化需要膽汁的幫助,而膽囊切除患者已經喪失了儲存膽汁的功能,通常會影響脂肪的消化吸收而引發消化不良的問題。


3.花生富含脂肪和蛋白質所以不適合胃腸疾病患者食用,因為容易加重腹瀉、消化不良等胃腸不適癥狀。


4.花生因富含促凝血因子而具有強大的止血功效,大量食用可導致淤血不散甚至加重淤青腫痛癥狀,所以跌打淤腫者要忌食花生。


5.痛風患者在平時要嚴格控制嘌呤物質的攝入量,而花生屬於高嘌呤食物,所以要謹慎食用。


6.花生的脂肪和熱量比較高,會加重高脂血症患者的病情甚至誘發心腦血管疾病。


花生好處有很多,但是大家要注意花生亦有忌食人群。

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吃飯不注意,腸胃首先就會“抗議”!送你6個吃飯小建議

吃飯是我們每天都在做的事情,在吃飯的時候也會傳染上一些疾病。這讓很多人很擔心,今天小編就來跟大家聊聊一起吃飯可能會傳染哪些疾病。



吃飯會傳染哪些病?


1、消化道傳染病。


這是典型的一個病從口入的疾病,傷寒、腸道病毒感染等都是常見的消化道傳染病。主要的傳染途徑是通過病人的排泄物來傳播,病原體會隨着病人的排泄物排出體外,健康的人接觸到之後就會引起感染,日常共用餐具也會引起交叉感染。


2、呼吸道傳染疾病。


這個疾病一般就是我們常說的感冒、水痘、風疹以及肺結核等這些比較常見的疾病了。可以通過飛沫傳染,在一起吃飯的時候是一定會接觸到的。所以身邊如果有患上這些疾病的人,不要跟他們一起吃飯,不然很可能會被感染。


3、甲肝。


甲肝也是一個會通過排泄物傳播的疾病,一般會發生在兒童和青少年的身上。一旦患病,患者的食慾會變差,還會出現噁心嘔吐、全身無力等癥狀,給生活帶來不小的影響,在日常不能和患有甲肝人群一起吃飯,不然很容易會被傳染上。



4、乙肝。


乙肝在正常的情況下,一起吃飯是不會傳染的。乙肝的主要傳染途徑是通過血液,但是也有特殊情況。如果乙肝患者的口腔內出現潰破出血的話,你們一起吃飯也是可能會感染上乙肝的。


我們該如何健康的吃飯?


1、如果家人有患有傳染病的話,要在治療好之前跟他的餐具分開使用,不可以共用餐具,清洗之後也要單獨存放,以免出現感染。


2、在日常吃飯的時候不要吃的太快,不然會加重腸胃負擔,會出現消化不良等情況的出現,對於本身胃不好的人來說,吃的過快會導致胃痛。



3、在特別餓的時候不要吃很油膩的東西,在我們很餓的時候,胃部是很脆弱的。這個時候如果吃很油膩的東西,腸胃會很受傷。會出現消化不良、胃脹等情況,在特別餓的時候建議喝點清淡的粥。


4、每頓飯不要吃的過飽,大約吃到7分飽就可以了。吃飯吃的過多會讓你的胃口越來越大,最後會讓你變得肥胖。


5、要有規律的吃飯,給胃腸道養成習慣。可以規律的工作和休息,消化系統變好,發生胃腸疾病的幾率會下降許多。


6、在吃完飯之後要給大腦一定的休息時間,不要馬上進入工作。飯後立刻工作的話會讓大腦處於緊張的狀態下,會因此而影響到記憶力。最好是在飯後半小時再開始工作。

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一把秋葵可當幾副“良藥”,不過2個食用禁忌你知道嗎?

