2020年1月31日 星期五

三伏天吃蓮藕,大病小病都趴下!不過2種人少吃為妙

蓮藕是現在餐桌上的一道必備食材,而且可以選擇的做法也有很多種,之所以蓮藕這麼受歡迎還需要歸功於其優勢,而在關注吃蓮藕的好處的時候蓮藕的禁忌也需要知道。


吃蓮藕的好處多多




一、提高睡眠質量


經過研究發現,食用蓮藕可以達到提高睡眠質量的效果,這是因為在蓮藕當中含有安神清心的物質,因此在晚飯上準備一道蓮藕可以幫助提高睡眠質量,還可以幫助快速進入深度睡眠。


二、美容


蓮藕是很多人的心頭愛,可以達到很好的美容效果,尤其是在上火長痘痘的時候可以多吃一些蓮藕能達到祛痘的效果,而且多吃一些蓮藕可以讓皮膚狀態更好更加有光澤。


三、排毒


蓮藕其中含有多種營養物質,比如澱粉、蛋白質以及多種維生素,此外還含有脂肪、碳水化合物以及鈣、鐵等多種礦物質,不僅營養豐富,而且口感甜脆可口是很好的。


而蓮藕不僅可以食用還可以用來藥用,可以達到涼血散瘀以及滋陰養血的效果,多吃蓮藕還可以利尿通便,促進將身體內的廢物以及毒素排除身體之外。



四、助消化


在蓮藕當中含有多種微量元素,比如銅、鐵、鋅、鎂和錳等等,因此貧血的患者可以多吃一些蓮藕,而且這些微量元素還可以對紅細胞產生有很大作用,因此可以幫助保持肌肉以及神經的正常工作,還有助於分泌消化酶,對消化不良消化障礙有很大幫助。


蓮藕的飲食禁忌


――脾虛畏寒不宜食用


生蓮藕是比較涼的,對於身體燥熱的人來說多吃一些對健康有好處,但是如果本來脾胃就不不太好,大便稀溏,那麼就需要少吃這類食物。



――不宜跟鐵鍋相遇


蓮藕當中本來就含有豐富的鐵元素,如果用鐵鍋的話很容易變黑,是非常影響色相的。


――產婦不宜吃


蓮藕是適合高熱病患者、高血壓患者以及食慾不振、營養不良的人群食用,但是這種蔬菜畢竟偏涼,因此並不適合產婦食用,不利於產婦恢復。


雖然說吃蓮藕的好處就很多,但是也不能隨意食用,畢竟蓮藕在蔬菜界也有幾個敵人需要遠離一下。

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黃鱔肉質鮮美,還有4大功效!難怪市場總買不到

黃鱔可以說是一種人們喜歡吃的美味食品。那麼對我們人體來說有什麼好處呢?黃鱔的價值可以從兩個方面來體現,一個是營養價值,另一個是藥用價值。那麼這些分別體現在哪裡呢?我們就來看一看黃鱔的功效和禁忌。




1、黃鱔其實長這樣


黃鱔長如蛇,沒有鱗片,頭部圓錐形,略有尖銳感,身體一般呈黃棕色,身體四周被一層粘膜包圍。平均成年體長約2030厘米,最大品種可生長至約1米。它主要分佈在泥濘的地區,如稻田和池塘,並以其營養豐富和肉質鮮嫩而聞名。


2、黃鱔的營養價值


①黃鱔含有豐富的營養物質,如DHA、卵磷脂等,它們都是對人體非常有益的元素。


據研究,卵磷脂能在一定程度上改善人類的記憶力,所以很多家長會督促孩子多吃。


另外,黃鱔還有能調節糖尿病的作用,所以是糖友的最佳食物之一。


因為黃鱔中的維生素A含有非常高,所以常吃還能改善視力




3、黃鱔的藥用功效


黃鱔其實還有很好的藥用價值,這可能不是每個人都能理解的。事實上,早在《本草綱目》中就有相關記載,黃鱔是具有補血益氣、治風濕病的優勢。對於氣血不足或風濕病不足者,可使用黃鱔做葯膳補充食品,如果出現腰腿痛,還可以吃黃鱔來改善。


