2022年9月30日 星期五

不只咖啡有咖啡因 含量排行榜曝光!茶類冠軍竟是它

不少人早上、下午都會來一杯咖啡提神醒腦,但又擔心是否咖啡因攝取過量,營養師高敏敏指出,不是只有咖啡含有咖啡因,因此列出常見的咖啡因飲品,在茶類中竟是抹茶的咖啡因含量最高,高敏敏也提醒,咖啡因攝取過量恐導致心悸、焦躁、失眠和頻尿等問題。





高敏敏在發文指出,許多飲料中其實都含有咖啡因,如果一天內喝了咖啡,又喝了其他含有咖啡因的飲品,容易對體質敏感的人造成身體負擔。她也列出常見的咖啡因飲品,以一杯350毫升為單位,咖啡因含量最高的是黑咖啡有196毫克,第二名抹茶含有165毫克,第三名則是能量飲料和奶茶,都含有116毫克;而咖啡因含量最低的是熱可可,僅有7毫克。






高敏敏表示,咖啡因的每日攝取量建議低於300毫克,才不會對健康造成影響,若攝取過量,身體很可能會出現以下8大警訊。



▎焦慮焦躁:咖啡因會影響大腦中的腺苷受體,並刺激腎上腺分泌,導致焦慮、緊張;已經容易出現壓力和焦慮的人,可能會因為咖啡因使症狀更嚴重。














▎越喝越累:過量咖啡因容易導致身體過於興奮,最後因缺氧而感到更加疲累。






▎失眠:咖啡因會導致神經系統過度興奮。


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▎心悸:過量的咖啡因會導致神經系統過度興奮,引起精神緊張。



▎頭痛:咖啡因是中樞神經的興奮劑,會導致血管收縮。



▎胃痛:咖啡因容易刺激胃酸分泌。



▎頻尿:咖啡因會幫助利尿、加重頻尿。



▎腹瀉:咖啡因會刺激胃酸分泌,若在空腹狀態下飲用,易刺激腸胃。



高敏敏也補充,適量攝取咖啡因其實對身體有益,不但能幫助增加新陳代謝、保持清醒、提升工作效率,還可以燃燒脂肪、抗氧化等;但她也提醒,有心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠的患者、孕婦、孩童、骨質疏鬆者,最好避免或減少飲用含咖啡因的飲品。









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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220925002687-260418

何謂牙冠增長術

牙冠增長術是牙科最常執行的門診手術之一,主要目的就是為了增加臨床牙冠的長度。



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護眼不只蔬菜有效 這款雜糧食物超給力

因3C盛行,現代人更加重視眼睛健康所需的營養,維生素A、葉黃素都是目前耳熟能詳可護眼的營養素,除了常被提及的紅蘿蔔、菠菜等具有上述營養素外,國健署表示,許多全穀雜糧食物也富含這些營養素,例如玉米含葉黃素、玉米黃素;紅肉甘藷、南瓜則富含維生素A,可提升人體在暗處的視力,尤其紅肉甘薯的維生素A含量幾乎爆表。





國健署在臉書粉專「食在好健康」表示,維生素A、玉米黃素、葉黃素這些都是我們耳熟能詳可以保護眼睛的營養素,事實上,不只是胡蘿蔔、金針花、菠菜含有這些營養素,許多全穀雜糧食物也有上述營養素。






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國健署表示,玉米含有葉黃素、玉米黃素,這2個營養素會在視網膜上發揮作用,可以減少強光以及自由基造成的傷害。此外,紅肉甘薯、南瓜則含有豐富的維生素A,每100克的紅肉甘薯含有1049微克的維生素A,100克的南瓜含有491微克,而成人一天的維生素A建議約為500-600微克,所以只要將紅肉甘薯、南瓜加入飲食中,就能輕鬆達標。





國健署並表示,攝取足夠的維生素A能幫助提升暗處的視力,保護人體在光線較差的狀況下也能看得清楚,保障夜間安全。





















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耳朵周圍腫塊不只是皮膚病?痛風、糖尿病…4疾病徵兆可能現蹤耳朵

隨著年齡增長,民眾多多少少都會出現大小毛病,有時甚至毫無自覺。不過,此時若能及早從身體徵兆看出病症,即可及早介入治療,改善身體狀況。日本專家指出,從耳朵就可以看出4個嚴重疾病的徵兆。




痛風:耳朵外側出現無痛腫塊





衛福部臺中醫院衛教資料指出,痛風主要因體內普林代謝異常,而使尿酸過高,當尿酸鈉鹽沉積在關節腔中,就恐造成來去如風極度疼痛的關節炎。



而相信許多民眾也同樣有痛風只會出現在關節、腳拇指等處之印象。不過石原診所院長石原結實指出,由於痛風結節容易出現在體溫低的地方,因此耳朵外側也有發生的可能性。若出現耳朵不會痛的小腫塊,就可能是痛風了。



萬芳醫院耳鼻喉科主治醫師張馨仁也曾於節目分享,曾有病人耳殼旁長了一個很小的「腫瘤」,輾轉看了許多科室仍查不出病因。就診時看了過去病史才發現該病患有吃降尿酸藥物,推測可能是痛風石,而化驗後也證實了這一點。



張馨仁醫師分享,痛風石不僅會長在關節、腳踝,除了耳朵外,也曾有案例是長在聲帶上。因此民眾若發現耳朵上出現莫名小疙瘩,不妨及早前往醫院診斷,以免痛風進一步惡化,若在關節上出現,恐就苦不堪言囉。




糖尿病:耳朵下方腮腺腫脹





糖尿病不僅為台灣常見的十大死因之一,根據國衛院的「2019台灣糖尿病年鑑」,台灣糖尿病盛行率已超過11%,人數已過230萬,其中9成為第二型糖尿病患者。然而棘手的是,許多人並不清楚自己罹患了糖尿病,當確診時往往已持續高血糖多年。



不過,根據石原結實醫師的說法,耳朵下方的腮腺若腫起來,最初可先懷疑是流行性腮腺炎等病症,然而若是不會發熱也不會痛,就有可能是糖尿病。由於糖尿病會使胰臟運作低下,與胰臟類似運作模式的腮腺若腫起,就可能是在彌補胰臟的工作。



日本胰臟、內分泌學權威,前長崎大學醫學部第一內科教授高岡善人也曾教導外來實習的學生,若是中年以上的民眾耳垂下方持續膨脹,糖尿病的可能性相當大。他主張,腮腺是產生消化酵素澱粉酶之處,與胰臟有類似的功能,

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當胰臟因糖尿病使得胰島素分泌不足,為了幫助胰臟,腮腺就會代償而腫起。



石原結實也從臨床上發現,平時的糖尿病患與糖尿病潛在患者腮腺腫起的狀況非常多,由於包括糖尿病潛在患者在內,日本糖尿病患已超過2000萬人。若民眾還未得知自己罹患糖尿病,或許可藉由觀察耳朵下方是否腫起,及早至醫院治療,以盡快穩定血糖。




肢端肥大症:耳朵整體腫大 





石原結實指出,肢端肥大症是因腦下垂體長腫瘤等原因,導致成長荷爾蒙過度分泌的疾病。若是已停止成長的大人得病,便會出現耳朵變大、眼睛與眉毛上方骨骼、下巴突出等狀況。



根據長庚醫院衛教資料,由於腦下垂體的生長激素分泌腺瘤生長緩慢,外觀症狀病人不易察覺,發現時腫瘤往往已大於1cm。幸好,治療方式繁多,除了手術摘除外,也可透過放射治療、藥物治療等方式進行控制,可延長病人壽命並改善病人外觀。



遺憾的是,根據臺北榮總內分泌暨新陳代謝科主任陳涵栩審閱的文章,肢端肥大症無法預防,僅能提早診斷、治療。由於該症好發於中年,若民眾突然發現臉部特徵改變,別再以為自己指是中年發福啦,不妨及早就醫請醫師進行診斷吧。




心臟病:耳垂出現皺紋





芝加哥大學曾有研究發現,和耳垂沒有皺紋的民眾相比,有皺紋的民眾心臟病發作風險竟約高出3倍。石原結實解釋,當體內動脈硬化逐漸進展,耳垂也受此影響導致血液流動減少,進而讓營養無法送到耳垂的脂肪上而逐漸萎縮,就會產生皺紋。



而另一項《美國法醫學與病理學雜誌》的研究則發現,40歲以下的心臟病患有高達80%的個案耳垂都有皺紋,因此耳垂皺紋已成為心臟病的相關性指標,其中若只有一邊耳朵有皺紋且尚不明顯則較不嚴重,若兩耳都有皺紋且橫跨整個耳垂,患有心臟疾病的風險最高。



中國醫藥大學新竹附設醫院心臟血管科主任林圀宏則受訪提醒,60歲以上的人耳垂出現皺紋可能整是老化導致膠原蛋白纖維減少所致,然而若是60歲以下民眾出現皺紋就要特別注意。



皮膚科醫師陳昱璁則進一步提醒民眾,除了耳垂皺紋外,也可觀察臉部的抬頭紋、懸針紋、山根橫紋等,若身體慢性缺氧,將會導致該處出現紋路,即可能是心臟帶來的警訊。



參考資料:












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破裂致死亡率達50%!莫名食慾不振、腰背腹痛,當心腹主動脈瘤

心血管疾病一直是國人十大死因的前三名,相較於癌症,心血管疾病反而很容易被忽視,因為很少有明顯病徵。最常被人們所知的血管疾病為心臟冠狀動脈疾病,主要是動脈粥樣硬化引起,但你知道同樣由動脈粥樣硬化導致的腹主動脈瘤,其實也是另一個常見且致死率高的血管疾病嗎?



主動脈是人體最大的血管,負責將血液運送到身體的各個地方,在腹腔的主動脈稱為腹主動脈,正常情況下位於脊椎前方,從腹部不容易摸到,也較難察覺有異。正常動脈血管直徑約為2公分,若超過5公分形成腫瘤,破裂出血的機會相當高。據統計,在美國每年約有15000人因此死亡,所以腹主動脈瘤也有「腹中定時炸彈」的稱號。



近日就有一位61歲高血脂多年,且有抽菸習慣的黃先生,兩年前因脊椎手術導致背部較容易感到不適,前往醫院檢查時竟在腹部發現有一顆5.5公分的動脈瘤,同時併發主動脈瘤管壁性血栓,已經造成右側髂動脈完全阻塞,下肢缺血出現麻痺與疼痛症狀。



另有一位男子帶著他80歲的父親到醫院,男子表示父親最近常抱怨肚子痛,食慾也漸差,人看起來瘦弱憔悴許多。醫師檢查後發現老伯伯腹部有一顆隨著心跳搏動的腫塊。進一步檢查,老伯伯肚子裡的竟是一顆直徑高達9公分的腹主動脈瘤。




腹主動脈瘤非癌症,多與血管受傷有關,三高男性高風險





許多人聽到腫瘤都會擔心是不是得到癌症,但台大醫院新竹分院心臟血管外科兼外科加護病房主任林明賢曾受訪表示,腹主動脈瘤並非惡性腫瘤,也就是俗稱的「癌症」,生成原因主要為腹主動脈長年持續承受高壓血流的衝擊。



臺北市立聯合醫院中興院區心臟血管外科劉亮廷主任曾受訪提到,當動脈血管壁受到外傷、感染或發炎使組織變得脆弱,就可能造成管壁硬化和膨大,之後漸漸形成腹主動脈瘤。



劉亮廷醫師也提醒,年紀大於60歲、男性、吸菸、高血壓、高血脂、感染發炎或是有家族史的人是腹主動脈瘤的高危險族群。




早期多無症狀,腹主動脈瘤破裂致五成死亡





林口長庚紀念醫院心臟血管外科魏文澄及高宗祺醫師曾撰文指出,大部分早期腹主動脈瘤患者沒有特別的症狀,通常都是因為其他疾病接受影像學檢查才意外發現。有症狀出現的病人,會以腹部不適、食欲不振、腹痛、背痛或腰痛來表現。



如果腹主動脈瘤大到一定程度而發生破裂,就如同腹內發生大出血,其死亡率可達50%以上。然而大千醫院心臟外科主任楊智鈞更曾於受訪時表示,若出血情況嚴重甚至導致休克,

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死亡率更可能高達90%。



台北榮民總醫院心臟血管外科曾有衛教文章指出,腹主動脈瘤早期雖然沒有任何症狀,但如果稍加注意還是有機會可以自己發現。呼籲50歲以上有動脈硬化史的人,尤其以前有膽固醇增高、出現心絞痛或高血壓病史的患者,在肚臍上方稍偏左的部位,如果用手有摸到圓形、會搏動的腫塊,則可能是腹主動脈瘤,應立即到醫院心臟血管外科做影像學檢查。




保養血管避免腹主動脈瘤發生!日常2招清血穩血壓





腹主動脈瘤主要影響65歲以上的年長者,並且因為症狀不明顯,不易即時察覺,往往在發現後已經演變為嚴重危急的情況,因此為了避免最壞的情況發生,平常的保養更顯重要,所謂「預防勝於治療」,任何疾病只要有耐心、留心並且持之以恆,都是可以將傷害降到最低的!



