2021年11月25日 星期四

10種有益血壓的習慣 做到6項就有漂亮數字

不管有無高血壓,生活型態改變加上適度的運動、適當飲食,都是減少心血管疾病發生的重要關鍵。其中飲食調整,在非藥物治療高血壓的方法中,一直都是非常重要又最有效的一環。新竹馬偕紀念醫院心臟血管外科主任蘇上豪醫師指出,在治療高血壓的過程中,如果患者可以配合適當運動和調節飲食,會對血壓的控制有很大的幫助。



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蘇醫師建議,高血壓患者應以五大指標為進食準則,包括1.低鹽低脂、2.多吃新鮮蔬菜水果、3.均衡飲食不偏食、4.飲食定時定量,維持適當體重、5.戒除菸酒。不過也有高血壓患者認為,即便努力照著準則走,血壓還是不穩定,到底哪裡做錯了?



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就以「少鹽」來說,也許做到了盡量清淡吃、不加醬,但飲食中卻有許多隱藏看不見得鹽分,因此「做到」不見得「做對」。國民健康署提出10大有益調控高血壓的飲食習慣:

















(資料來源/衛生福利部 圖/中時新聞網陳友齡製圖)


高血壓患者日常飲食最好維持均衡攝取,食材內容以新鮮、最接近原食材的選擇為佳,避免食用罐頭或加工食品,以免鈉攝取過量。






此外,日常常見的油麵、麵線,或是即使吃起來不鹹的零食、蜜餞等,通常都隱藏了較高的鈉、蘇打粉、發粉等,建議避免食用。






(資料來源/衛生福利部)


至於需要減油減鹽,又真的好想吃點有味道的食物,該怎麼辦?專家建議,可多用蔥、薑、蒜、檸檬汁、肉桂等天然食材做調味,還能吸收天然食材的營養素,一舉兩得。










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來源鏈接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20211121000020-260418


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