4、吃黃鱔的禁忌


宰殺黃鱔后,必須凈化血液,否則會有毒。


黃鱔一定要煮熟,因為它體內有很多細菌和寄生蟲,進入人體會影響健康。好在,它們是不耐熱的,只要你把黃鱔煮熟,就不用擔心此類問題。



③值得注意的是,死黃鱔不可吃,因為黃鱔死亡后產生的組胺對人體健康有影響。


瘧疾、痢疾和口乾的人盡量不吃,否則不利病情。


⑤黃鱔或許吃起來很好,但不要貪心。吃太多不容易消化。


另外,野生黃鱔中的寄生蟲數量也會更多,所以建議你購買人工繁殖的黃鱔,雖然味道幾乎是一樣的,但安全性會高得多。



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榴蓮人人可以吃嗎?營養師只說了4句話,好多人就不敢吃了

榴蓮屬於熱帶水果的一種,其果肉營養豐富,有着"水果之王"的美稱。但榴蓮的氣味也是相當濃烈,很多人會受不了這個氣味,與之相反的是,榴蓮吃起來不僅口感好,味道也鮮美。那麼,吃榴蓮有那些好處和禁忌呢?




榴蓮的好處:


一、滋補身體


榴蓮本身蘊含着豐富的營養,如:含有較高的糖分、澱粉、蛋白質、多種維生素等微量元素。經常食用一些榴蓮,在補充人體需要的能量和營養的同時,也可以起到強身健體,滋脾補氣的作用。一些生病後的人和婦女產後,也可以通過吃些榴蓮來補養身體。


二、通便排毒


對於一些經常性便秘的人,可以多吃一些榴蓮,因為榴蓮含有非常豐富的膳食纖維,可以有效地促進腸道蠕動,對於便秘有很好的治療效果。但是需要注意的一點是,吃榴蓮的同時要多喝水,因為膳食纖維會吸收人體腸道的水分,如果豐富的膳食纖維沒有足夠的水分進行吸收,便會導致便秘更加嚴重了。


三、活血散寒


榴蓮作為一種熱性水果,對一些經常受到痛經困擾的女性來說,吃榴蓮不僅可以對身體起到一定的活血散寒、緩解痛經的作用,還可以改善腹部寒涼,促進體溫上升。同時對一些體寒痛經怕冷的女性,也是一種理想的補益佳品。



四、防癌抗癌


榴蓮中,維生素A的含量相對較高,由於維生素A本身具有維持正常生長及對抗感染的生理功能,也是一種人體必需而且非常重要的微量元素,其可以有效地抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性,併產生一定的防癌抗癌作用。


五、預防高血壓


人體需要的微量元素中,鉀和鈣也是機體必不可少的礦質元素,榴蓮里的鉀和鈣含量特別高,所以,吃榴蓮可以有效地補充人體必需的鉀和鈣元素。由於鉀可以參与蛋白質、碳水化合物的能量代謝和物質運轉,因此也有利於預防和治療高血壓。


吃榴蓮的禁忌:


1、榴蓮不可以與酒一起食用,因為榴蓮和酒都是屬於燥熱的食物,如果本身是有糖尿病的患者,一旦混吃了榴蓮和酒,就會容易導致血管阻塞,嚴重的人還會引起爆血管、中風等情況出現。



2、榴蓮不能與溫性的食物同時食用,像羊肉、牛肉、狗肉和海鮮等食材,就都不能與榴蓮一同吃,若是兩者同時食用會令身體燥火上升,有時還會出現多種炎症、濕毒病症,假如長期不留意,會引發多種疾病。


3、榴蓮裏面含有較高的糖分和熱量,因此,糖尿病患者要少吃榴蓮,不然很容易失去對體內血壓和血糖的控制。而一些肥胖的人士也要少吃榴蓮,因為榴蓮產生的熱量容易使人發胖。


