立冬吃什麼養生?立冬不僅是我國的一個傳統節日,同時還是一個補身體的好時節。立冬要通過什麼飲食來調理身體呢?立冬時節吃什麼最養生呢?下面小九帶大家來看看立冬時節吃什麼養生吧!
1、蘿蔔
立冬時節正是吃蘿蔔的好時機,蘿蔔雖然長相不佳但是卻有着很高的營養,白蘿蔔味道甘甜,立冬吃蘿蔔能調節肝火,肺熱的人群是非常適合吃白蘿蔔的,具有消炎、解毒的作用。
多吃點蘿蔔還能有效促進腸胃的蠕動,食慾不佳的人很適合食用蘿蔔,加上這個乾燥的季節,多吃點蘿蔔同時還能改善皮膚的狀態,給肌膚補充一定的營養。
2、鯽魚
立冬以來吃鯽魚的習俗已經有一定的歷史傳承由來了。鯽魚具有開胃的效果,同時還能幫助消除水腫,還具有清熱解毒的功效。鯽魚跟豆腐一起煮湯營養功效是非常高的,小九建議在煮鯽魚湯的時候加一些醋,這樣對保養腸胃具有更好的功效與作用。
3、吃"香飯"
在廣東一帶有些地方的立冬習俗是吃"香飯"還要吃甘蔗。香飯實際上就是蝦米、香菇、芹菜這些做的炒飯。我們都知道立冬時節的甘蔗已經是成熟了,這個時候吃甘蔗是不上火的,同時還能起到保護牙齒的作用。甘蔗是潮汕一帶補冬的必備食物之一。
4、羊肉
立冬時節吃羊肉正當時,立冬吃肉進補,在我國的寶島台灣,在立冬那天街頭上各種羊肉爐、薑母鴨等這些進補餐廳的生意是非常火爆的。基本上每家每戶還會自己燉四物雞、麻油雞這些食療來進補。
5、山藥百合枸杞粥
立冬時節可以多吃這款山藥百合枸杞粥,具有很好的養生保健作用,山藥具有補腎、百合能平心靜氣、枸杞具有驅寒的功效,這款養生粥可以加入適量蜂蜜或者是冰糖,效果會更加哦!
6、香菇雞湯
立冬時節多喝點香菇雞湯具有很好的養生保健功效,或者加入其它菌菇進去,還能幫助補充體力呢,菌菇雞湯是很補的湯品。菌菇雞湯跟蘿蔔鴨湯哪些相比較的話,香菇雞湯這些相對來說是更加鮮美的,非常適合女性飲用,具有很好的滋補養顏的功效。
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