腹主動脈瘤的成因與血管退化有關,因此平時就應避免會傷害血管的危險因子,例如三高、吸菸等。其中高血壓大部分來自於不良生活習慣,因此定期檢查並控制血壓、血糖、血脂,平日維持正常生活作息、運動習慣與健康飲食,並遠離菸酒都十分重要。此外,長庚醫療團隊曾著《養心治本》提到,按摩穴位的刺激會影響自律神經系統、改善心臟功能,有助於維持血壓穩定。



日本針灸專家川嶋朗於著作中提到,「百會穴」於頭頂正中央,有降血壓的作用,除此之外更是可以增進健康的萬能穴位,平常可以多多按摩;「高血壓點」位於腳背上,大拇趾根部橫紋的正中央。長庚中醫部內兒科主治醫師楊晉瑋表示,按壓「高血壓點」一次6秒、一天10次,可溫和降血壓。



韓國頂尖「血液解毒」同時也是高血壓權威醫師宣在光,在其著作《清血果汁:3週解毒計畫,戰勝慢性病!》中則介紹如何利用紅蘿蔔、蘋果、薑和洋蔥,製作出一杯活化腸胃、提升免疫力甚至擴張血管,促進血液循環流動的「清血果汁」。





  • 材料(2 人份):
    紅蘿蔔2 個(400 克)、蘋果1 個(200 克)、橘子1 個(100 克)、洋蔥少許(10 克)、薑少許(10 克)、水少許(30 克)


  • 製作方法:

    1. 紅蘿蔔和蘋果清洗乾淨,去皮之後切成適當的大小,蘋果籽去掉。

    2. 橘子剝皮後,把果肉撥成幾片。

    3. 洋蔥和薑清洗乾淨後去皮,再切細。

    4. 將所有材料一次放入果汁機內,倒入少許的水。

    5. 果汁打到喝起來沒有大的顆粒塊狀,就算完成。




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成人也會感染腸病毒卻不自知孩子有這些症狀快就醫

腸病毒感染的特殊表現,包括了手足口病與疹性咽峽炎,其中腸病毒71型感染的併發症特別厲害,主要會出現腦炎與心肺衰竭,有很高的死亡率。





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尿中有辣椒粉般漂浮物…竟是膀胱癌!日75歲主播靠30年維持1習慣揪病

儘管膀胱癌未列入台灣十大癌症之中,然而其復發率之高卻相當危險,根據國泰、新光醫院資料,即便經過治療,膀胱癌的復發率也恐高達70%,而復發的病患中約有15%會惡化成侵犯癌,若無法再切除,則70%會在2年內逝世。幸好,膀胱癌有自己觀察身體狀況發現的可能。日本75歲知名主播、主持人、演員小倉智昭就曾於2016年罹患膀胱癌,他受訪表示,因為十分留意身體狀況,上完廁所後有觀察尿液的習慣,因此才得以早期發現。



小倉智昭首次發現膀胱癌是在2016年,雖然當時屬於早期發現,但由於起初不想影響性功能而未即時切除膀胱。遺憾的是,小倉智昭隨後仍在2018年摘除膀胱,並於近期宣布癌症已轉移至肺部。儘管現在仍需定期進行化療,但經過休養,已於今年4月重返工作崗位。



小倉智昭分享,得知罹癌時自己相當震驚,事實上,他由於有糖尿病史,因此比起一般人更加留意身體狀況。而每次上完廁所後檢查尿液狀況的習慣,也讓他能得以及早察覺血尿。




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檢查尿液揪出膀胱癌!小倉智昭血尿如同辣椒粉漂浮物





一般人想到血尿,或許腦中浮現的是如鮮血般顏色的尿液,不過小倉智昭的警覺性非比尋常。他指出,當時發現時,僅是小便中浮有辣椒粉般1mm紅色粒狀物而已。該症狀在2個月間出現數次,而這便是膀胱癌的初期症狀之一,不會痛的血尿。



此外,根據台北榮總蘇澳暨員山分院的衛教資料,膀胱癌的症狀還包括頻尿、排尿疼痛、尿急、膀胱炎、尿路感染、膀胱出口阻塞、輸尿管阻塞、會陰或腹股溝疼痛、體力衰退及體重減輕等。不過,由於即便有上述症狀也未必是罹患膀胱癌,因此民眾應盡速至醫院檢查。



儘管當時仍是早期發現,不過小倉智昭表示,當時醫師已指出癌症浸潤至肌肉層,若不摘除膀胱,數年後恐不樂觀。由於摘除膀胱會失去男性生殖功能,因此小倉智昭當時相當抗拒,儘管醫師建議進行膀胱全摘手術,但仍選擇以內視鏡手術、免疫療法與放射線治療對付癌症。不料在2018年的一場直播結束後,他上廁所卻發現整個馬桶被大量出血染成鮮紅色,這才發現2年前未摘除的膀胱癌惡化,只好被迫進行全摘手術。




透過筆記自我管理血壓、脈搏、血糖與飲食習慣!





儘管因治療方案選擇緣故,後來膀胱癌仍不幸惡化、轉移,不過小倉智昭能早期發現罹患膀胱癌,對自我健康的掌握功不可沒。除了透過健康資訊節目獲得相當多預備知識外,由於小倉智昭在30多歲時就患有糖尿病,在這30多年間,他也對健康管理下了一番苦心。



其中,不可缺少的便是自我管理筆記。 小倉智昭指出,「常常得知自己的身體狀況」是他的健康方式。這30年來,吃了什麼、血壓、脈搏、血糖都會記錄在手帳之中,自己管理自己的身體狀況。



自我管理筆記對慢性病患來說相當重要,游能俊診所院長游能俊曾受訪指出,病患自我血糖等數據能作為醫師開立處方用藥的判斷。然而不少病患因擔心挨罵,又或為了得到醫師的認可,會竄改血糖紀錄,恐造成醫師評估錯誤而影響療效,最後反而對身體造成負面影響,甚至曾有患者甚至出現暈倒送醫等狀況。



此外,根據衛福部指出,規律量血壓是防治高血壓的第一步,建議18歲以上的民眾每年至少量1次血壓,40歲以上民眾應天天量測血壓。不僅可自我評估,也可幫助醫療人員瞭解血壓控制狀況,進而幫助調整生活型態或高血壓藥物。



然而,與糖尿病紀錄概念相同,若是測量後未確實記錄,或因其他狀況導致血壓失真,台灣高血壓學會副理事長陳震寰曾受訪指出,就恐造成不必要的藥物治療或延誤治療,增加心血管疾病和死亡風險。



亞東醫院新陳代謝科主治醫師江珠影則為文指出,自我血糖監測不是苦差事,不僅可反映當下的身體狀況,也能讓民眾瞭解並減少相同問題再發生。若知道吃某些種類的食物血糖會快速增加,以後就少吃為妙;若知道運動後血糖會下降,就能更維持規律運動。



同樣的概念不僅止於糖尿病,相信對於控制血壓等身體狀況來說也是如此,因此民眾在記錄自我身體狀況時,務必先誠實面對自己,才能對自己起到積極、正面的助益,並能及時發現身體出了差錯,別不願面對身體狀況、自欺欺人,不僅恐影響醫師對健康狀況的判斷,還恐傷身。



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青少女愛喝酒提高乳腺增生風險 《Nature》子刊:吃堅果有助於降風險


幾乎所有國家都禁止未成年者喝酒,因為酒精會嚴重影響兒童及青少年的大腦發育,除此之外,過去研究顯示喝酒會提升乳腺增生發生風險,而去年底發表在 Nature 子刊 《npj Breast Cancer》的研究則發現,多吃堅果可能有保護作用!



每天小酌 2 杯 提高乳癌風險


乳癌是台灣女性發生率第一的癌症,高危險群為有乳癌家族史、一側乳房得過乳癌、得過卵巢癌或子宮內膜癌或長期使用賀爾蒙補充劑的女性,不過也有大量研究顯示乳癌與喝酒有關。


2011 發表於 JAMA 的研究指出,每天 5.0-9.9 公克酒精,相當於每週 3-6 杯相較於不喝酒的女性乳癌風險提高 15%,另一篇發表於美國醫學會期刊的研究也顯示,每天平均喝 2 杯的女性,乳癌風險高出 51%。


愛喝酒青少女多吃堅果 降低乳腺疾病風險


2020 年底發表於《npj Breast Cancer》的研究追蹤 6554 位 14-17 歲女性的飲食頻率問卷及酒精攝取量進行分析,發現在青春期女性喝酒與良性乳房疾病的增加有關,而飲食中較高的堅果攝取量則能降低風險。


研究中,飲食中堅果攝取最高的五分之一與最低的五分之一的人群比較,增生性乳腺疾病的風險降低 25%;每週食用大於 2 份堅果的青春期女性比每月少於 1 份的人相比,擴散性良性乳房疾病的風險降低 36%。



良性乳房疾病 (BBD) 包括、、乳腺增生、纖維瘤、乳突瘤及乳管擴張等,雖然並不代表會罹患乳癌,但若經由切片診斷為非典型的乳腺增生,確實較一般人有較高罹患乳癌的機率。


堅果份量每天一湯匙剛剛好


雖然研究中並沒有分析是哪一種堅果有最佳效果,但仍鼓勵高危險群或愛喝酒的高中生不妨多吃堅果。依據國健署 2013- 2016 國民營養健康狀況變遷調查結果,我國成人堅果種子攝取量不足 1 份高達八成九,堅果富含不飽和脂肪酸,不同堅果中也能補充到豐富的微量元素,還能達到以下四大好處:有助於降低、降低罹患心血管疾病風險、預防胰腺癌及增進腸胃道健康。


不過因為堅果熱量高,不建議「一口接一口」,建議每天「一茶匙」(約杏仁果5粒、花生10粒、腰果5粒),每次食用前先拿出固定量,避免吃太多!


做完內視鏡拉皮心得分享-醫美熱門討論區

「內視鏡拉皮」是透過藏在頭髮內的五個小傷口(約1.5~2公分),去完成以往「傳統的拉皮」需要約三十幾公分才能完成的「前額拉皮術」。


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鼻子過敏檢測可以檢測出什麼嗎?

民生醫事檢驗所是一間專業的醫檢診所,提供最優質和專業的服務。


寶寶頭型歪斜怎麼辦?可以趁寶寶本身脖子力量尚未充足時利用"睡姿"(要依寶寶頭型來評斷)來決定



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皰疹,不是我的錯

帶狀皰疹就是俗稱的"皮蛇"症狀出現在身上呈現環繞分佈情形 一般人有個誤解



文/吳宜庭 圖/巫俊郡



參考資料




延伸閱讀






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https://heho.com.tw/archives/165999

過敏原檢測 - 你的營養,可能是孩子的毒藥!

從小就患有嚴重過敏的高檢師,包含氣喘、皮膚搔癢、腸胃毛病,狀況差到要準備過敏藥物跟支氣管擴張劑,那種打噴嚏跟流鼻水一次要用掉半包衛生紙或是不吸藥劑就有種快活不過來的感覺,我相信同樣是過敏的大朋友小朋友一定都有相同感受吧!



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多囊性卵巢症候群相關資料

你要先認清什麼是多囊性卵巢症候群?大約有5%女性患病,超音波影像能看到卵巢冒出多個水泡狀的小囊泡,非成熟排卵不受孕,造成不孕


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美容手術(牙冠增長術,改善笑齦) 、敏感性牙齒治療



Orignal From: 青少女愛喝酒提高乳腺增生風險 《Nature》子刊:吃堅果有助於降風險

壓力也會讓孩子長不高!營養師:親子一同料理「增高餐」 營養又療癒


很多爸媽都希望孩子長大後能高人一等,因此特別注重飲食均衡、孩子睡眠和運動,但除了這些,你知道孩子情緒容易緊張焦慮,或因為家庭關係、課業導致孩子壓力大,也會成為長不高的原因嗎?



情緒和壓力也會影響孩子身高


影響孩子身高的因素最主要來自基因遺傳,不過是否能達到、甚至超過原本的預期身高的決定因素包含營養、睡眠、運動,還有容易被忽略的情緒和壓力。過大壓力會影響體內的賀爾蒙,導致生長激素分泌不足,影響生長發育;同時也會讓孩子的食慾和腸胃道功能變差,營養吸收能力下降,或是睡不好,就很難長得高。


過去研究發現,在學齡前(7 歲以下)因為父母死亡或離婚而家庭破裂,會影響孩童成年後的身高,尤其是在男性當中。因為青春期的前兆大約從 6-8 歲(國人約為 10 歲)開始,若在這期間受到高壓影響腎上腺分泌的激素,就會影響到青春期和成年後的健康影響。



親子一起動手做料理 營養增高料理食譜


在孩子學齡前到上小學的這段期間,是長高的黃金時期,這時候在飲食中需要注意蛋白質和各種微量元素的補充,如果爸爸媽媽能帶著孩子一起動手做料理,不但可以促進親子間情感交流、讓孩子在生活中建立對食物的認識,還能讓他們對於做出來的營養美食更有興趣,以下介紹一道適合親子一起做的海鮮蒸蛋料理:


準備食材



  • 文蛤 12 顆

  • 牡蠣 105 公克

  • 雞蛋  4 顆

  • 鹽      2 匙

  • 牛奶  約 120 ml

  • 水      約 120 ml


步驟



  1. 文蛤吐沙,讓孩子觀察文蛤吐沙過程

  2. 牡蠣洗淨

  3. 雞蛋雞蛋 + 水 + 牛奶打成蛋液(此步驟可以讓小孩參與),同時將鹽巴均勻撒上打勻
    ※盡量避免打出泡泡,若希望口感更細緻可以將蛋液過篩

  4. 和孩子一起將文蛤和牡蠣交錯擺進深盤中(蛤蜊擺在最上面),倒入蛋液,放入電鍋

  5. 外鍋放一杯水,電鍋蓋夾一根筷子保留空隙,避免蒸蛋過熱坑坑洞洞

  6. 蒸到跳起後即可


營養


這道料理除了可以補充豐富的蛋白質,滿足孩子成長時骨骼和肌肉建造,牡蠣和文蛤當中的鋅和牛奶當中的鈣都是成長必備元素,加上香甜滑嫩的口感,不論是配飯吃,或直接當成餐與餐之間的點心都很適合!