4、若是聞到榴蓮身上散發的酒精味,就表明這個榴蓮已經變質了,千萬不能食用。



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茯苓養心安神、健脾補氣,可惜這幾類人吃了是“受罪”

茯苓對於很多人來說都不陌生,常見的茯苓皮和茯苓肉,不僅能夠起到抗腫瘤、利尿等作用,還能製成美味佳肴,所以茯苓是藥用價值和食用價值兼具的好東西。為了幫助大家認識這味中藥材,小編要給大家科普茯苓的作用與禁忌。


茯苓的作用――




1.可以抗癌防癌


茯苓含有大量的抗癌成分,其中最主要的抗癌物質就是茯苓多糖,它能夠破壞癌細胞的DNA,抑制癌細胞的生長繁殖,促進致癌自由基的排出,起到抗癌、防癌的作用。臨床上常用茯苓及茯苓多糖提取物治療鼻咽癌、食管癌、肝癌等。


2.可以養心安神


茯苓歸入心經,並含有安神成分,所以具有養心安神的功效,一般同人蔘、酸棗仁、遠志等中藥配伍,對心悸、心神不寧、失眠多夢等精神方面的問題有很好的治療效果。


3.可以治療咳嗽痰多、腰酸背痛




茯苓對感冒有輔助治療作用,其利水滲濕、健脾的功效可以有效的緩解感冒引起的咳嗽痰多、腰酸背痛等癥狀,茯苓可以和半夏、陳皮配伍,也可以與白朮、桂枝同用,治療效果會更明顯。


4.可以利水消腫


茯苓具有利水滲濕功效,而且藥效溫和不刺激,對於寒濕熱或熱濕熱引起的水腫、小便困難或稀少等癥狀有治療作用,不會損傷脾胃功能,而且促進排尿的同時,也可以減少血容量,起到降血壓的作用。


5.可以健脾滲濕


茯苓健脾滲濕作用顯著,對於脾虛引起的泄瀉有很好的治療效果,一般同白朮、山藥、党參合用,可以補脾肺,改善氣虛癥狀。


茯苓的禁忌――




1.咽喉乾燥、陰虛火旺的人忌用茯苓,因為茯苓利尿作用顯著,會促進體內水分的流失,不僅起不到治療作用,反而加重病情。


2.腎虛者忌用茯苓,因為茯苓會加重腎虛患者尿頻尿急的癥狀,甚至引起滑精。


3.中老年人慎用茯苓,尤其是有腎虛癥狀的中老年人,應避免服用茯苓,防止茯苓加重腎損傷。


4.茯苓利尿作用很強,一旦過量服用,會增加排尿次數,傷及元氣,由於夜尿增多還會影響睡眠質量。


5.茯苓不可以和濃茶、米醋同用,會降低藥效,也會引發腹痛、皮膚紅腫、支氣管哮喘等中毒過敏癥狀。


茯苓是一味常見的中藥,建議大家在服用茯苓之前,了解清楚茯苓的治療功效和服用禁忌,有助於發揮出茯苓的功效,避免錯誤服用加重身體不適。

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這3種早餐,多吃一口都是“玩命”!你最好換換

早餐對每個人都很重要,因為早餐是一天中最重要的飯,所以必須吃。但早餐應衛生,營養豐富,多樣化,還應該注意的是,一些早餐對身體是非常有害的,大家應該謹慎選擇。


什麼早餐對身體是有害的?



一、太冷的果蔬汁




許多美女喜歡果蔬汁,雖然它可以提供直接的營養,又很方便,但是每個人都忽略了最重要的關鍵,那就是,身體是溫暖的,如果驟然接受寒冷的刺激,身體各器官功能都會受影響,而最直接的就是腸胃功能紊亂。


