中國消費者報西寧訊(記者任震宇)記者近日獲悉，青海省市場監督管理局出台的《青海省小餐飲備案和監督管理辦法》9月1日起實施。"小餐桌(午托班)"已納入小餐飲範圍內，青海省小餐飲監管有法可依。
《辦法》共計4章27條，分別按照目的意義、適用範圍及概念、政府職責、部門職責、鼓勵經營、行業職責、備案管理、監督管理等內容，對小餐飲食品安全作出相應規定，將進一步簡政放權，創新政府管理方式，釋放市場主體活力。
《辦法》所指的小餐飲，是指經營場所固定且經營面積50平方米以下(含50平方米)，經營品種風險較低、從業人員較少的小餐館、小吃店、小飲品店、小餐桌(午托班)等餐飲服務提供者。
《辦法》要求，小餐飲經營者要持有健康證，小餐飲從事網絡餐飲服務經營，第三方平台要認真審核小餐飲的入網資質，取得小餐飲備案卡，具有實體經營門店的，方可依法從事網絡餐飲服務經營行為。小餐桌(午托班)備案時，經營場所不得設在地下室和半地下室;就餐場所面積應在50平方米以下(就餐場所面積超過50平方米的應辦理《食品經營許可證》)。備案后要認真落實食品留樣制度。
《辦法》具有及時性特點，申請人提交完整資料后，當場給予備案併發放《青海省小餐飲備案卡》;具有便民性特點，9月1日起小餐桌(午托班)有監管依據了，為確保中小學生飲食安全邁出了堅實的一步，解決了很多家庭的後顧之憂，且能解決部分小餐飲無法辦理《食品經營許可證》現象，小餐飲備案不收取任何費用;強化了監管，將小餐飲納入監管範圍，在備案后的10個工作日內，對小餐飲開展首次監督檢查，檢查結果將在食品安全信息公示欄中予以公示。
責任編輯：覃輝
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Orignal From: 青海：9月1日起"小餐桌"不能隨便開
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