辣椒營養豐富,有許多健康益處。首先,辣椒中維生素的種類和含量非常可觀。維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿蔔素、恭弘=叶 恭弘酸和其他維生素都包括在內。其次,辣椒還含有膳食纖維,甚至還有少量的鈣和鐵等礦物質。那麼吃辣究竟有何好處?
細數吃辣的好處:
1、開胃助消化
辣椒可以促進消化液的分泌,增加食慾,這也是為什麼如果桌上有比較辣的食物的話,會讓餐桌上的人食慾大增。不僅僅是因為有愛吃的菜,還因為辣椒的開胃效果。
2、暖胃
辣椒可以溫暖脾胃。如果你有感冒、腹瀉等癥狀,你可以吃一些辣椒進行緩解。
3、促進血液循環
辣椒具有一定的藥用價值,它可以促進血液循環,改善畏寒、凍傷、血管性頭痛等問題。
4、皮膚美容
辣椒有促進激素分泌的作用,從而使皮膚得到良好的改善。當然,現在人們普遍認為吃辣加會長痘,事實上呢,只有敏感皮膚的人才可能會在吃完辣椒后長痘。
5、降脂減肥
辣椒素進入身體還能夠加速脂肪的分解,並且因為含有膳食纖維,所以對減低血脂又起到一定效果。
6、緩解疼痛
辣椒性溫暖,可以通過出汗降低體溫,緩解肌肉疼痛,因此具有很強的解熱和鎮痛作用。美國研究發現,辣椒素可以減少傳遞疼痛的神經遞質,減弱疼痛感。
7、抗癌作用
研究發現,辣椒素可加速癌細胞死亡,而不損害健康細胞。
8、保護血管
經常食用辣椒可以有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
9、降低血壓
研究發現,辣椒素可以起到降低血壓的作用。
10、緩解糖尿病癥狀
辣椒素可能對1型糖尿病的某些癥狀產生衰弱作用。
辣椒不僅便宜,還含有如此豐富的營養成分,具有重要的藥用價值,但也千萬別因為這些原因就一股腦的狂吃辣椒。因為任何事物都是有它的兩面性的。
辣椒好處是多,但過量食用也可能對健康不利。因為過多的辣椒素會刺激胃腸粘膜,使其蠕動加速,引起胃痛、肛門腹瀉和灼痛等問題,誘發胃腸疾病,促進痔瘡出血。因此,所有患有食道炎、胃腸炎、胃潰瘍和痔瘡的患者應少吃或不吃辣椒。
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Orignal From: 辣椒是你身邊的養生"法寶"!偶爾吃一點,對身體好處不少
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