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兒童保健食品,怎麼吃才對?

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怎麼幫小孩選兒童漱口水?推薦奇瑞斯小兒潔淨漱口精華

文/吳宜庭 圖/蘇鈺婷



參考資料




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不孕症要怎麼辦

生活飲食型態修正,易和中醫配合中藥、針灸治療




生活不美滿 另一伴老是敏感早洩怎麼辦?

早洩 (premature ejaculation) 是男士們最常見的性功能困擾 。



過敏一定得吃藥嗎?我想做過敏檢測要去哪裡檢查?

民生醫事檢驗所在台北市民生社區服務已經超過35年,一直秉持著醫檢師的專業與道德操守,提供民眾最精確的諮詢與各項健康檢查報告數據服務。



多囊性卵巢症候群有什麼症狀嗎?

多囊性卵巢症候群常見症狀包括無月經或月經不規則、不易懷孕(不孕症)、易流產、多毛症、肥胖、痤瘡、落髮、脂漏性皮膚炎、黑色棘皮病、卵巢呈現多發性的囊狀腫大。






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小孩長不高單補鈣沒用!營養師:學齡前營養不良兒童補「鋅」助發育


從受孕開始的 1000 天,是影響小孩生長發育的關鍵時期,但在小孩漸漸長大後,有些爸媽才會發現孩子特別嬌小,或是都在成長曲線的最底層,這時候如果希望孩子的成長能「後來居上」,最重要的是蛋白質和多種微量元素,該怎麼補、如何補,由 Heho 營養師宜庭說給你聽。



對於兩歲以後的營養不良幼兒來說,補充足夠的蛋白質是幫助成長的首要任務,蛋白質的補充可以參考《》,本篇則是介紹可以幫助學齡前兒童促進生長的微量元素。


孩子總是沒食慾又常生病?檢查是否缺「鋅」


鋅與孩童的生長發育息息相關,影響了成長激素釋放、軟骨和硬骨生成、膠原蛋白合成等,因此若缺鋅會讓孩子沒食慾、厭食,抑制孩子的生長和骨骼成熟。研究發現,營養不良的兒童中血清鋅濃度通常較低,也有大量研究發現,在「營養不良」的兒童(2 歲以上,5 歲以下)補充鋅 6-24 個月,可以明顯提高身高、營養狀態和食慾。


這些天然食材補鋅


對於體內鋅濃度不足的兒童,可以在飲食中多攝取富含鋅的食物,例如:動物性的牡蠣中的鋅含量最高,肝臟、紅肉、和魚類也是很好的鋅來源植物中的小麥胚芽、洋菜、全穀類、南瓜子及堅果類中也含有鋅。不過要特別提醒的是,如果孩子平常飲食均衡,台灣兒童缺鋅的比例並不高,若想確認是否缺鋅可以當醫院檢驗血清的鋅是否低於標準,若沒有缺鋅,盲目補鋅想長高或促進食慾,反而有害無益。



單一補鈣、鐵、碘對營養不良兒童的成長幫助有限



由美國營養學會出版的《營養學進展》(Advances in Nutrition) 在 2017 年發表的文獻回顧中提到,在 2 歲以上營養不良的兒童中,提供蛋白質、鋅、維生素 A 和多種微量營養素(鐵、鋅、維生素 A、鈣和碘)可以對兒童長高有正面影響,但單獨給予含鐵、鈣或碘則可能對長高沒有直接幫助。


這邊主要是針對的是 2 歲以上營養不良的兒童,通常發育不良都不是只缺乏單一營養素,因此建議從天然食物補充,可以同時補多種營養素,若還是希望額外添加營養補充品,建議先請兒科醫師或營養師評估!


早期發現早期治療!一張表讓你看懂癌症檢測性病篩檢流程!

很多人會問到底RT-PCR準不準?其實利用RT-PCR方法檢測愛滋病毒,其敏感性及特異性是目前最高最準確的方法之一


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文/吳宜庭 圖/巫俊郡



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雖然你因為憂鬱而暫時無法看到美好,但明天你一定可以再看到一次。
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酒糟會緩解但不易斷根,酒糟主要是因為血管 擴張及皮脂腺肥大所造成




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Orignal From: 小孩長不高單補鈣沒用!營養師:學齡前營養不良兒童補「鋅」助發育

錯過長高黃金期?營養師給發育不良兒童的蛋白質補充祕笈


對於兩歲以後總是在成長曲線底層孩子的家長來說,怎麼幫孩子們「補」,才能追上其他小朋友的身高體重是最關心的,而說到長高要補充的營養素,大家最關心的往往都是鈣質,但其實對發育中,甚至已經是發育較慢的兒童來說,蛋白質的補充更重要,以下就由 Heho 營養師宜庭為爸媽們講解小孩蛋白質到底該怎麼補!



想長高?優質蛋白質吃夠了嗎?


對於原本發育較差,尤其是在兒童成長曲線 3% 上下邊緣徘徊的孩子而言,最重要的營養是蛋白質。在發育時期,蛋白質參與了肌肉、皮膚、血液、免疫系統的維持與修補,並參與抗體的合成,有助於增加抵抗力,且隨時需要汰舊換新,因此成長發育絕對不能缺少。


小孩需要多少蛋白質?一餐一掌心剛剛好


小孩的蛋白質需求依年齡和活動量需求如下表,學齡前兒童「一餐」約 1-1.5 份豆魚蛋肉類;國小學童每餐則是 1.5-2 份,大約是大人一掌心的量,不過對於不喜歡吃飯或每次吃飯都搞得像戰爭的家庭而言,要讓孩子乖乖吃完一碗營養均衡的飯、菜、肉簡直像天方夜譚。這時候,建議至少讓孩子把蛋白質來源的豆、魚、蛋、肉類吃完,其他的如果他們吃不下就別勉強,讓孩子先對「吃飯」這件事不排斥。




資料來源:國健署幼兒、1-2年級與 3-6 年級營養參考手冊 (擷取熱量、豆魚蛋肉類及乳品類資料)


不吃肉也可以吃夠蛋白質


臨床上也聽過很多小朋友不愛吃肉,爸爸媽媽都會很擔心小朋友會不會蛋白質吃不夠?其實蛋白質選擇最推薦的順序依序是:豆類、魚類、蛋類,最後才是肉類,也別忘了「早晚一杯奶」,乳品類也是非常好的蛋白質來源!以下提供不同類蛋白質「一份」的量,讓爸爸媽媽可以靈活的在孩子的餐中運用,不用非得要逼孩子吃肉!


豆魚蛋肉類每一份量



  • 豆類:無糖豆漿一杯 (190 ml)、嫩豆腐 半盒、三角油豆腐 2 塊 、傳統豆腐 3 方格

  • 魚類及水產類:一般魚類、小卷、花枝、文蛤、牡蠣,約 3 指面積及厚度或半個手掌心大小

  • 蛋類: 一顆雞蛋 (約 55g)

  • 肉類:約 3 指面積及厚度或半個手掌心大小
    建議以原型的雞肉、豬肉、牛肉等為主,避免脂肪和鈉容易過高的加工肉品,如熱狗、火腿等。


備註:營養學上的「一份」定義為「提供固定蛋白質或熱量」的重量(乳製品一份含 8 公克蛋白質,豆魚蛋肉一份提供 7 公克蛋白質),所以每種食物一份的重量會有所差異,若想查詢特定食材的份量可以由國健署的《》查詢。


另外,如果發現孩子的食慾很小,常常吃一點點就飽了,可以考慮將餐次增加,在餐和餐中間替孩子準備高營養價值的點心,避免高油脂高糖份的零食,以補足正餐吃不夠的營養!


文/吳宜庭 圖/巫俊郡


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參考資料


國健署─幼兒期營養參考手冊、學童期 1-2 年級及 3-6 年級營養參考手冊


延伸閱讀






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紫錐菊的使用可參考:歐洲藥典ESCOP、美國藥典USP、德國藥典DAB、世界衛生組織(WHO) 、Commission E等



紫錐菊(紫錐花)的保健食品怎麼選擇?

總咖啡酸衍生物是為紫錐菊產品是否可以提供足夠效果的重要指標。


成人也會感染腸病毒卻不自知孩子有這些症狀快就醫

腸病毒感染的特殊表現,包括了手足口病與疹性咽峽炎,其中腸病毒71型感染的併發症特別厲害,主要會出現腦炎與心肺衰竭,有很高的死亡率。




給人完美的第一印象,就是要和露牙齦 Say bye bye

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Orignal From: 錯過長高黃金期?營養師給發育不良兒童的蛋白質補充祕笈

補鈣有訣竅!營養師解答鈣質最佳、最糟搭檔


國人缺鈣情形嚴重,不論是發育中的兒童、成長中的青少年、還是停經後的婦女及高齡長者,鈣質攝取都很重要,除了平時多攝取高鈣食物之外,如果搭配的食物吃對,鈣質吸收率加成效果更好,反之搭錯食物就大大減低效果。維生素 D 或鎂是否能幫助鈣質吸收呢?咖啡、奶茶能補到鈣嗎?讓 Heho 營養師宜庭來解答網友的提問!



鈣質最佳搭檔:維生素 D、鎂、乳糖



維生素 D


維生素 D 經過肝臟及腎臟的代謝及活化後,可以透過提高小腸對鈣質的吸收率來保持骨骼健康,這是為甚麼坊間很多保健食品會把兩著營養素做成複方一起補充的原因。所以如果是針對兩者都缺乏的族群,的確兩者一起補充對骨骼保健效益較好,而體內是否缺乏可以透過抽血檢驗得知,若沒有缺乏就可以不用補充,或針對缺乏的項目補充即可。



體內維持鈣鎂平衡可以調節副甲狀腺所分泌的「降鈣素」,除了可以維持骨骼生長和維持之外,對肌肉收縮和放鬆、安定神經與保護心血管有一定作用。另外,鎂是維生素 D 的活化所需酵素的輔因子,因此也間接調控鈣質吸收。


乳糖


牛奶中富含的乳糖在腸道中經消化分解成半乳糖跟葡萄糖,在小腸中可以刺激鈣質吸收;而對於乳糖不耐症的人而言,乳糖沒辦法被完整分解吸收,就會保持大分子進入大腸,成為腸道益生菌的食物來源,進而產生不可消化的寡糖,而這些寡糖在動物或人體中也被發現能增加鈣質吸收。


咖啡、茶加牛奶 補鈣效果大打折扣


咖啡


過量咖啡會導致鈣質吸收降低,咖啡所含之草酸會與牛奶中的鈣質結合而排出體外,會降低鈣質吸收,並增加尿液中鈣質流失,不過若每天適量飲用是不會提高骨質疏鬆或骨折風險的。若一天的咖啡量超過 4 杯,就會加重骨質的流失,因此建議每天咖啡因總攝取量不超過 300 毫克(約一般市售中杯美式咖啡 1~2 杯)。所以如果能將咖啡和牛奶分開食用,避免兩者交互作用會更好。

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氣溫越來越低,許多人都感冒中標。除了感冒病毒威力強大外,感冒原因多半是體力低下、免疫力不夠等。




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有時笑起來牙齦露出的部分顯得黑黑的,乍看以為牙齦很髒或變色了。這被稱為牙齦的色素沉積,就像胎記一樣,也會發生在牙齦。



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易和診所同時保障所有參加減重計劃者所減少的體重絕大部份源自於脂肪,而非水分或是肌肉等蛋白質組織。



不過,如果是喜歡喝拿鐵的人,以營養師的觀點來說,雖然咖啡加牛奶會降低鈣質的吸收,但還是能多少補一點,只要不過量,並在日常生活中盡量多補充高鈣食材,就可以補足因為咖啡因流失的鈣。


茶類


奶茶或各種茶類拿鐵可以說是國民飲品,深受國人喜愛,但其實茶類中的草酸會與鈣質結合為草酸鈣排出,從牛奶中能吸收到的鈣質會相對減少,不是很好的補鈣來源。


另外,要特別提醒,如果是紅茶加奶精的奶茶,不但不含鈣,還容易攝取過多糖分和油脂(奶精成分多為植物油、糖漿、香料等),不建議多喝!


