枸杞越大越好、越紅越好？5個誤區不糾正，吃再多也沒用！

人上了年紀之後就開始步入養生的行列，而枸杞是養生道路上一個必不可少的幫手，不過枸杞也有一些注意事項需要了解，本文就來認識一下吃枸杞的誤區。

吃枸杞的5個誤區

一、枸杞越紅越好

很多人認為紅色的枸杞越是顏色看起來鮮艷越是不錯的，因此在買枸杞的時候發現枸杞是白色的就會否定，認為這是加入了一定添加劑，其實這種認識是錯誤的。

這才是枸杞正常的紋理，而那些表面上看起來顏色鮮艷的枸杞反而存在一定的問題，甚至一些無良商家為了讓自己家枸杞大賣，還會對其進行化學加工處理，有些人會用硫磺熏制，有些會用亞硝酸鈉配比的一些物質進行加工，具體如何進行不得而知，但是要知道，越是顏色鮮艷的越發要注意起來。

二、枸杞越大越好

購買枸杞其實沒有必要挑選太大的，一般情況下枸杞的大小跟生長地區、氣候有很大關係，一般青海以及甘肅生長的枸杞要比寧夏的枸杞大一些，而這個問題並不能判斷枸杞好壞，因此不用擔心。

三、枸杞泡水後有紅色是染色的

枸杞本身就是紅色的，所以含一定的紅色素，如果泡出來的水是黃紅色，這是正常現象，但是如果顏色非常鮮艷的話就要注意起來。

四、枸杞喝多少沒關係

雖然說枸杞可以達到很好的滋補身體的效果，但是要知道不管是什麼補品量上都不能太多，即便對於枸杞也是一樣的。

一般正常情況下每天吃20克枸杞是沒有問題的，一般每天吃15克可以達到明目的效果，如果每天吃15克的話可以用來補腎，而如果每天吃30克的話就可以達到減肥的效果，如果再多反而物極必反。

五、枸杞人人都可吃

枸杞一般適合身體虛弱而且抵抗力比較差的人群食用，但是每天需要在一定量內服用，而且需要長期堅持才可以達到效果，但是因為枸杞的溫熱效果非常強，那些處於感冒階段以及身體有炎症階段的人群最好不要吃，而且患有高血壓以及性格比較急躁的人群也要少吃。

補充：認識枸杞的食用禁忌

1、枸杞不能跟綠茶同時喝

枸杞跟綠茶如果同時服用就會在身體內形成一種沉澱物，無法被身體吸收，而且長期下來還會在身體內積累，對身體會造成一定傷害。

2、泡枸杞茶水溫不能太高

如果枸杞水溫太高會直接傷害到枸杞的營養成分，因此需要等水溫和一些的時候再放入枸杞，此外枸杞也可以炒菜或者放入粥裡邊食用，如果放入到粥裡邊時間不要太長，否則會讓枸杞中的微量元素流失。

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