中醫素來提倡"葯食同源"，有一些食物不僅有豐富的營養價值，其中所含的某些成分還有輔助治療疾病的功效。下面小編為大家介紹幾種食物界的"第一"，既便宜又養人！
第一潤肺菜：蘿蔔
俗話說"蘿蔔上市，郎中下市"，冬季吃蘿蔔好處多多。
蘿蔔所含的鈣、鐵、磷和核黃素超過柑桔、梨等水果，其中維C含量非常豐富，每100克蘿蔔中含量高達33毫克。
白蘿蔔所含的澱粉酶有利於增強消化吸收能力，具有促消化，增食慾，加快胃腸蠕動的作用。
中醫認為，蘿蔔味辛甘，性涼，入肺胃經，有潤肺化痰的功效。
小貼士：四種蘿蔔營養不同
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，可以補心、活血、養血；
白蘿蔔潤肺補氣、清腸排毒；
青蘿蔔清熱舒肝、健脾防痰；
水蘿蔔的利尿、消食功能特別好。
第一飲品：茶
除了白開水，最值得推薦的飲料莫過於茶。
《神農本草經》提到："神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。"
茶具有清頭目、除心煩、化痰、消食、利尿、解毒等六大功能。
研究發現，每日一杯茶對心臟健康有好處，還有擴張血管功能。
小貼士：茶恭弘=叶 恭弘還是陳點好
新茶中含量較多的醛類、醇類、多酚類物質，由於時間短，還沒有被完全氧化，對胃腸會造成一定的刺激，如果本身有胃腸疾患，飲后可能會加重癥狀。
第一雜糧：紅薯
紅薯富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素及鈣、鉀、鐵、硒等十多種微量元素，具有極高的營養價值，被營養學家稱作"營養最均衡的保健食品"。
吃紅薯不但不會發胖，相反還可以減肥，而且在日本癌症研究中心公布的抗癌食物名單中，紅薯位列第一。
小貼士：吃紅薯有講究
一是要注意一定要蒸熟煮透，否則難以消化。
二是要注意，食用紅薯不宜過量，否則會腹脹、燒心、泛酸。
第一養胃粥：小米粥
有一樣健胃食品是最綠色，也最沒有副作用的，那就是小米。
《本草綱目》提到小米能"治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃"。
小米粥能開胃又養胃，有健胃消食、防止反胃、嘔吐的作用。
小貼士：小米粥有多種搭配
小米粥既可以單獨煮，也可以加入紅豆、大棗、紅薯、蓮子等，熬成口感豐富的養生粥。
第一凈血菜：洋蔥
洋蔥富含槲皮素，這是一種黃酮類化學物，有擴張血管、防止壞膽固醇氧化的作用，對預防動脈硬化等很有好處。
此外，其所含的洋蔥精油能抑制膽固醇吸收，降低血黏度，改善動脈粥樣硬化。
小貼士：切洋蔥多衝水
切洋蔥時把刀弄濕，經常把刀用水洗一下再切，就不容易流淚了。
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