加工食品高磷、高鈉抑制鈣吸收 


高磷


影響鈣質吸收很重要的因素之一就是「鈣磷比」,當鈣與磷比例差不多的時候(鈣磷比 = 1.3 : 1)吸收率最佳,但因為加工食品當中的磷含量高,現代人的磷攝取量往往遠大於鈣質,而過量的磷會跟鈣結合,降低鈣質吸收。因此建議在補鈣的同時也盡量避免吃加工食品。


高鈉


過多的鹽分含大量鈉離子,在腎臟排鈉的過程中,也會同時把鈣離子排出去,因此在吃進越多鈉,鈣也流失越多。高鈉的食品除了重鹹的零食及加工食品外,麵條、白吐司、酸梅汁、楊桃汁也都是隱藏的高鈉食物,盡量控制不過量,除了避免高血壓及腎臟病,還能好好保鈣!


文/吳宜庭 圖/巫俊郡




參考資料




延伸閱讀







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2022年9月29日 星期四

米塔送暖公益餐 屏童暖心享排餐/ 牛轉新機。屏童歡欣

米塔送暖公益餐。(圖/屏東縣政府提供)

記者闕玄/屏東報導


屏東縣政府社會處屏東社會福利服務中心於111年09月26日受邀參加米塔集團旗下『米塔炙燒牛排專門店』開幕活動,米塔集團為善盡企業社會責任,特捐贈200張總價值10萬元之主餐兌換券,讓社福中心服務的家戶可以到店兌換美食,在享受美味佳餚之餘,也能體驗親子共餐的歡樂氣氛。



米塔捐贈200張總價值10萬元之主餐兌換券。(圖/屏東縣政府提供)


板橋禮儀公司這麼多家,該如何挑選令人放心的葬儀社?

無論是駐守於醫院單位或各區域服務處的同仁,每位禮儀人員都受過專業訓練,皆能提供可靠的諮詢服務,態度專業且不失親切,秉持同理心陪伴家屬渡過最難熬的時光。




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高濃縮精華滲透直達髮芯,能深層修護受損部份,滋潤順滑髮絲,呈現潤澤水量光澤感。



神桌擺放禁忌?

神桌擺放位置須以穩固為原則,在風水上來說意指「背後要有靠」, 因此神桌後方應是平整、牢固的實牆



頭髮保養品試用心得分享,換個品牌挽救你的乾躁髮根~

改善頭皮環境,讓頭皮恢復輕鬆舒爽,讓後續營養更易吸收



屏東環球店負責人表示,米塔集團在食材選用上,堅持提供「安心、安全、美味」的健康料理,所有食材皆經過產品認證,此外也積極投入社福公益活動,希望用營養、健康的美食來守護、陪伴兒少成長,期待透過公益餐券來傳遞愛與溫暖,讓孩子的成長不孤單,讓每個用餐的家庭成員都能感受到幸福。


屏東縣政府社會處屏東社會福利服務中心林督導代表接受捐贈並致贈感謝狀,並表示:「美食具有療癒身心的功能,社工服務的家戶中,家長平日忙於張羅生計,很少有機會能帶著孩子一起上餐館享用美食,感謝米塔集團的善舉,提供精美的用餐環境及餐點,讓家庭能享受甜蜜的親子互動時光。透過米塔的拋磚引玉,也期待社會各界都能投入社福公益活動,共創社會「良善」力量的正向循環。」


有鑑於家庭及社會型態的快速轉變,親子互動時間減少,社會處屏東社會福利服務中心將持續規劃辦理一系列親子與家庭活動,活動主題包含共融遊戲、移動樂園、親子手作、定向尋寶等,期待透過系列活動,促進家庭成員間的互動,增進家庭與社區間的連結及交流,歡迎家長帶著家中的寶貝一起參加,活動訊息將公告於「屏東區社會福利服務中心」臉書,也可致電(08)7385188查詢。


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嬰兒床挑選重點DIDI來自台灣原創自有品牌,秉持著「匠心獨運、細緻美感」的經營理念,長期專注於母嬰環境,悉心研究使用嬰兒床的需求及痛點,進而開發出真正符合消費者需求、改善解決其困擾的高品質產品。
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金麟生命成立於民國89年,深獲曾受託之上萬數家庭推薦肯定,並為國軍桃園總醫院駐點特約商。從初始的臨終諮詢到專案完成的後續關懷




Orignal From: 米塔送暖公益餐 屏童暖心享排餐/ 牛轉新機。屏童歡欣

搭國慶焰火限量買一送一 嘉縣好玩卡上線

嘉義縣好玩卡上線,搭國慶焰火推限量買一送一好康優惠。(圖∕嘉義縣政府提供)

記者蔡佳坊/嘉義報導


「嘉義好玩卡」26日正式上線,推薦在地特色景點、美食、交通,讓旅客可自由、便利體驗城市獨特魅力,省時、省錢又留下深刻回憶。


嘉義好玩卡首波推出12項旅遊產品,包括山區阿里山森林遊樂區、太平雲梯、達娜伊谷、優遊吧斯、曾文水庫遊湖;平原區故宮南院、蒜頭糖廠、板陶窯;海區向禾休閒漁場等,電子化商品含觀光門票、交通運具、體驗活動、在地美食、特色伴手禮,提供旅客自主規劃遊程。


26日的宣佈記者會中,邀請9月17日才剛開幕的「鄒族逐鹿文創園區」逐鹿表演藝術團,搶先帶來最新表演,遊客到文創園區內還有射箭、梅花鹿餵食體驗等多項活動,在好玩卡官網都買得到。YouTuber默森夫妻也現身,搶先體驗好玩卡,這幾天他們會在嘉義與大家分享生活、分享旅遊。


默森夫妻說,昨天已在親子飯店住一晚,今天趁機會也帶著員工出遊,預計前往新港板陶窯等景點,用好玩卡深度旅遊嘉義。


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佛具宗教文物600坪清幽寬敞的參購空間

佛具又稱為法器、法具等。從廣義而言,凡是在佛教寺院內或非寺院所設佛堂等,設有莊嚴佛壇,並且用於祈請、修法、供養、法會等各類佛事活動的器具


台南熱泵熱水器服務中心據點

品東能源科技有限公司成立於2003年,以提供熱泵、鍋爐、電熱水器、太陽能熱水器,高雄、台南、屏東地區專業熱泵製造安裝廠


金和興珠寶銀樓實體店面經營,首創以市價再加價回收黃金,優質價格保障顧客權益。

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嘉義縣好玩卡首波推出12項旅遊產品。(圖/嘉義縣政府提供)


縣長翁章梁表示,今年積極爭取交通部觀光局台灣好玩卡計畫,推出嘉義縣好玩卡,因應後疫情時期觀光發展所產生的變化,提前部署邊境解封後旅遊商機,計畫將嘉縣觀光腳步再往前推進。


翁章梁說,現代人已習慣各種行動支付,好玩卡勢必是旅遊行業的必備發展,今年首度發行的嘉義好玩卡串聯在地特色景點,以QR Code電子票證取代實體票券,遊客旅遊更加方便,也通過不同旅遊需求包裝獨嘉商品,結合觀光軸線的產業特色,提升在地深度旅遊,也為即將可能開放的國際旅遊預備。


文觀局長許有仁介紹,搭配10月10日「2022國慶焰火在嘉義」,好玩卡也預計與蒜頭糖廠五分車合作推出,「最快與最慢的連結-五分車接高鐵國慶」限量商品3000套,前300套還有限量買一送一的好康優惠,正式上線日期將視蒜糖通車日期而定。


嘉義縣接下來還有「再.藝術鄉村藝術行動」、「高山茶都嘉義博茶會」、「阿里山日出印象音樂會」等多項精彩活動,歡迎遊客來嘉旅遊,更多資訊請上中台灣好玩卡( https://centraltw.funcard.com.tw/ )查詢。


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宜蘭縣餐飲衛生優良業者認標章頒獎 117家業者獲認證

宜蘭縣111年「餐飲衛生管理分級評核」,共有117家業者通過評核,由縣長林姿妙(前排右六)頒發標章。(圖∕宜蘭縣政府提供)

記者江志明/宜蘭報導


宜蘭縣111年「餐飲衛生管理分級評核」頒獎典禮,26日在縣府舉行,共有117家業者通過評核,由縣長林姿妙頒發標章,肯定業者在餐飲衛生安全的努力及付出。


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縣政府指出,這項評核依據「食品良好衛生規範(GHP)準則」,針對烹調作業場所、從業人員、廁所、用餐及販售場所等進行衛生管理查核。獲選的業者共計117家:餐飲業者39家(優級31家、良級8家)、伙食包或自助餐業31家(優級29家、良級2家)、餐盒食品工廠5家(優級5家)及烘焙業者42家(優級41家、良級1家),標章有效期限為2年,獲獎業者可將標章掛置店面明顯處,供民眾選擇餐飲時參考;認證期間倘若發現業者發生食物中毒案件、違反相關法令之情事,將會撤銷資格,通過評核的名單將公布於宜蘭縣政府、衛生局及衛生福利部食品藥物管理署等網站,供民眾參考及選擇。


衛生局另外也聘請專業營養師輔導餐飲業者,以少糖、少鹽、少油、低卡烹調方法,推出健康餐食及低卡健康盒餐,透過聰明飲食提高自身抵抗力。提醒民眾三餐所選擇的主食至少要有 1/3以上來自未精製全穀雜糧類食物,全榖雜糧中含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等多種營養素,可維護身體健康。衛生局同時也完成製作本縣健康餐飲類健康地圖,並於職場、社區、學校推廣及有效連結。


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省電不開冷氣睡覺?超過這溫度越睡越累!4策略助一夜好眠

【早安健康/尚恩・史蒂文森(高等綜合健康聯盟創辦人)】我永遠記得那些酷熱的夏天,我的父母親往往為了「節省」電費而不願意開冷氣。這樣說吧,我能夠告訴你的就是我在那幾個夏天因為流汗而少了好多磅的體重,每晚都在樓上的床上翻來覆去(噢,這麼一來就變得更熱),試著要克服炎熱入睡。我其實都沒有睡好,原因就在於人的睡眠能力深受體溫的影響。



體溫調節(thermoregulation)深深影響著人體的睡眠週期。與大眾的普遍想法相反,人體體溫並不會始終保持在三十七度  ,這個溫度不過是平均值。從早到晚,每天的體溫週期會在這個平均值上下一度之間變化。當身體需要休息時,體核溫度就會自動下降以便讓人開始想睡覺。倘若此時環境的溫度過高的話,那就可能會造成身體難以進入安眠的理想狀態的生理挑戰。



研究已經發現,睡眠的最佳室溫其實是相當涼爽的溫度,大約介於十五.五度C到二十度C。距這個範圍太高或太低的室溫都極可能會造成難以入眠的情況。以這項發現為基礎的進一步研究也顯示了,失眠者(具有慢性睡眠問題的人)就寢時的體溫往往會高於正常體溫許多。為了幫助解決這個問題,美國匹茲堡大學醫學院(University of Pittsburgh School of Medicine)的研究人員進行了一項研究,想要找出讓失眠者體溫下降的方法,接下來再判斷是否體溫下降確實會影響個人的整體睡眠品質。



在研究期間,受試者會配戴內置保持在涼爽溫度的循環水流的「冷卻帽」。研究結束之後,研究人員發現了令人相當震驚的結果。即使是與沒有睡眠障礙的人相較,戴著冷卻帽的受試者甚至更快入睡。只要戴了冷卻帽,失眠者大約十三分鐘就可入睡,相較之下,健康的對照組要花十六分鐘入睡。另外一個有趣的結果則是,診斷出有失眠症的病患到頭來有百分之八十九在床上的時間都是處於睡眠狀態,而這個睡眠量正是健康對照組在床上睡眠的時間。



這個研究顯示了,降低體溫有助於有慢性睡眠問題的人「抵消」難以入睡的情形,可以達到百分之七十五的成功率。市面上現存療法的療效很少能夠望其項背,但是只要善用本章末節提供的祕訣,我們都可以從中獲益良多。




體內恆溫器

體溫在夜晚要比平常來得高,這絕對會導致人體開始試著重啟體內恆溫器,人因此會更加清醒而難以入睡。




到底這個體內恆溫器是在人體何處呢?真的可以改變它原有的設定嗎?

想要找到體內恆溫器,我們必須回顧對於主腺體下視丘的認識。下視丘實際整合了人體的神經系統(可感應體內和外界的溫度)和內分泌系統(其分泌能誘導入眠或是保持清醒的特定激素)的功能。下視丘可以說就像是整個細胞籃球隊的教練。



如果你體內「教練」受到相當的禮遇—給予了優渥的營養薪資、許多的健康活動、沒有過度承受壓力—那麼它很可能會讓一切按照規矩行事,盡力達到最佳目標。就像是綽號「禪師」(Zen Master)的美國前NBA教練菲爾.傑克森(Phil Jackson),他專業地管理了壓力,使得整個「團隊」的球員都能夠有最佳表現。



但是從另一方面來說,如果教練不健康、薪資微薄且缺乏適當支持,它就會開始誤導整個團隊的功能,團隊很快就會分崩離析。這就是大腦的健康和支持為何如此重要的緣故。

 

下視丘隸屬於所知的人體極為重要的系統下視丘-腦下垂體-腎上腺軸(Hypothalamic-Pituitary-Adrenal Axis),或簡稱為HPA軸。HPA軸對維持正常的激素功能、性功能、體重管理等都至為重要。最重大的要點就是,

多囊性卵巢症候群有什麼症狀嗎?