秋葵,味道鮮美,脆嫩多汁,是一種常見的蔬菜,經常吃秋葵對身體的好處很多。下面就為大家介紹吃秋葵的好處以及禁忌,一起來看看吧。 


吃秋葵的好處




1、減肥


想要減肥的朋友可以適當吃些秋葵,秋葵的營養豐富,含有大量的蛋白質,脂肪含量又很低,是減肥不能錯過的蔬菜


2排毒


排毒對於健康的影響至關重要,如果體內有毒素堆積,會出現臉上長斑,排泄困難等情況多吃秋葵可以增強人體的新陳代謝能力,減低脂肪的吸收,緩解便秘,幫助人體快速排除堆積的毒素。


3、美容


秋葵富含維C以及可溶性纖維,有美白肌膚,緩解衰老的作用,經常吃秋葵可以增加皮膚的彈性,讓皮膚呈現出更年輕的狀態。



4幫助消化


現在很多人的生活及其不規律,多少患有腸胃方面的疾病,消化功能較弱。適當的吃些秋葵可以保護胃粘膜,在保護腸胃上有很好的幫助,能有效減少不規律的飲食習慣對腸胃的傷害。


5緩解關節僵硬


辦公室一族長時間坐在電腦前,容易有關節上的一系列問題出現,比如頸肩酸痛、關節僵硬等癥狀。秋葵可以維護人體關節膜,避免關節收到較大的損傷,有效緩解關節僵硬的情況


6、補鈣


大多數人可能都不太清楚,秋葵中富含鈣元素,鈣含量和牛奶差不多,吃秋葵補鈣效果很好。尤其是有部分人不愛喝或者不能喝牛奶,吃秋葵補鈣是一個很不錯的方法。


7保護心血管健康


秋葵可以軟化血管,降低葡萄糖的吸收,增強人體的新陳代謝,從一定程度上保護心血管健康,建議中老年人多吃點秋葵,有很好的保健效果,比吃保健品更健康 


吃秋葵禁忌




1、避免和寒涼性肉類同食


秋葵屬於寒性食物,不能和其他寒性的肉類,比如鴨肉、田雞肉、河蜆肉、魚肉、牡蠣肉、螃蟹等肉類一起吃。如果秋葵和這類寒涼性肉類一起吃很容易造成腹瀉、嘔吐等不良反應。


2、避免和寒涼性水果同食


秋葵屬於寒性食物,不能和其他寒涼性水果,比如梨、西瓜、柚子、香蕉、枇杷、柿子、芒果等等寒涼性水果一起吃,如果秋葵和寒涼性水果一起吃很容易造成消化不良。


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蟲草1兩,增壽10年!這5大好處,不是其他藥材能超越的

冬蟲夏草是醫學上非常常見的一種植物,價格也非常昂貴,但是對人體有很大的益處,因此大家都想要知道冬蟲夏草有什麼好處,也想要知道這種植物的食用方法。



冬蟲夏草的好處介紹


1、增強免疫力改善體質


女性在剛剛生完孩子之後會出現身體虛弱的癥狀,血氣不足,而這類人群需要多吃一些高熱能的食物,在眾多的食物當中冬蟲夏草是最為常見的,對產婦恢復有極大的效果,而且冬春夏草對身體多個器官都有極大的幫助,別看這種食物對多個器官都有調節的效果,其他功效也不少呢,還可以幫助抗菌消炎補氣補血,對於生病時間較長的人也能起到滋補的效果。


2、抗腫瘤


冬春夏草是非常常見的一種對抗腫瘤的藥材,這是因為其中含有蟲草素,而這種物質對腫瘤有很好的對抗效果,而且這種植物的提取物還可以抑制癌細胞對抗腫瘤,都有很明顯的效果。


3、抗疲勞增能量


冬春夏草還可以幫助人體提供充足的能量,當身體充滿能量之後就可以達到緩解疲勞提高身體耐寒能力的效果了。



4、調節心臟功能


冬春夏草可以幫助調節心臟功能,這樣才可以提高心髒的承受能力,當身體內的氧氣含量降低之後心臟也才可以承受。


5、調節呼吸系統


冬蟲夏草有非常好的止咳祛痰效果,而且這種物質還可以幫助擴張支氣管,因此在服用之後不用擔心會出現肺氣腫。


冬蟲夏草的食用方法:


1、泡酒飲用


冬春夏草在中醫上最為常見的食用方法就是泡酒喝了,首先將冬蟲夏草先洗乾淨,之後放在度數比較高的白酒當中泡製而成並可直接飲用,製作的時候可以用十克冬蟲夏草搭配五百克的白酒,泡製二十天之後就可以發揮藥酒的效果,不過如果時間允許的話可以延長泡製的時間,泡的越久越好,每天只需要飲用一杯就可以。


2、煮茶飲用


冬蟲夏草還可以直接用來煮茶喝,一定要注意要煮着喝千萬不要泡着喝,首先要用文火煮六到十分鐘,之後等待一下等水沸騰之後放涼就可以喝了,之後還可以再添置一些水,等到水的顏色慢慢從深色變淺之後,變得已經完全煮不出顏色的時候,可以將煮過的冬蟲夏草直接吃掉就可以了,裡邊剩餘的營養價值也是極高的。



3、燉湯食用


冬蟲夏草可以當做燉湯的佐料,可以跟很多種肉類搭配,而且現在很多餐廳都食用冬蟲夏草熬湯製作菜品,在製作的時候可以首先用文火熬兩個小時就可以,不過冬蟲夏草跟不同的肉類搭配可以達到不同的效果,不過這類食物可不可天天食用,畢竟對身體滋補效果太好,偶爾吃一頓就可以達到調理身體的效果。


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動物內臟含重金屬,一口不能吃?做好4件事,吃了更健康

動物內臟是個很美味的食物,炒腰花、夫妻肺片等,聽着都會讓人很有食慾,但是現在是個說法說動物內臟里的重金屬含量很高,不建議食用,這個說法是真的嗎?下面小編就來跟大家一起了解下動物內臟到底能不能吃這個問題。


動物內臟到底能不能吃?針對這個問題我們來了解下食用的好處和存在的一些安全隱患。



食用動物內髒的好處


動物內臟內含有多種的營養元素,鐵、鋅以及蛋白質的含量都非常豐富。除此之外,動物的內臟里還含有多種的維生素,並且價格也不貴。很多人都把動物內臟當成一個平價的進補佳品,特別是豬肝,價格很便宜,營養又很豐富。在日常是很多人都會選擇吃的一個食物。


動物內臟存在的一些安全隱患


因為飼養家禽的時候幾乎都是吃的飼料,這些飼料的成分具有很大的不確定性。可能會存在一些不安全的因素在,一旦被動物吃進去之後,和我們人體一樣,排毒是需要靠肝臟來進行的。這樣一來這些物質就可能會存在於動物的肝臟內,所以肝臟內的一些殘留物也會比較多,我們吃的過多的話,就很容易會導致出現肝臟食用過量中毒的情況。



那我們到底能不能吃動物內臟呢?要學會科學的吃!


1、有選擇地吃動物內臟,不要全部都吃。


在一般情況下,動物內臟里的肝腸和腎是含有毒素比較多的部位,所以我們在食用的時候盡量別吃這些部位。相對來說,動物的心髒的危險性就會低很多了,因為在排毒的時候比較少會用到心臟,所以說心髒的殘留物會少很多。在日常可以吃動物的心臟。


2、食用的量要適當。


雖然說動物的內臟營養元素是比較豐富的,但是日常食用一定要注意適量,建議每周食用的次數不要超過兩次,不然很容易會引起中毒現象。對於那些本身血脂和血壓都比較高的人群來說,不建議食用。


3、清潔工作要做好。


食用動物內髒的時候,一定要在烹飪前清洗乾淨,因為動物的內臟很容易會被一些維生素給污染到,很多寄生蟲會附着在內臟上,在清洗的時候一定要注意清洗到位。



4、食用的時候一定要煮熟。


上面也說了,動物的內臟很容易會被一些寄生蟲所依附,所以在烹飪的時候一定要煮熟,熟透了才可以吃。最好是用高壓鍋進行蒸煮,這樣才能把存在的一些安全隱患給去除掉,保證食用的安全性。


上文就是給大家介紹的動物肝臟到底能不能吃的相關內容啦,簡單來說,就是正常人在日常是可以適量吃的,特殊人群不建議食用,在食用的時候也要注意科學的吃哦。

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