吃早餐應多吃熱食,以保護胃。中醫理論的胃氣實際上是廣義的,它不僅僅是指胃器官,它包含脾胃的消化吸收能力,白天的免疫功能和肌肉的功能。


因為在早晨,人體溫度還沒有完全恢復。身體中的肌肉、神經和血管仍然處於收縮狀態。如果你現在吃和喝冷的食物,系統在身體中會有更多的攣縮和血液流動不順。


也許當你開始吃喝冷的食物,你不會感到腸胃不舒服,但是很長一段時間以後,你會發現你不能吸收營養,就像你總是吃得不舒服,心情煩躁,或者皮膚越來越差,或喉嚨總是乏味,往往是痰,經常有感冒或者其他小病,這就是胃的損傷。


早上吃的第一種食物是應該是熱粥、熱麥片、熱牛奶、熱豆腐、熱豆奶等。然後搭配蔬菜、麵包、三明治、水果、堅果等。


二、太辣的食物




出於同樣的原因,在早上盡量避免讓腸胃受到刺激,而太辣的食物顯然對胃有害,因此,就算你是無辣不歡,也不要在早餐選擇這類食物。


三、前一天的剩飯


經常看到一些上班的人為了趕時間,早上醒來,晚上食物處理一下馬上吃掉,這是一個非常糟糕的情況,食物晚上過了一夜,其中的亞硝酸鹽含量會上升,尤其是如果其中包括綠色蔬菜,對人體危害是更大的。


早餐還是應該選擇新鮮的食材,讓腸胃更好在新一天開始工作。


一份好的早餐是什麼樣的?




營養充足的早餐應包括4種主要食物,如穀類食品、高蛋白食品(雞蛋、豆類或肉類等)、蔬菜和水果、牛奶及其產品。如果只包括其中的3個,那麼早餐營養就足夠了。


每頓早餐要包含多種食物,這樣早餐不僅提供碳水化合物和蛋白質,而且還提供維生素、礦物質和膳食纖維。


早餐中的優質蛋白質是早餐的精華,因為身體中的蛋白質一直在不斷地更新和變化。身體所需的每日能量的30%來自早餐。相應地,早餐應提供人體每日蛋白質需求量的30%(接近1/3)。


同時,早餐中的維生素和礦物質也不能忽略,它們是維持健康必不可少的營養素,因此要補充適量的水果蔬菜。

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為什麼有人從來不喝茶?有這些“隱疾”,想喝也不行!

在廣東以及江蘇地帶,人們喜歡早早起來,喊上三兩知己,坐在茶樓,燙上兩杯茶。茶入口濃厚,清香撲鼻,不僅好喝,而且對健康也有好處。



在這個提倡養生的年代,喝茶成了許多人養生的健康方式。喝茶能夠解油膩,刺激胃液的分泌,食慾也會大大提高。茶裏面含有咖啡因,對於要提起精神工作的人群來說,茶是可以保持他們精神,使他們能更精神地投入工作的利器。對於要應酬的上班族來說,喝酒前喝杯茶,也可以防止他們喝酒之後宿醉的出現。


雖然茶對人體健康很有幫助,但是也有相當一部分的人群是不適宜喝茶的。你到底適不適合喝茶呢?請跟隨我來看一看吧!


哪些人不能喝茶?


肝功能不好的人群:茶含有咖啡因,咖啡因除了會讓人變得精神起來之外,其代謝絕大部分是由肝臟承擔,而對肝功能不好的人群,過多的飲用茶會使身體中含有的咖啡因增多,從而肝臟代謝增多,使肝臟負擔加重。



胃潰瘍患者:咖啡因會刺激胃液分泌,而過多的胃液分泌會加重病情,也會阻礙潰瘍的癒合。


缺血性貧血者:茶中含有鞣酸,而鞣酸會影響人體對鐵的吸收。貧血最為常見的是缺鐵性貧血以及營養性貧血,人體缺鐵會導致血紅蛋白合成受阻,從而造成紅細胞中的血紅蛋白含量減少,那麼紅細胞的數量也會減少。眾所周知,紅細胞主要是運輸氧氣以及營養的細胞,缺少紅細胞的話,會使身體的組織,細胞供氧不足,從而導致缺血性貧血患者病情加重。