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HPA軸是人體管理壓力的頭號系統。



前面提及的失眠者研究也發現,失眠的受試者與正常的受試者相較,前者會出現比較多的預期性焦慮,也就是他們對睡眠有著較多的擔心和壓力,而這可能會造成他們的體核溫度升高。不只是環境必須保持涼爽,個人本身也需要如此(如心理和情緒的狀態)。HPA軸處理的是個人生活中的整體壓力負載(stress load),包括了你的工作、人際關係、營養和運動方面,全都交由HPA軸來統一管理。



身體為了對抗感知到的威脅,其所承受的壓力因而會喚起人體系統、提高體溫,並且不自覺地干擾睡眠。你絕對需要有身處現今高壓世界的壓力管理策略,否則就算是睡在冰屋,你依然會感到不夠涼爽。在第十六章,我們會談論足以改變人生的一些壓力管理工具。我們在這裡就專談如何竭力完善周遭環境以獲得一夜好眠,讓你運用聰明的全面性方法切入禁區進球得分!




保持涼爽的活力祕訣#1





臥室的室溫在夜晚務必保持在建議溫度二十度C。有些人會覺得這個溫度剛剛好,但是有些人可能會想到的是傑克凍人(Jack Forest)和雪人(Frosty the Snowman)的畫面。請相信我(和科學),體溫若能低一點,你會睡得比較好,但是可別做過頭了,十五.五度C是建議溫度的下限。你還是能夠蓋被子和穿睡衣,但是要適可而止,不然的話體溫會因而過高(我猜想你的另一伴或是可能的愛人絕不會想在晚上睡在一個裹著好幾層絨布的大火爐旁)。把臥室變為一個舒爽的環境,讓兩人偎依彼此一夜好眠。




保持涼爽的活力祕訣#2





如果你難以入睡的話,可以嘗試在就寢一個半小時到兩個小時之前先泡個澡。這個做法可能與你的想法相反,但是當你的體核溫度因為泡澡而升高後,反而能讓體核溫度在要就寢時下降到更涼爽的程度。許多家長都知道這是幫助幼兒入睡且一覺到天亮的法寶。




保持涼爽的活力祕訣#3



 

你可以使用有助於調節體溫的床墊襯墊。這類特別設計的襯墊能夠牢牢貼合在既有的床墊一側或兩側。物理治療醫師凱利.史達雷(Kelly Starrett)是我的朋友和《紐約時報》暢銷作家,他發誓他就是靠著襯墊讓自己夜晚的體溫比妻子來得低。他說這全然改變了他的生活。



讀者可以參閱「睡得更聰明」額外資源手冊(網址: ),即可得知我們所推薦的降溫襯墊的資訊。在阿姆斯特丹的荷蘭神經科學研究院(Netherlands Institute for Neuroscience in Amsterdam),尤斯.范索默倫博士(Eus van Someren, PhD)及其同仁發現到,雖然在較涼爽的環境入睡整體而言是有用的,但是每個人應該有自己認為的「完全舒適」狀態。至於完全舒適的狀態,那就因人而異了。讓室溫涼爽是必要的,但是有些人覺得整晚蓋著蓬鬆的棉被感覺很棒,有些人只需蓋些被單,而有些人則像史達雷醫師一樣,覺得多加塊降溫襯墊感覺更好。




保持涼爽的活力祕訣#4



 

穿襪子。儘管理想上涼爽一點的室溫有助於一夜好眠,但是這可能會讓有些人四肢過冷而睡不著。之所以會如此,則是因為人體主要是透過血流把熱能傳輸至全身。如果手腳過冷的話,那可能就是循環不佳的徵兆。解決之道:若有需要,請穿上一雙溫暖的襪子睡覺。有些人因為天生體溫較高而偏好赤腳。因此,測試一下,看看哪種方式最適合自己。



本文摘自《睡得更聰明:讓你睡出好身體、好健康和成功人生的二十一個策略》/尚恩・史蒂文森(高等綜合健康聯盟創辦人)/健行出版




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染疫後1週瘦10kg...新冠確診者48%有肌少症!醫授4運動補強肌力

國內近期新冠疫情又見上升趨勢,不管是身體健康的長者,或是患有疾病的人,都紛紛更加注重個人的身體狀況。然而新冠肺炎與肌少症,這兩個看起來似乎八竿子打不著的疾病,其實存在著相互牽連影響的關係。



中國醫藥大學附設醫院有一位七十歲阿姨確診新冠肺炎後,胸悶易喘、呼吸道發炎症狀持續多天不退,不過令人驚訝的是,阿姨竟在短短一週內體重驟減10公斤,出現典型的肌少症現象,手部的握力和行走速度都明顯變差,體力也變差。



而期刊《Frontiers in Nutrition》於2022年07月所發表的一篇系統性文獻回顧顯示,確診新冠肺炎後發生肌少症的機率約有48%,倘若不積極治療,相較於單純的新冠肺炎患者,將會高出約2.1倍的死亡率。




染疫後急性肌少症風險增,骨骼肌質量低恐致死





肌少症在臺灣越來越受重視,主要原因是進入高齡化社會後,隨著老年人口比例增加,發現肌少症與許多健康議題有緊密的關聯。肌少症不只會影響長者跌倒機率,更可能造成心血管疾病、肺炎、骨質疏鬆、三高、糖尿病、失智、憂鬱等各種嚴重問題。根據衛福部國健署2018年的統計,臺灣65歲以上老年人肌少症盛行率男性23.6%,女性18.6%,約有30萬名長者患有肌少症。



而中國醫藥大學附設醫院中西醫結合科吳佩青醫師,則依《Frontiers in Nutrition》該篇文獻所提及的數據推估,臺灣民眾因為感染新冠肺炎而產生肌少症的人數可能高達200萬,至於因染疫而住院治療者罹患肌少症的機率更高達69.7%。



我們常聽到的肌少症大多是指年輕時,因為運動量不足、營養攝取不均衡長期累積所致的慢性肌少症,但在《Frontiers in Nutrition》中的文獻顯示,肌少症可以在任何年齡發展,早就不是多數人以為的「老年病」。



不過中國醫藥大學附設醫院復健部劉東桓醫師與吳佩青醫師解釋,根據肌少症發生時間來區分,除了慢性肌少症,還有急性期之分。肌少症相關症狀出現的時間小於六個月內,並且常和急性疾病(例如新冠肺炎)及身體損傷有關。



然而觀察染疫後康復者,發現有73%的人,二頭肌肌力只有正常預測值的69%;86%的患者,股四頭肌肌力只剩下正常預測值的54%,這些會明顯導致手部肌力不足及行走能力變差,可能是發生急性肌少症所導致的現象;此外,

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新冠肺炎引起的嗅味覺障礙,可能使得患者食慾不振,進而出現營養不良、蛋白質不足的問題,間接導致肌少症發生。




越早預防肌少症生活質量越高,中西醫首推從飲食與運動下手





越來越多研究發現肌少症會嚴重影響生活品質,因為其所造成的不良後果可能會增加醫療費用支出與死亡率的上升。因此,為了提升生活品質,肌力訓練應該要從年輕時開始。



中國醫藥大學附設醫院吳佩青醫師與劉東桓醫師分別就各自的專業,在飲食與運動上提供預防肌少症的建議,除了透過運動增進肌力、預防肌少症,也能藉由飲用元氣茶飲滋陰潤肺,健脾補氣。



吳佩青中醫師表示,肌少症在中醫古籍稱為「痿症」,單純因年紀增長導致的原發性肌少症屬於肝、脾、腎三臟虧損,治則宜養肝、健脾、補腎。而續發型肌少症則是由多重疾病或危險因子所造成,治療則多以滋陰補氣類藥材為主。




補血增肌元氣茶飲







  • 成分:麥冬一錢、西洋參一錢、甜杏仁一錢、紅景天五分、甘草三分、枸杞三分;大棗一枚

  • 煮法:上述藥材稍洗淨打碎後置於保溫杯內,350-500cc沸水沖泡,悶10分鐘後可頻服、可回沖。

  • 服用方法:於早上頻服,代茶飲。

  • 功效:滋陰潤肺,健脾補氣以增強肌力。



肌少症對於老人而言,是健康上的一大危害,劉東桓醫師呼籲除了飲食,還可以每天做以下四招運動加強肌力。




第一招 靠牆深蹲運動:

雙腳與肩同寬,腳尖超前,腳跟離牆面5-8公分,將膝蓋彎曲至與腳尖平行,停10秒,10次。




第二招 坐姿膝伸直運動:

坐姿,背靠椅背,將膝蓋輪流伸直,停10秒、重複10次。




第三招 肩膀前平舉及側平舉:

肩膀往前抬高至90度,拇指朝上,停5秒、做10次。



肩膀往側邊抬高至90度,拇指朝上,停五秒、做10次。




第四招 臀橋:

平躺在地,雙膝彎曲,腳踩地面,然後向下壓腳後跟、抬起臀部肌肉維持10秒鐘,再回到原來位置。



(以上動作示範圖皆由中國醫藥大學附設醫院提供)



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考慮自己願意打掃的程度,來決定是否使用浴簾




浴簾可以防止水花飛濺到馬桶、洗手台,因此許多人認為一定要使用浴簾來做到乾溼分離,久了卻會發現浴簾出現黑點,讓人避之唯恐不及。真的非得使用浴簾不可嗎?河野真希依照使用者願意打掃的程度提出了3種建議:

1. 不喜歡打掃?別用浴簾,盡量不讓水濺出來就好!

河野真希指出,浴簾會天天沾到濕氣、沐浴用品,還容易附著水垢、灰塵,是黴菌生長的最佳環境,因此不建議討厭打掃的人使用浴簾。但是若不用浴簾,仍要小心別在洗澡時讓水流得整個地板都是,才能維持浴室乾燥。

下一頁看完整文章,整理浴簾的小撇步報你知!

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蝦頭滿是膽固醇不吃為妙?專家:這原因更可能傷身

蝦子是許多海鮮饕客熱愛的水產,不僅熱量低,富含維生素B12、維生素E等營養素,所含的蝦青素抗氧化力甚至勝過β-胡蘿蔔素百倍!蝦肉的營養價值極高無庸置疑,但一提到蝦頭,有些人認為是精華所在,吃蝦腦可以「補腦」;有些人因為怕膽固醇過高而會把蝦頭咬掉不吃;究竟蝦頭吃蝦頭會不會有健康疑慮?現在就來看專家解答!




蝦頭有毒不能吃?營養師:危害重點在於重金屬而非膽固醇





嫚嫚營養師曾受訪表示,許多民眾都有吃蝦頭的習慣,認為蝦頭營養偏高,但有著膽固醇過高的疑慮;另一方面,又害怕海洋中的重金屬污染等毒素、污染物及環境荷爾蒙等有害物質集中在內臟。



另外,林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海曾受訪表示,由於蝦子的臟器主要集中在頭部,若養殖場有抗生素殘留,容易積在蝦頭處,民眾在吃下肚後容易產生皮膚紅癢、長蕁麻疹等過敏反應,因此建議吃蝦時還是盡量避開頭部較安全。



此外,營養師嫚嫚也表示,雖然近年研究已排除如雞蛋等食物性膽固醇對人體的影響,並排除一日建議攝取量限制,但建議患有高血脂等膽固醇問題者,自然還是盡量避免相關風險,整體而言建議避免吃蝦頭為佳。



至於重金屬殘留,根據《農傳媒》報導,

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易和診所同時保障所有參加減重計劃者所減少的體重絕大部份源自於脂肪,而非水分或是肌肉等蛋白質組織。


水產試驗所海洋漁業組助理研究員莊世昌曾受訪表示,海洋水生生物多含有重金屬,以甲殼類而言,體內就常有鐵、銅、鋅、砷等離子殘留,且又以在蝦頭部位的肝、胰、生殖腺的含量最高,肌肉組織最少,但因為蝦子生活史短,若不是產自受污染海域,基本上不會有太大問題。



莊世昌助理研究員表示,較需要注意的部位反而是蝦子的鰓部,由於蝦子的血液會通過此處,若保存條件不佳,腐敗速度會很快。




對抗生素過敏、子宮肌瘤患者也應避免吃蝦頭





除了擔心膽固醇過高、重金屬和環境荷爾蒙殘留在蝦頭之外,台灣毒物科專家楊振昌也曾受訪指出,有些釣蝦場會投放抗生素,雖然投藥量不高,但對抗生素過敏者吃蝦頭可能會嘴巴腫起來。



另外,吃蝦頭時需要注意的族群還有子宮肌瘤患者,台安醫院營養師曾祺曾受訪表示,由於對荷爾蒙較為敏感,由於蝦子的生殖腺也集中在蝦頭處,蝦卵又屬於動物性荷爾蒙,和女性荷爾蒙的香速度較高,因此食用時須留意,避免體內雌激素濃度受影響。



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註1。即使患者已康復,這些症狀仍普遍持續存在長達數週或數月,而這些特定的衰弱狀況稱為「
新冠肺炎後遺症」或「
長新冠(COVID-19急性感染後徵候群)」。



免疫力是人體的防禦機制,幫助抵抗細菌、病毒等外來物侵入感染,因此當身體免疫力下降,就會影響全身上下,從裡到外可能都會出現一些狀況,例如:時常感冒、嘴破、慢性疲勞、過敏問題等等。
若要預防免疫力下降,建議從攝取充足營養、維持身體肌肉量著手,尤其蛋白質是構成細胞重要原料,擔任多種功能,為增強免疫力及合成肌肉的重要營養,目前已有科學證據顯示,肌肉和調節免疫功能之間也息息相關,肌肉為人體內蛋白質主要儲存庫,有助活化「免疫細胞」,預防免疫力下降
註2。平日飲食搭配口飲均衡營養品,確保攝取足夠蛋白質及維生素礦物質,也有助於提升免疫力,維持肌肉量。




