中國消費者報成都訊(記者 劉銘)12月25日，四川省食品安全委員會辦公室、省市場監管局在成都舉辦"提升調味品質量，企業公開承諾"活動。四川省調味品協會攜66家參會企業共同發出"共建調味品行業質量安全"倡議。
據了解，目前調味品產業是四川省僅次於酒類的第二大行業，近年來保持了10%以上的年均增長速度，產業基礎厚實、品種門類齊全、特色優勢明顯，呈現出蓬勃向上的良好發展態勢。
活動現場播放了《調麻辣鮮香 築舌尖安全》宣傳片。四川省郫縣豆瓣股份有限公司、四川省天味食品集團股份有限公司、四川省遠達集團富順縣美樂食品有限公司、久大鹽業(集團)公司、四川保寧醋有限公司、千禾味業食品股份有限公司、四川洪雅縣幺麻子食品有限公司、四川豪吉食品有限公司相關負責人公開承諾，嚴格落實企業主體責任，確保食品質量安全，並表示願意接受社會各界的監督，依法規範生產經營，共同營造良好的食品安全消費環境。
結合新的形勢和任務，對進一步提升調味品質量安全，四川省市場監管局局長、省食安辦主任萬鵬龍要求生產企業要全面落實好主體責任，行業協會要切實承擔起自律責任，監管部門要嚴格履行好監管責任。市場監管部門要緊緊圍繞"讓人民吃得放心"的目標，按照"四個最嚴"要求，嚴格做好監督檢查、抽檢監測和專項治理等各項工作，堅決打擊違法違規行為，進一步樹立起監管權威，提升監管能力水平;要轉變監管理念，創新監管方式，堅持監管與服務並重的理念，全力推進四川省調味品產業高質量發展;要充分發揮社會監督、輿論監管和群眾監督作用，講好四川調味品故事，傳導食品安全責任，傳播食品安全文化，傳遞保障安全的信心，形成人人關心、支持、參與調味品質量安全社會共治的良好氛圍。
責任編輯：游婕
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Orignal From: 四川省舉行"提升調味品質量 企業公開承諾"活動
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