2020年1月22日 星期三

喝骨頭湯補鈣?事實證明:論補鈣,這4招沒人不服

"昨晚腿又抽筋了"


"應該要長高了吧(嘲笑臉~~)"


"買的鈣片有沒有按時吃啊"


"我~~有時候吃了"


……


小編近日飽受抽筋折磨,二十幾的大姑娘,一星期腿抽筋了三四次,沒有着涼,那可能就缺鈣了吧。今天就給大家講講為什麼會缺鈣,要如何補鈣。



鈣為何會流失?


1.飲食過咸過"酸":此前有人開玩笑說鹽是"偷鈣專業戶"。這是真的,鹽吃得太多,也就是鈉的含量增高,會加快鈣的排出。記住哦,國家標準稱,成人每人每天食鹽量應該控制在5g以內。其次,部分蔬菜中含有過量的草酸,而這些草酸會與鈣結合形成草酸鈣,最後排除體外。有研究表明,蔬菜在食用前用沸水焯一下會過濾大部分的草酸。


2.吃肉類過多:我們經常會有個誤區,認為多喝骨頭湯、多吃肉能補鈣。其實不然,肉類是含脂肪量高而鈣較少的食物,並且,動物骨骼中的鈣質人體不能吸取,肉類攝入過多,反而會增加尿液中鈣含量。


3.缺乏運動:在小學咱們就學到,咱們骨骼的主要成分是鈣,如果長期不運動,人的骨骼密度會下降,會造成鈣流失的速度加快,年紀增大患骨質疏鬆症的概率也會增大,所以呀,年輕人要多鍛煉,爭取年輕多存點鈣。


造成鈣流失的原因當然不止這些,還有曬太陽太少、偏食等等,所以最主要的呢,還是要飲食健康,規律生活。



那麼如何科學補鈣?


1.奶和奶製品:不得不說,奶類最單純、最有效補充鈣的物質之一了,其含有豐富的鈣,而且對大部分人來說都容易吸收。


2.海產品:例如蝦殼、海帶、紫菜這類食物都含有豐富的鈣。


3.豆製品:食用人群廣、營養高、好吃美味……優點太多,因此豆製品也被大力推崇,其本身含鈣量高,例如大豆。但要注意的是,並非所有的豆製品都含鈣高,要根據加工工藝判定,例如豆乾是用含鈣的凝固劑加工的,因此其鈣含量比大豆要高。又如豆漿是通過稀釋得到的,那麼其鈣含量就要少得多了。



4.適當曬點太陽:出門必塗防晒、見光必打傘已經是女士們的常態了,但是也不要忘記曬太陽可以補充充足的鈣質,並且可以促進機體對鈣質的吸收。所以,在陽光不強烈的情況下,收起你的傘,沐浴陽光吧~每天30分鐘即可。


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