高油高糖？月餅如何科學選擇？

月餅是一種充滿了儀式感的食物。

所以中秋節一定要吃月餅，不僅要吃，還要一家人一起吃，這是中秋團圓的本意。

但是越來越多的人不願意吃月餅了，因為怕胖，你是這樣嗎？

那你知道我怎麼吃月餅嗎？

其實就一條：挑好吃的，挑喜歡吃的，例如我最喜歡重油高糖的雙黃蓮蓉月餅。

一口下去，又甜又膩的滿足感、幸福感爆棚，管他健不健康呢！（日常騙自己）

對於一年只吃幾次甚至只吃一次的東西，還非要分析它健不健康，累不累啊？

飲食健康關鍵看總量，重點在日常，無它。

因此對於絕大多數人而言，大可放心的吃月餅，只需要過節期間隨便少吃幾口飯菜就平衡了嘛。（說得就好像你做得到似的）

對於少數高血糖、糖尿病的人而言，月餅也不是不能吃，只是需要控制量，這和其他糕點、甜食沒什麼太大差異。

有些聲稱無糖的月餅，它是用糖醇類甜味劑代替白糖，常見如木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇等。

糖醇儘管可以提供一些能量，但因為和糖的代謝完全不同，因此不會升糖。

關於糖醇等甜味劑的安全性，你也大可放心。

《健康中國行動（2019—2030）》明確提出：倡導食品生產經營者使用天然甜味物質和甜味劑取代蔗糖。

如果不安全，就不會寫進這麼重要的官宣了。

當然，這種"無糖月餅"（無糖糕點類似）糖尿病人也不能敞開吃，因為餅坯是麵粉做的，依然可以升糖。

如果你一定要問，吃月餅還有沒有什麼健康建議。

我只能一本正經的告訴你，要胖大家一起胖，叫上小夥伴們一起吃吧。（反正我一般吃不胖）

後天就是中秋節，每年節前商家都會搞大促銷，節后更是清倉大甩賣，喜歡吃月餅的同志們一定要抓住這個時機哦。

最後，預祝大家節日快樂啦。

題圖來源：123RF圖庫

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