免疫力下降5原因,生活習慣影響大



導致身體免疫力下降的原因可能是飲食營養不均衡、壓力、過度勞累、睡眠不足、運動量太少等。






一、飲食營養不均衡

身體營養不足,容易造成身體虛弱、肌肉流失,免疫力下降。
對於免疫系統來說,不同的維生素及礦物質,可透過不同方式有助於降低發炎反應,維持良好免疫。因此,除了關鍵的蛋白質外,想要維持身體正常機能運作,也需仰賴多元營養素,進而協同幫助身體對抗外在環境因素干擾,例如蔬果、堅果等富含的維生素A、維生素B群、維生素C、維生素E等。而蛋白質來源多樣,豆魚蛋肉類除了是優質蛋白質的來源外,同時也可提供多元豐富的營養素。



然而,現代人工作忙碌外食比例偏高,要攝取營養均衡,包括優質的蛋白質或足夠的維生素等都較為困難,
因此建議可適時搭配提供人體每日所需的維生素、礦物質,亦提供優質蛋白質的口飲均衡營養品輔助,幫助提升免疫力、抵抗力。




二、運動量太少

培養規律的運動習慣,可幫助
增加肌肉量及增進免疫能力,延緩免疫系統老化;反之,缺乏運動容易導致肌肉量不足,進而體內的蛋白質也會隨之減少,導致新陳代謝變差及免疫系統衰弱,造成免疫力下降,可見肌肉對於人體至為關鍵重要。



研究顯示
註3





















 肌肉流失程度        影響身體結果
   10%

  • 免疫力下降

  • 感染各類疾病的風險增加,如:肺炎

   30%

  • 疾病恢復能力陡降

  • 重症的風險提升

   ≥ 40%

  • 肺炎死亡風險大幅上升




肌肉流失速度會隨年齡增長而加速,40歲開始,肌肉平均每10年流失可能高達8%,過了70歲後則以平均可能高達15%的速度加速流失
註4,因此從年輕時就要鍛鍊維持肌肉很重要!




三、壓力過大

美國南加州大學一篇研究
註5發現,
壓力越大的人身體免疫系統狀況看起來更老,T細胞磨損的比例也較高,但當改善飲食與增加運動,壓力與免疫系統老化的關聯性也會消失,因而免疫力下降。




四、睡眠不足

美國萊斯大學一篇研究
註6顯示,除了持續數週的長期壓力及孤獨外,
睡眠不足也是削弱免疫系統的關鍵因素,會使免疫系統中促發炎細胞激素(proinflammatory cytokines)產生過度反應,影響免疫力。




五、吸菸及酗酒

燃燒香菸所產生的毒素會破壞身體的免疫系統,而酒精會大量消耗體內維生素,皆會導致免疫力下降。




常感冒、嘴破,很疲累?免疫力下降5大徵兆





免疫力下降身體有跡可循,日常生活中若出現以下症狀,建議不妨審視自身健康狀況
註7





  1. 經常感冒、不易痊癒:大部分人感冒約7~10天會痊癒,而身體免疫系統作戰約會花3~4天的時間,但若發現自己反覆感染病毒,經常性感冒,或一感冒就非常難復原的話,就要注意免疫系統可能已經「疲於奔命」,造成抵抗力下降。


  2. 腸胃問題:腸道是人體最大的免疫器官,有近7成的免疫細胞位於腸道,健康的腸道會阻擋病菌侵襲,

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    發現開始經常腹瀉、脹氣或便祕等原因,可能就是免疫系統受到損害,變得衰弱。


  3. 口腔潰瘍:即是俗稱的「嘴破」,而嘴破的原因,常見由病毒感染造成。造成黏膜破洞的病毒平時常駐在神經元周邊,由免疫細胞所抑制,當免疫力下降,口腔病毒趁機感染就會導致黏膜潰瘍。


  4. 慢性疲勞:每日工作、生活會造成疲勞十分正常,但若每天都有充足睡眠,卻始終感覺到疲憊、虛弱,則要注意是免疫系統的警訊,因為這代表身體正努力提供能量給免疫系統,使其能盡力維持免疫力禦敵,避免病菌感染。


  5. 傷口癒合緩慢:皮膚是人體免疫的第一道防線,可以阻絕外來入侵者感染。而當我們受到皮肉傷,皮膚會進入修復模式幫助新生,這些工作都須仰賴免疫細胞,若免疫力下降,系統變得遲緩,傷口癒合速度就會下降。



維持免疫力,均衡飲食充足營養最重要





如果對於上述症狀感到很熟悉,在生活中經常出現,我們就要給予自身免疫系統多一點關注。免疫力下降怎麼辦?其實透過調整生活習慣,就可以自然地保持身體免疫系統健康,增強抵抗力,其中「日常飲食均衡營養」是一大關鍵。



飲食增加蔬果的攝取量,多種維生素、礦物質及膳食纖維可減少體內發炎介質,並預防抵抗力下降。此外,攝入足夠蛋白質也不可少,
原因在於充足的蛋白質有助身體肌肉生長,不只能維持體力、預防肌肉流失或肌少症,也能幫助免疫系統,避免免疫力下降



肌肉能儲存免疫系統需要的蛋白質及分泌免疫相關細胞激素,因此當肌肉流失時,即造成免疫力下降,所以想要增強免疫力,肌肉的維持與增強不可小覷!該如何提升肌肉量,強化自身抵抗力?不妨從每日飲食做起,補充優質蛋白質及均衡營養素。攝取足夠且利用率高的蛋白質,身體才有足夠的原料製造免疫細胞,提升免疫力。



我們可從「豆魚肉蛋奶」中獲得蛋白質,但現代人工作忙碌,也有許多外食族,每天蛋白質攝取的來源並不容易掌控,另外可能因烹調方式不同,造成利用率下降,因此想要攝取充足且優質的蛋白質及多元營養素,建議可利用均衡營養補充品,其中提供均衡營養和優質蛋白質外,並可補足維持身體機能所需的維生素、礦物質。




市售均衡營養品怎麼挑?補足關鍵營養素提升免疫力



針對日常飲食調整,想要挑選優質營養品來增強免疫力,同樣應以均衡營養為基礎,同時添加好吸收的蛋白質配方,並提供多元的營養素,協助免疫系統順利運作。



選擇相關產品時,建議挑選
大廠牌外,也需注意其是否擁有多項的
醫學實證、臨床研究,來幫助佐證支持其產品功用。此外,配方要有科學依據,且三大營養素比例符合
衛福部攝取建議量,以符合國人之營養需求。關鍵的蛋白質來源,可選擇擁有好消化、快速吸收且高利用率的蛋白質(包含牛奶濃縮蛋白、黃豆蛋白組合),提供完整必需胺基酸,促進肌肉生長,幫助調節免疫系統,分泌免疫相關細胞激素,不讓免疫力下降。



若擔心吃膩,市面上的均衡營養品也提供多元化口味,如經典原味或清爽的香草口味…等,可依個人需求及喜好選擇,每日輕鬆補足均衡營養。



疫情時代,雖然我們無法控制大環境的變化,但可以從提升自身免疫力開始,預防免疫力下降就有助防範病菌感染,透過均衡飲食、補充優質蛋白質及足夠維生素礦物質,搭配專家推薦的口飲均衡營養品,同時也要確保充足睡眠、規律運動、避免吸菸酗酒及適時紓壓,才能逐漸變強壯而適應大環境的瞬息萬變,讓體力保持在最充沛的巔峰狀態,邁向樂活人生!



參考資料:


註1. Oronsky et al. Clin Rev Allergy Immunol. 2021 Feb 20;1-9.


註2. Nelke C, et al. EBioMedicine. 2019;49:381-388.




註3. J.M. Argilés et al. JAMDA 17 (2016) 789-796




註4. Shawn Baier, et al. JPEN J Parenter Enteral Nutr. Jan-Feb 2009;33(1):71-82


註5. Eric T Klopack, et al. Proc Natl Acad Sci U S A. 2022 Jun 21;119(25)




註6. Aric A. Prather et al. Sleep. 2015 Sep 1;38(9):1353-9




註7. From University of Pennsylvania Health System. 2022 Feb, 16.




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來源鏈接:https://www.edh.tw/article/31950

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怎麼存骨本?鈣質流失補的回來嗎?吃全素容易缺鈣嗎?營養師解惑鈣質疑問─part 2


「趁年輕存骨本」是大家常聽到的口號,但骨本要怎麼存,難道是每天喝牛奶就好了嗎?過了 30 歲,流失的骨鈣還補的回來嗎?鈣片或鈣粉怎麼吃?吃全素容易缺鈣嗎?關於鈣質,網友有非常多疑問,今天就由 Heho 營養師宜庭來替大家解惑!




問題一、年輕時怎麼存骨本,喝牛奶就夠了嗎?


骨質密度在大約在 30 歲達到穩定的高峰,之後就會慢慢流失,中年後以每年約 0.3-0.5% 的比例流失。而影響骨質高峰 (peak bone mass) 最重要的因素除了無法改變的遺傳因素之外,鈣質和維生素 D 的攝取、運動、體重、初經來臨的時間、抽菸、喝酒和疾病都是影響因素。因此,有三大重點應該做到:每天應該攝取足夠的鈣質、搭配每日 20 分鐘戶外活動補充維生素 D,以及適度的負重運動。


問題二、骨鈣流失之後補的回來嗎?年紀越大流失越多嗎?


很遺憾的必須說,骨質一旦流失就補不回來,只能做到在年輕時增加「骨本」,拉高骨質的高峰,並且在成年後「延緩流失」,且女性在停經後,因為雌激素急遽減少,骨質流失的速度更快。這時候剛剛講的三大重點(吃夠鈣、曬太陽和負重運動)更重要,畢竟亡羊補牢,猶未晚矣!


問題三、吃鈣片或鈣粉有效嗎?補充劑應該怎麼吃?


吃鈣片或鈣粉是補鈣的選項之一,但請把優先順序放在天然食物的後面!適當補充鈣質可以減緩骨鈣流失,並降低骨質疏鬆症發生的風險,因此目前的確越來越多人選擇用補充劑彌補飲食上不易達成的鈣質需求,不過提醒務必依照指示的劑量服用,劑量過高反而會導致便秘,甚至有提升心血管疾病或腎結石的疑慮,根據國健署建議,鈣質單次不要服用超過 500 mg,因為小腸單次能吸收的上限約為 500 mg,且每天不超過 1500 mg;避免與藥物同時服用,以免產生交互作用,若需服用至少需間隔 1-2 小時。


問題四、全素容易缺鈣嗎?素食者如何補鈣?


嚴格吃全素者 (不喝奶) 容易缺鈣,一般素食者不會。在 2007 年歐洲的癌症與營養前瞻性調查當中發現,吃全素者 (vegan) 較吃葷或一般素食者 (vegetarian) 有較高的骨折風險(參考資料 3),而一般素食者與葷食者則沒有差異,原因可能是來自全素者不吃乳製品,導致鈣質攝取太少。過去研究也發現,台灣素食者(非全素)罹患骨質疏鬆症的比例,並沒有比較高,因為鈣質主要來源的乳製品只要攝取足夠,搭配高鈣食材如芥藍、紅莧菜、莧菜、綠豆芽、紅鳳菜、小白菜、油菜、地瓜葉,並避免高鹽分及過量的咖啡因,還是可以補充到足夠的鈣質。


最後還是提醒大家,要保有健康的骨骼,避免骨鬆,飲食中補充足夠的鈣質、適度日曬和運動三者缺一不可!


文/吳宜庭 圖/巫俊郡



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一般外科手術後吃甚麼?營養師飲食原則提醒及推薦調養食譜


在一般外科手術後如果可以補充適當的營養,可以加速傷口復原的能力、幫助體力恢復,並降低傷口感染或發炎的機率,有哪些術後飲食需要特別注意或推薦的呢?Heho 營養師宜庭整理了術後特別需要補充的營養素與推薦菜單!



