不只美容消水腫!營養師揭水梨6大功效 還能降血壓血脂、促排便
說到秋天的水果,一定會想到水梨,不僅水分多又甜,還含有多種營養素及功效。以下營養師高敏敏帶大家來認識這潤喉解渴又富含膳食纖維的水果。
水梨4品種
高敏敏介紹4種常見的水梨品種及其營養成分,以每100克來計算:
新興梨
市面上最常見的高接梨品種,表皮果點較粗。
熱量:44大卡
總碳水化合物:11.9克
膳食纖維:1.4克
水分:87.5克
維生素C:2.9毫克
鉀:145毫克
新世紀梨
甜度適中,表皮果點細小。
熱量:42大卡
總碳水化合物:10.7克
膳食纖維:1.8克
水分:88.3克
維生素C:4.2毫克
鉀:115毫克
大雪梨(又稱雪梨、總統梨)
吃起來略帶酸味,表皮特別光滑、香氣十足。因體積較大又美觀,經常拿來送禮。
熱量:42大卡
總碳水化合物:11.1克
膳食纖維:1.1克
水分:88.1克
維生素C:4.7毫克
鉀:147毫克
梨山蜜梨(又稱福壽梨)
外皮粗糙,但是皮比較薄、籽較小,糖度偏高,且帶有淡淡蜂蜜味。
熱量:47大卡
總碳水化合物:12.7克
膳食纖維:1.6克
水分:86.6克
維生素C:22.9毫克
鉀:123毫克
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水梨6大功效
高敏敏分享水梨的6種營養功效:
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1.利尿消水腫
水梨富含鉀,可以幫助人體排出多餘水分,消水腫,所以鈉含量攝取太多時,可以吃高鉀食物幫助代謝。
2.補水解渴
一顆水梨的含水量高達90%,不僅可以解渴消暑,也能讓角質保持水分。
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3.軟化便便
山梨糖醇可以軟化便便,吸收充足的水分後,會幫助腸胃蠕動,促進排便,維持腸道健康。
4.養顏美容
水梨含有維生素C,可促進膠原蛋白生成、幫助養顏美容。
5.降血壓、血脂
鉀可幫助細胞、組織運作調整血壓,果膠則可以降低膽固醇。
6.促進代謝
天門冬胺酸合成蛋白質後,可以促進皮膚新陳代謝。
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高敏敏提醒,雖然水梨好處多,不過建議水梨一天不吃超過一顆,尤其是腸胃敏感的人,吃過多可能會有腹瀉的症狀。
◎ 圖片來源/高敏敏營養師.達志影像/shutterstock提供
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Orignal From: 不只美容消水腫!營養師揭水梨6大功效 還能降血壓血脂、促排便
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