大多數人都有一個共同的特性：愛吃且會吃，而且我國的美食文化源遠流長，大家對美食都是心嚮往之，特別是有些食物十分容易上癮，一入口就無法停下，然而凡事都要有個度，過量都會損傷健康，那麼哪些食物最容易讓人上癮呢？
哪些食物最容易上癮？
1.蛋糕
現在市面上銷售的蛋糕外形精緻，很容易吸引大家的視線，大部分蛋糕是甜口的，所以很多人都喜歡吃，但也正因為蛋糕糖分含量高所以容易上癮，吃多了不僅影響體內正常的糖代謝，還會增加肥胖的幾率。
2.冰淇淋
大家喜歡在炎熱的夏天吃冰淇淋降溫，但是吃一口冰淇淋就很難停下了，這是因為冰淇淋屬於冰涼的糖類加工食品，食用過後會興奮大腦中樞神經，人們總想通過不斷進食冰淇淋來維持這個興奮感，所以就會上癮。
3.披薩
披薩經過烤制以後味道飄香四溢而讓人食慾大動，而且現在的披薩的餡料也越來越豐富，海鮮、火腿、芝士和榴蓮等，使披薩的賣相和口感的加分不少，雖然披薩很大份，但是因為香和好吃，所以很多人吃過就停不下來。
4.炸薯條
薯條是土豆的油炸加工品，含有大量的澱粉、脂肪等物質，商家在加工薯條的過程中也會添加很多胡椒、椒鹽等香味調料，讓人忍不住一條接着一條塞入嘴內，同時炸薯條口感酥脆，吃得時候會發出嘎吱聲響，這也是容易上癮的原因。
5.巧克力
有研究表明巧克力含有大量的糖、色氨酸、乙醇胺、可可鹼和苯乙胺等成分，其中的色氨酸更是具有調節情緒作用的神經傳導物，所以長期吃巧克力會使大腦不斷適應這些物質並逐漸成癮。
6.薯片
薯片其實和炸薯條差不多，都是土豆的油炸加工品，並且薯片多為薄片狀的酥脆零食，首先形狀上就取勝，其次裹滿椒鹽粉的薯片更是追劇伴侶，很多人吃薯片會一片一片吃並且很難停下來。
7.含咖啡因的飲料
咖啡因會促進大腦釋放更多的多巴胺和腎上腺素，繼而興奮我們大腦中樞神經，讓人精神振奮和頭腦清醒，特別容易上癮，比如長期喝咖啡就會像毒一樣上癮，甚至因為難以戒掉而要遭受戒斷癥狀的折磨。
8.芝士
"芝士"改變命運，這是芝士愛好者對芝士的最高評價，然而芝士富含酪蛋白，被人體吸收消化後會釋放出酪啡肽，該物質和嗎啡運作機理相似，容易刺激大腦神經並引发上癮的效應，現在很多人在口味方面都會優先選擇芝士味道的。
相信大家都會發現，像薯條、披薩這些好吃的食物都不健康，而且容易上癮，要注意不可過量食用。
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Orignal From: 什麼食物會讓大腦"上癮"？專家：無非就這8種
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