除了消化道相關手術有各自需要遵循的飲食原則,一般外科手術或有平常身體傷口時,足夠的熱量、蛋白質和微量元素都能夠加速組織復原的能力。


術後加速傷口復原的小訣竅


一、足夠熱量攝取


剛手術後的患者如果能盡快恢復均衡飲食補充適當的熱量及營養素很重要,不過手術後很可能有食慾不佳的問題,盡量鼓勵病人進食,如果食慾真的很差,可以考慮補充含有完整營養素的營養品,搭配原型食物攝取。



二、足夠的蛋白質和胺基酸


在傷口復原的過程中,讓身體保持足夠的原料很重要,細胞更新、組織修復和免疫系統的維持都需要足夠的蛋白質。研究指出,營養不良的患者不但跟不良的預後有關,還有較高的發炎或其他併發症的風險。


蛋白質當中的胺基酸組成也分別參與重要的功能,例如半胱胺酸和脯胺酸幫助血管新生和傷口重塑(膠原蛋白合成),若缺乏會導致皮膚脆弱、沒有彈性;精氨酸等胺基酸則是幫助傷口癒合。建議可以先以屬於低脂肉類的海鮮、雞肉,或黃豆製品、蛋類微蛋白質的補充,避免飽和脂肪過多的紅肉。


三、新鮮蔬果


水果當中的維生素A、C、E,是傷口癒合必要的營養素,也有抗氧化的作用,不過術後病患要避免感染,水果務必清洗乾淨再食用;蔬菜裡豐富的膳食纖維,不但能避免腸胃道蠕動預防,還能促進腸道的好菌生長,有助維持免疫力。不過若是腸胃道手術的病人,需要依腸胃道恢復的狀況攝取,由液體、流質飲食、軟質飲食慢慢回復到一般固體飲食,就不建議在術後攝取高纖的蔬果。



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術後推薦調養食譜


栗子香菇燒雞



  1. 材料:雞肉、栗子、香菇、蒜頭、薑片、青蔥、醬油、冰糖

  2. 作法:

    • 備料:香菇泡水備用、雞肉汆燙後洗淨備用

    • 起油鍋,下蔥白、薑片、蒜頭爆香

    • 燙過的雞肉下鍋,拌炒後加入冰糖

    • 加入香菇炒香

    • 加入醬油後轉小火,到入香菇水和栗子煨煮

    • 醬汁略收乾後加入蔥綠拌炒,食材熟透即可盛盤上桌


  3. 營養價值:雞肉可以補充術後最需要的蛋白質;栗子熱量密度高,可以增加熱量補充,且栗子含豐富的維生素 A、C、E 及微量元素,在中醫有補腎益脾胃的作用;若是曬乾的香菇則含有維生素 D,幫助調節免疫系統。


清蒸鱸魚排



  1. 材料:冷凍鱸魚魚排(或新鮮鱸魚自行處理)、嫩薑、香菇、芥藍菜

  2. 作法:

    • 魚排斜切成魚片、嫩薑切片、乾香菇泡軟去蒂頭對切、芥藍菜切段

    • 將鱸魚片、香菇片、薑片各一疊放,重複排列

    • 加入調味料(醬油、魚露、香油、少許水調勻)

    • 入鍋蒸 12-15 分鐘

    • 芥藍菜汆燙備用

    • 魚片蒸熟後取出,將芥藍菜排上


  3. 營養價值:魚類是優質的低脂蛋白質來源,且鱸魚中富含胺基酸中的麩醯胺酸,有助於傷口修復,因此常被拿來當作傷口復原及化療後的食物補充;芥藍菜除了含有纖維,也是蔬菜中鈣質含量很高的食材,足夠的鈣質可以幫助肌肉和神經的放鬆和舒緩。


文/吳宜庭 圖/巫俊郡



參考資料



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成人也會感染腸病毒卻不自知孩子有這些症狀快就醫

腸病毒感染的特殊表現,包括了手足口病與疹性咽峽炎,其中腸病毒71型感染的併發症特別厲害,主要會出現腦炎與心肺衰竭,有很高的死亡率。




紫錐菊(紫錐花)的保健食品怎麼選擇?

總咖啡酸衍生物是為紫錐菊產品是否可以提供足夠效果的重要指標。



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紫錐菊的使用可參考:歐洲藥典ESCOP、美國藥典USP、德國藥典DAB、世界衛生組織(WHO) 、Commission E等



給人完美的第一印象,就是要和露牙齦 Say bye bye

微創植牙:藉由水雷射優異的特性,在骨脊條件許可下植牙。水雷射微創植牙創傷最小




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昇銳 前八月每股賺逾一元

昇銳 前八月每股賺逾一元



昇銳前八月的EPS跨過1元的門檻、達1.13元。圖/本報資料照片

朝車用轉型的安控廠昇銳(3128)因近期股價震盪加劇,多次達到公布注意資訊標準,應主管機關要求先行公布8月獲利,單月EPS 0.17元,順利讓前八月的EPS跨過1元的門檻、達1.13元,有望挑戰2009年以來、歷年最佳的EPS表現。


NDAA(國防授權法案)為安控產業帶來轉單效益,帶頭漲的晶睿為安控股帶來比價效應,今年業績明顯轉強的昇銳也揭竿而起,近期漲勢驚人,股價由9月7日的22.35元起漲,至9月16日的波段高點31.8元,只經過短短的六個交易日,波段漲幅就已達到42.28%,儘管近日股價因創高後拉回,但僅回檔一天,20日就再以一根漲停收復失土。


由於短線股價震盪過於激烈,昇銳20日應主管機關要求,先行公布最近期獲利,經自結8月單月營收0.95億元,較去年同期的0.56億元激增7成,在營收規模放大下,單月歸屬於母公司業主淨利也激增至700萬元,明顯優於去年同期的稅後淨損100萬元,換算單月EPS為0.17元。


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示波器探測執行效能最佳化的8大秘訣

示波器是一種能夠顯示電壓訊號動態波形的電子測量儀器。它能夠將時變的電壓訊號,轉換為時間域上的曲線,原來不可見的電氣訊號,就此轉換為在二維平面上直觀可見光訊號,因此能夠分析電氣訊號的時域性質。



另以近二個月的獲利表現言之,昇銳7、8月合計營收為1.86億元,較去年同期的1.26億元,年增48%,近二個月歸屬於母公司業主淨利合計達1,200萬元,換算EPS 0.28元,相較於去年同期的1百萬元,獲利激增11倍。 


昇銳因今年上半年標案接案狀況不錯,帶動毛利率上揚來到31.04%,寫下歷史新高,也帶動上半年EPS來到0.85元,較2021年同期的EPS 0.31元倍增,若再加計7、8月的EPS 0.28元,前八月的EPS已來到1.13元,已正式超越2009年以來歷年的EPS表現。


法人指出,昇銳7、8月營運仍穩步向上,在車用訂單能見度拉高至年底,下半年的變數應不多,推估應有機會和上半年的獲利相拚搏。


來源鏈接:https://ctee.com.tw/news/tech/720198.html


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Orignal From: 昇銳 前八月每股賺逾一元

2022年9月28日 星期三

刷牙流血讓人慌 醫:先查清原因但最忌這舉動

一刷牙就流血,難免讓人心生恐懼,擔心牙齒出問題了,牙醫師表示,刷牙牙齦就流血,可能是牙齒或牙周出問題,但也可能是其他原因,例如刷牙太用力、缺乏維生素C或懷孕期間體內荷爾蒙變化所致,建議民眾應了解原因後調整方式,千萬勿因害怕牙齦流血而不再刷牙。




牙醫劉馥萱在其表示,若發現牙齦出血,除了可能是牙齒或牙周生病,還有3大可能:






1. 刷牙太用力:刷牙太用力或刷毛太硬,均可能導致牙齦受傷出血;建議使用軟毛牙刷,刷牙時輕輕刷就好,重要的是刷牙的角度、而非力道。此外,潔牙要搭配牙線清潔才夠乾淨。



2. 缺乏維生素C:因維生素C能維護牙齦健康,不足可能導致牙齦萎縮、流血,平常可以多吃芭樂、小番茄等蔬果。













小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套

軒品牙醫師說這樣做可以恢復牙齒的咀嚼功能,還能避免牙齒咬硬物時崩塌。


暖冬感冒倍增!研究:紫錐花有助於增進免疫力

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桃園中醫調理痘痘如何保養臉部皮膚?

廖桂聲中醫診所在門診中,治療青春痘(痤瘡)的人相當多。



兒童益生菌了解知多少?

醫師提醒適時為小朋友補充益生菌可改變腸胃道菌叢狀態,有助於營養吸收,排便順暢



3. 懷孕:孕婦因懷孕期間體內賀爾蒙會產生變化,較易出現牙齦出血的問題。目前孕婦每3個月就可免費洗牙一次,建議定期回去找牙醫檢查。








劉馥萱並表示,牙周病仍是牙齦流血最常見的原因,平常牙齒清潔若未做好,容易造成牙菌斑堆積,引起牙周病、牙齦發炎、牙結石等問題,造成牙齦流血甚至萎縮,因此定期找牙醫洗牙或檢查,是讓牙齦不再流血的關鍵。













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有一種毀容的方式,叫做「露齦笑」牙齒不整齊,加上在笑時總是會夾帶著一大片的牙齦出來見客,這讓只會讓人沒自信且不敢露齒笑



骨盤底肌強化 Emsella G動椅 如同做了極限凱格爾?可以有效強化盆底肌,95%使用者生活品質提升,減少滲、漏尿或夜尿的困擾


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何謂牙冠增長術

牙冠增長術是牙科最常執行的門診手術之一,主要目的就是為了增加臨床牙冠的長度。



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皰疹,不是我的錯

帶狀皰疹就是俗稱的"皮蛇"症狀出現在身上呈現環繞分佈情形 一般人有個誤解




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50歲陳慧琳慶生照被封凍齡女神!刷牙助減肥、3秘訣彷彿凍結時間

香港知名歌手、演員陳慧琳13日迎來50歲生日,而她本人也於社群PO出慶生照片,許願希望知道如何凍結時間。不過,或許陳慧琳的姣好面容早已幫她實現了這個願望,照片中膚況不僅依舊緊緻白皙,也看不出皺紋,令粉絲驚艷她的凍齡功力。



此外,從陳慧琳日前參加香港電影金像獎身著裸粉色薄紗禮服,勾勒出性感腰身的照片來看,身材也維持的十分得宜。令粉絲們不禁好奇她是如何「凍結時間」維持美貌的。早安健康整理了5項陳慧琳的養生保健與美膚妙招,不妨一起參考吧。




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少量多餐、均衡飲食





不少民眾提到減肥,就會立刻出現節食,甚至一天吃一餐的想法,不過除了均衡飲食以達營養均衡外,或許少量多餐才是較適合減重的方式。



陳慧琳曾受訪表示,挨餓只會更胖,甚至以前曾有想靠少吃一餐減肥、卻搞壞身體的經驗。後來採取少量多餐、多菜少肉的方式,不僅體重控制較容易,也較不會感到餓而亂吃零食。此外,也會盡量自己下廚,較易控制鹽份、油份攝取,並達均衡飲食之效。



營養師蔡正亮曾於《營養師教你不用怕》一書中解釋,少量多餐可藉由增加食物產熱效應、延緩每餐之間的飢餓感,而有助於減重。不過重點仍是在每日總熱量的攝取及消耗,而非進餐頻率,因民眾也別忘了留意總熱量囉。




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自製美顏水果水





多喝水是楊丞琳、Lulu黃路梓茵、郭雪芙等多數女星都會採用的美膚秘訣,陳慧琳也不例外。她表示,在參加大型活動的3、4天前,就會開始不停喝水,甚至一天可以上6、7次廁所,幾天後肌膚就會變得有光澤、妝容也會變得服貼。



不過,相信不少民眾討厭喝白開水、覺得無味,此時不妨和陳慧琳一樣,把喜歡吃的水果加進水中,透過自製水果水增添開水風味,並放入檸檬、薄荷、草莓、藍莓等食材,不僅美味,還可吸收其營養素。



營養師趙函穎也曾拍片指出,天然蔬果水確實會有讓身體自然水潤、維持好氣色,若想更進一步得到其他健康效果,建議民眾透過以下食材製作簡易製作,將下述食材切小塊直接放入白開水中即可:



  • 美白水:維生素C量高的黃金奇異果與彩椒

  • 護眼水:富含花青素與β-胡蘿蔔素的葡萄、藍莓、紅蘿蔔

  • 亮顏水:富含鉀離子的小黃瓜、含有鳳梨酵素的鳳梨及檸檬

  • 紅潤水:含有槲皮素的蘋果、鐵質的櫻桃、膳食纖維與鉀的西洋芹




穿緊身褲及時察覺身體變化、刷牙控制食慾、貼肥胖照片激勵自己





除了飲食與運動外技巧外,維持身材時偶爾嘴饞在所難免,而陳慧琳也有妙招能幫助自己增加瘦身動力,並且及時察覺身體變、減輕進食慾望。例如她平時會盡量穿貼身上衣、緊身牛仔褲等衣物,如此一來就能及時察覺胃凸、褲頭變緊給予自己警惕,讓她能管住嘴不再貪吃。



此外,她也曾透露自己會隨身攜帶刷牙用具,並認為只要口腔中充滿著薄荷清新的氣味,就能有效降低食慾。在增加減重動力的部分,還會寫下想減肥的理由、把肥胖照片貼在顯眼位置,並在達成目標後激勵自己。




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地震災害突如其來,如何事先防範?台日專家教你避難包這樣準備

近日台灣地震頻傳,在地震震央地區甚至傳出三層樓房屋倒塌、橋梁損毀、商場貨架與物品掉落等災情,令人不禁憂心若自己遇到嚴重地震時的應變方式。除了地震當下應做好「趴下、掩護、穩住」3大避難動作以外,平時事先準備好緊急避難包,更能幫助自己面對災後的各類需求。




防災避難包分量整備有訣竅





由於地震發生後,建築物恐已結構受損,面臨不知何時倒塌的風險,此時緊急避難包就相當重要,可以讓民眾在短時間內攜帶必須的維生物資前往它處避難。根據台灣防災產業協會資料,防災準備分量可分為0、1、2等不同等級。



