2020年2月26日 星期三

實話告訴你:這5種早餐,每吃一口都在“服毒”!

早上起床后最重要的事情就是吃早餐。早餐是一天之中最重要的一餐,如果不吃早餐或隨便吃早餐,那很有可能會對身體造成傷害。早餐看似是一件非常簡單的事,但包含不少的學問。今天,我們就來了解一下,哪些早餐不能經常吃?





1.不要常喝熱粥


我們中國人經常有趁熱吃的習慣,但是吃早餐的時候,一定不要趁熱吃,特別是人在剛起床的時候。如果長期喝熱粥,高溫會對人的食管及胃的粘膜造成一定的傷害,繼而很有可能會損傷胃黏膜,反覆傷害胃的黏膜,容易誘發增生性質的病理改變,從而誘發癌症。


2.不要常吃油條和豆漿


油條之所以受到大家的喜歡,在於她的香脆的口感。但油條在經過高溫油炸之後,營養價值就已經失去了,容易產生對人體有害的致癌物質。





油條熱量高、油脂偏高等特點,同時食用加上帶有油脂屬性的豆漿,就會油脂超標,不宜長時間食用。


3.不要經常吃路邊攤


不少人喜歡在上班或上學路上的早餐攤上買早餐,邊走邊吃。比如包子、煎餅果子、大餅雞蛋、肉夾饃、茶恭弘=叶 恭弘蛋等食品。


邊走邊吃不利於腸胃消化,加上街邊揚起的灰塵等,街頭食品往往會存在很大的衛生隱患。


如果真的要選購路邊攤的早餐,要遵循三個原則:要選擇乾淨的、衛生良好的早餐點;不要選擇油炸類的早餐;不要邊走邊吃,容易吸入灰塵。


4.早餐只吃雞蛋和牛奶


這兩者都含有較高的蛋白質,但是顯得營養過於單一,並不能夠滿足機體對營養的需求,如果早餐只吃牛奶跟雞蛋,很快就會餓了,影響到當天的工作和學習效率,特別對兒童影響特別大。






很多人都喜歡早上喝牛奶,但是早餐奶和純牛奶要分清楚,雖然名字聽起來相差不遠,但是它們的營養可是差之千里。


純牛奶是單純的鮮牛奶,而早餐奶中含有五穀、花生、燕麥、蛋粉以及一些鐵、鋅強化劑等等,如果早上還有其他的食物,喝純牛奶就很好;如果只吃雞蛋和牛奶,最好選擇營養更豐富的早餐奶。


5.不要拿剩菜剩飯作為早飯


把隔夜的剩菜剩飯當作早餐其實是不妥的,因為有些剩飯剩菜在隔夜之後會產生對人體有害的亞硝酸鹽,如果人們長期食用,就會對健康產生危害。

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