便秘者:不宜喝茶上文提到的鞣酸,不僅影響人體對鐵的吸收,而且會使腸道蠕動減少,從而加重便秘。



骨質疏鬆患者:咖 啡因會抑制鈣的吸收以及促進尿鈣的排出,使骨質疏鬆的病情加重。而骨質疏鬆的多發人群――中老年人群也應注意茶的攝入量不要過高。


醉酒者:在喝酒前喝茶不易引起宿醉,但是在醉酒後再喝茶,這對於心血管的刺激是很大的。酒精對於心血管的刺激本來就很大,再加上茶中的咖啡因的作用,會加重對心血管的刺激。這對於心臟功能不好的人來說,是十分危險的。


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這麼喝茶等於“白喝”!掌握這幾個要點,營養才不會浪費

喝茶既是一種飲食文化,也是一種養生的手段,茶恭弘=叶 恭弘文化在我國衍生了幾千年,其獨特的文化底蘊自然不可置疑,但是喝茶也是要講究一定的方法以及禁忌的,否則會有損健康,現在就來更加深入的了解下喝茶吧。



好處一,提神


茶恭弘=叶 恭弘含有的茶多酚可以刺激大腦,讓大腦得以持續的興奮,進而保持充足精神,思維也得到保障,另外,茶多酚還可以促進大腦細胞的分裂,這樣可以使得記憶力有所增強。


好處二,幫助消化


茶恭弘=叶 恭弘可以刺激胃液以及消化液的分泌,因此可以有助於消化,人體只有消化能力得到提高,那麼代謝能力也會想要的增強,色素這些也不容易積累,因此幫助消化的同時,還能養顏美容,加上特別的花茶,效果更好。



好處三,抗癌


我們知道部分茶恭弘=叶 恭弘含有豐富的硒元素,這種微量元素具有重要的抗腫瘤的效果,所以多喝這種茶恭弘=叶 恭弘可以幫助人體抵抗癌症的襲擊,調整免疫功能。


好處四,調節血脂


茶恭弘=叶 恭弘具有很重要的降低膽固醇的作用,過高的血脂往往帶來的是高心腦血管意外的發生率,多喝茶可以幫助人體調節血脂的水平,預防腦梗,心梗的發生率。


茶恭弘=叶 恭弘還有許多其他的好處,這裏不能一一進行描述,雖然好處很多,但是我們不能忽略茶恭弘=叶 恭弘的禁忌症。


禁忌一,不喝過濃茶


茶恭弘=叶 恭弘並不是說越多越好,而是講求適量。因為過濃的茶恭弘=叶 恭弘對心血管有不利影響,神經系統也是如此,身體不好的人,飲用了過濃的茶水甚至會引發心跳加速甚至停止跳動的情況。


禁忌二,睡覺前不能喝茶


上面也有提及,茶恭弘=叶 恭弘有提神醒腦的作用,如果在睡覺前喝了茶,對於入睡,影響是非常大的,甚至會影響到第二天的精神狀態,如果有神經衰弱或者經常失眠者更應該引起注意。



禁忌三,酒後不喝茶


喝酒後酒能會讓血管擴張,而且血液中的酒精在肝臟內會發生一系列化學作用,產生乙醛,再分解成水和二氧化碳排出體外,但是如果酒後喝茶,會導致這個化學反應中斷,乙醛加速進入腎臟,損傷腎臟功能。


喝茶一種很好的生活習慣,當時我們也是需要注意一下它的禁忌,這樣才能讓喝茶變得更加健康。


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大蒜是“血管的清道夫”,常吃有好處!除了這4種人

大蒜是生活中常用的食物。它味道很重,有些人喜歡它,有些人討厭吃大蒜。正確吃大蒜對身體有很多好處。那麼,吃大蒜有什麼好處?