秘書長黃少薇受訪解釋,「0級」其實就是民眾隨身攜帶、每天使用的包包,其中應備妥常備藥品、飲用水、身分證明文件副本等;「1級」則是廣為人知的「避難包」,應可面對3天無法返家的意外,除了家中外,公司等地也需準備以防不時之需;「2級」則是在家中儲備7天份物資,以「防疫在家隔離」為想像,準備7天無法外出時所需的物品等級,因此其中項目以能撐過數天等待救援為目的,可準備營養口糧等應急食物,並事先準備可久放的保存食品作為日常生活用品儲備。



除了飲食外,水分也相當重要。曾有2名921大地震被活埋的受難者在沒食物的情況下靠一瓶礦泉水撐過6天,也曾有登山遇難者在無食物的情況下,僅靠喝水與強烈的求生意志撐過40天順利救援成功。



為什麼人可以短暫不吃東西,然而缺水萬萬不行呢?肝病防治學術基金會執行長粘曉菁醫師曾受訪解釋,身體75%由水分組成,且細胞、器官都需水分維持運作,當持續缺水,不僅無法維持新陳代謝正常,肝腎也會變得無法排毒、電解質失衡,人會變得無力,最終意識會模糊、昏迷。若滴水不進,身體恐只能撐1~2天。因此民眾或許平時就應在家中儲備適量的瓶裝水以便不時之需。



此外,常見的日用品只要發揮創意,也能對避難有所助益。比方說,報紙能幫助保暖,使用保鮮膜包覆碗盤可減少珍貴的清洗用水,又或可利用保鮮膜做免洗手套、暫時包紮之物。只要在廚房、車庫、儲藏室等地將這些物品儲存於易於拿取之處,當災害發生時,即便救援未到,也能安心熬過幾天,有效率且安心的避難。






(圖片來源/





避難包內容物5大類!3族群額外用品不可少





為了災害發生需要逃難時所準備的「1級避難包」,大致上有哪些內容呢?黃少薇秘書長受訪指出,1級避難包須包含口罩、身分證明、暖暖包、乾糧、飲用水等物品,此外由於逃難時仍可能發生其他意外,

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包括被雜物砸傷、被銳利碎石或玻璃恐割傷雙手、雙腳等,因此比起0級避難用品,還多出能保護身體安全的頭盔、帽子、工作手套、運動鞋、多功能刀具等物品。



而在地震、颱風等災害同樣頻繁的日本,也有各界專家整理多種防災避難包所需的物品清單。一篇由防災顧問高荷智也監修的文章則指出,防災物品除了眼鏡、助聽器、藥品等沒有就無法生活下去的物品外,也應包含5大類能支援避難所需的用品:





  1. 支持身體安全所需物資:
    包括雨具、LED照明燈、頭盔或帽子、手套、口罩、哨子、安全鞋或能防止銳利物刺穿的鞋墊、衛生管理與防寒對策物品(除菌紙巾、攜帶用廁所、暖暖包),若有餘力,則可再帶一份換洗衣物。消防署說明,哨子與手電筒可提高黑暗中獲救的可能性,手套則能避免雙手因玻璃、瓦礫、碎石割傷。


  2. 急救用品:
    由於災害剛發生時會以救助人命為優先,生存下來的民眾支援則較緩,可自行備妥急救物資,包括繃帶、三角巾、網狀繃帶、消毒液、瑞士刀與塑膠袋。


  3. 情報蒐集用品:
    電池式的收音機可在停電後仍可取得外界資訊。其餘用品還包括:手機、行動電源、筆與筆記本、災害潛勢地圖(Hazard Map)。

    目前台灣的災害潛勢地圖由國家災害防救科技中心建置,若民眾發生災害時仍能上網,可前往「」網站查詢。


  4. 飲食:
    包括水與食物,由於水與食物非常重,雖想盡量攜帶,但仍需留意重量避免延緩避難。建議可攜帶2~3瓶500ml瓶裝水,食物則攜帶能直接食用的類型,2~3餐份即可。內政部消防署則建議,食物可以巧克力、餅乾、罐頭等高熱量食物為佳。


  5. 貴重品:包括現金、健保卡與駕照等證件備份、回憶物品等。



除了上述基本用品外,根據日本內閣首相官邸的衛教資料,小孩、女性、高齡者等族群的家庭可再額外攜帶以下物資:





  • 小孩:牛奶、一次性牛奶瓶、副食品、環保餐具、紙尿布、攜帶型洗淨器(洗屁股)、嬰兒背帶、頸燈。


  • 高齡者:紙尿布、拐杖、助聽器、假牙清潔劑、慢性病用藥等


  • 女性:生理用品、防狼噴霧、生理褲、衛生棉等。此外根據台灣防災產業協會資料,女性的衛生棉、護墊不僅可用於生理期,若有肢體外傷,也可用於止血。




整理避難包時的注意事項,共用物品一包即可





不過,防災用品這麼多,避難包或許會不只一包,此時又該怎麼辦呢?除了常備藥、個人用品可自行持有外,家族全體共用之物品(如收音機等)可統一收納在一包中,由家中最有力的人攜帶。若是要帶著嬰兒避難的狀況,則可事先參考平時媽媽包中的物品,事先準備第二個同樣的媽媽包。



此外,藥物、急救用品、情報蒐集用品等則應分門別類地裝進塑膠袋防水。而逃難時的雨具、燈光等道具,以及飲水等,則可事先存放在容易取出的場所。




避難包平時要放在哪?普通飲食儲備品分散保管較佳





綜合防災顧問高荷智也監修的文章及持有日本防災師資格的金子志之建議,為了能盡速取得避難包逃難,因此避難包放在避難必經路線上為鐵則。除了最好放在玄關外,也可放在與玄關相連的走廊,或離玄關較近的房間、寢室、客廳等可以拿了就跑的場所。



而儲備品(水、食物等)基本上平時應分散保管,以便在房屋損壞、家具傾倒下仍能確實取出,可保管在玄關、寢室、客廳、廚房、櫥櫃、車庫、車內等場所。而容易取出的位置則應以玄關為中心思考,瓦斯爐等不用大量準備的物資則放在取出可能性最高的場所。



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吃藥怕傷腎?醫師:降血壓藥2天吃1次更傷血管、提高中風率!

「沉默的殺手」高血壓其來有自,因為平常不太能感受血壓的變化或忽略徵兆,許多患者通常都是到中風、心臟異狀、昏迷就診後才知道自己患有這項慢性疾病。血壓控制不好會影響心血管、腦部、腎臟等重要器官。



通常的治療方式為改變生活型態及藥物治療。不過,吃藥這件事對蠻多人來說「很麻煩」,出遠門要帶藥、忘記應服藥時間等,加上藥物到人體內,會累積毒素的觀念深根於華人社會,因此經常停藥、加減分量,又因為沒有立即的危險反應,便持續錯誤的習慣,卻不知道這樣其實更危害健康。




患者自行停藥  血壓如坐雲霄飛車高低起伏更加危險





經常在臉書分享醫療知識的心臟科醫師劉中平,曾以「最近血壓藥都隔天吃,覺得不錯耶!」這句話概述不少高血壓患者用藥觀念的通病,劉中平醫師表示,雖然目前降血壓用藥,已經進步到可以讓患者一天服用一次即可,但兩天甚至一周服用一次的降血壓藥,現今並未研發出來。假設患者有減半藥物的需求,最正確的作法應是先找醫師諮詢、評估,並且遵循醫囑。



劉中平醫師指出,降血壓藥物可以促進血管擴張或調整內分泌系統,主要是保護人體心臟血管系統,避免高壓造成傷害。 但如果血壓藥物間歇性地服用,導致血壓如同雲霄飛車忽高忽低,

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血壓波動大就更容易讓血管受傷,並引述先前的研究,指出每天要吃的藥卻自改隔天吃,會提升腦中風機會;劉醫師解釋,人體血管如同家中水管一樣,如果裡面無法負荷高壓力,血管壁就容易脆化爆裂,但壓力忽高忽低,也一樣會造成彈性疲乏,增加危險。




規律服藥穩定血壓 間歇用藥才更傷身





另外,不少病人認為吃藥總會有傷腎的可能性,當天自覺血壓有降低或沒有感到不舒服的情況,就選擇暫時不吃,但這種不規律服藥習慣,在醫護人員眼中是需要積極改掉的用藥模式。高雄榮民總醫院一般內科主任林清煌醫師,曾在受藥害救濟基金會訪問時強調,其實比起藥物,過高的血壓對腎臟傷害更大,而妥善、規律的服用控制血壓的藥物,才能達到保護腎臟的功用。



台北馬偕醫院心臟內科主治醫師洪崇烈則曾於受訪時提醒,持續服藥,才能讓降低血壓的藥效維持穩定,隨意減藥或停藥都可能導致血壓不穩,反而更傷身。




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顛覆!多吃蛋白質不見得會尿酸高!真正禍首要改掉3件事

海鮮、各式肉類是深受大眾喜愛的蛋白質食物,但許多人因為怕吃下過多「普林」會導致尿酸過高而痛風。高尿酸的形成與「攝取蛋白質過量」有關這件事,彷彿已成為大眾根深蒂固的想法;但隨著醫學研究不斷更新,近期美國營養教科書也已對於高尿酸飲食的論述作出更新,發現總蛋白質攝取量和高尿酸無相關!




最新研究:總蛋白攝取量和高尿酸無關





腎臟科醫師王介立近日在其臉書粉絲專頁中分享,根據美國國家健康及營養檢查調查(NHANES)資料顯示,總蛋白質攝取量和高尿酸並無相關性;當中也分別探討吃肉、吃海鮮與吃高蛋白三種因子與高尿酸之間的關係,最後發現,高尿酸與吃肉有關但關係不大;和吃海鮮的關係更小,而吃高蛋白則與之無關。




醫:限制飲酒、避免高果糖玉米糖漿、減重才是3要點





對此,嘉義基督教家醫科醫師安欣瑜則在其臉書粉絲專頁中表示,有尿酸的朋友可以安心吃海鮮了!那麼到底有哪些食物不能吃?還有怎麼樣可以改善高尿酸?以下3個要點要特別注意:





  1. 限制飲酒:根據奇美醫院衛教資料指出,酒精會造成血液中尿酸升高,並引發痛風,尤其是促成急性痛風性關節炎的發作,其影響為加速體內嘌呤的代謝,產生過多的嘌呤,進而增加體內尿酸的產生;另一方面,酒精也會使體內乳酸(lactic acid)增加,進而減少腎臟尿酸的排出。


  2. 避免高果糖玉米糖漿:已故林口長庚腎臟科教授林杰樑醫師曾在「綠十字健康網」中撰文,呼籲大家少吃高果糖玉米糖漿(簡稱玉米果糖)。玉米果糖主要由基因改造玉米所製造,由於價格便宜、成本較低,常被食品及飲料業者採用,以取代較高價的蔗糖。

    過去於2013年發表於《糖尿病照護雜誌》(Diabetes Care)中的研究發現,食用玉米果糖會干擾肝臟對尿酸的代謝,造成血液中尿酸值升高情形更嚴重。

    而一項同年發表於《美國醫學會雜誌》(JAMA)的研究中,曾以老鼠為受試對象,分為餵食葡萄糖與玉米果糖兩組,並以核磁共振偵測腦部下視丘紋狀體飽食中樞的血流變化,最後發現,

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    被餵食玉米糖漿的組別,血流量並無產生任何變化;而被餵食葡萄糖的組別,其血流量明顯降低。此實驗結果代表玉米果糖並不會使老鼠產生飽足感,進而停止攝取食物,如此一來就很可能造成肥胖。


  3. 減重:根據安心瑜醫師在其貼文下留言表示,最新研究中提到高尿酸和吃海鮮關聯較小,但卻顯示高尿酸和吃肉有關,通常是因為吃肉與整體飲食生活型態有關,如肉吃太多而導致過重等原因。

    聖保祿醫院社區健康科護理師林小琬曾撰文指出,體重過重者,體內產生的尿酸會增加,並同時減少尿酸排除,因此容易造成血液中的尿酸含量升高。

    2005年《美國醫學會雜誌》所發表的研究已證實,肥胖本身會增加血尿酸濃度,原因與胰島素阻抗有關。雙和醫院家醫科主治醫師陳敬睿曾受訪指出,高尿酸會造成身體發炎,當發炎因子攻擊血管內皮細胞,就會使得內皮釋出的一氧化氮分子減少,血管通透性下降,如此一來,血糖進入細胞比例就會較低,也就是產生「胰島素阻抗」。

    陳敬睿醫師指出,想要打破胰島素阻抗的惡性循環,方法就是要減重,並提醒高尿酸患者減重不能太快速、劇烈,因為減重也就是身體代謝老廢角質的過程,身體體積變小代表有更多細胞死亡,在過程中就會代謝出更多尿酸,因此急速減重可能造成急性腎衰竭,因此應避免快速減重,建議一個月大約減重1公斤即可。



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不敢相信菜花就是這樣治好的

花其實就是肛門生殖器疣(又稱為尖性濕疣)的俗稱。廣義來講,菜花其實也是人類乳突病毒感染造成的病毒疣的一種類型。


根管治療前必知二三事

軒品是在地板橋根管治療專科牙醫診所,隨著醫學進步,根管治療的方式也從古早的 「放藥治療」演變成現在普遍接受的觀念「根管治療」必須盡量移除、清創神經管內的組織,殺菌並且保持無菌。

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