1、能夠預防癌症


大蒜能抑制癌細胞的生長,它能阻斷亞硝胺的合成,並具有一定的殺滅作用。大蒜含有硒,可加速過氧化物的分析,從而抑制癌細胞。它對口腔癌有預防作用,還有食道癌、白血病、胃癌、乳腺癌等疾病。


2、殺菌消炎


大蒜中含有的大蒜素具有抗菌作用。它對葡萄球菌、陰道滴蟲、肝炎病毒等微生物具有滅殺作用。


3、預防心臟、腦血管疾病




科學家給大蒜的另一個綽號就是"血管清道夫"。研究人員發現,長時間吃大蒜的人,血管內壁沉積比那些不吃大蒜的人要輕。


血管壁的沉積是心血管疾病的主要原因。如果時間長,就會導致動脈狹窄並且彈性減弱,導致中風或心肌梗塞。大蒜可降低血液粘稠度,降低血脂,抗血小板聚,並降低心臟病風險、腦血栓和腦出血發作的風險。


4、促進頭髮生長


大蒜中含有的揮髮油可以加速血液流向皮脂腺和毛囊,從而促進頭髮的生長和治療禿頭。在頭皮上塗上大蒜可以改善頭髮生長,消除頭皮屑。


5、增強免疫功能


研究表明,大蒜中的脂溶性揮髮油可以顯着改善巨噬細胞的吞噬特性並增強免疫系統。


雖然大蒜好處多,但有些人卻不宜吃:




1、肝病患者


大蒜的某些成分會對胃造成刺激,它可以抑制腸道消化液的分泌,影響食物的消化,從而加重肝炎病人坐直。


此外,大蒜中的揮發性成分可以減少血液中的紅細胞和血紅蛋白,並可能引起貧血,這不利於肝炎的治療。


2、非細菌性腹瀉患者


當非細菌性腸炎、腹瀉時,不建議吃大蒜。因為腸的局部粘膜組織有炎症,所以辛辣的大蒜素刺激腸道,導致腸粘膜變得充血、水腫加重,促進滲出和惡化病情。


3、患有眼病的患者


有青光眼、白內障、結膜炎、乾眼症等眼疾的人少吃大蒜。


4、患有其他疾病的重症患者


如果病情嚴重或正在吃藥的人吃大蒜,則會產生明顯的副作用,這不僅可能使藥物無效,而且還可能引起與藥物的連鎖反應,這可能導致患者處於危險之中。

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經常用菊花泡水,健康與你相伴!不過三個禁忌別老忘

菊花,嘗起來甜甜的,是中藥上非常基礎的一種藥材,而在生活中人們也會藉助菊花來直接泡水喝,本文就來認識一下菊花泡水的功效,也了解一下菊花茶的食用禁忌。


認識菊花泡水的功效




一、清熱解毒


要說菊花茶最大的功效就是清熱解毒消腫,因此菊花多數被用在降火的方子中,如果因為乾燥火旺而導致痤瘡以及喉嚨發炎,甚至口腔潰瘍,都可以用菊花泡水喝。


二、殺菌消炎


用菊花煎水喝可以對多種細菌以及病毒產生抑制效果,而且還可以預防感冒,不管在什麼季節都是非常適合的。


三、明目護眼


對於經常用眼,經常盯電腦手機的人來說可以多喝一些菊花水,因此菊花在對抗眼睛疲勞、視力模糊方面有很好的療效。


此外,菊花中富含維生素A,這是保護眼睛的一種重要營養元素,因此中藥上也會用菊花輔助治療各種眼疾,如果經常覺得眼睛乾澀的話可以多喝一些菊花茶,對於那些早上起來眼睛紅腫的人也可以多喝,這是菊花清熱解毒的功效。



四、防輻射


經過研究發現,菊花還能達到不錯的防輻射效果,因此菊花可以達到去毒的功效,對於體內積存的有害化學物質,都可以通過喝菊花水幫助清除,因此,對於每天接觸電腦的上班族來說,菊花是必備的。


菊花的食用禁忌


1、切勿長期連續服用


雖然說菊花當中含有很多對人體健康有益的物質,可以幫助達到清熱解毒以及延緩衰老的效果,但是菊花茶並不能長期飲用,一般在連續三五天之後就停止,以免會對健康造成傷害。



2、喝茶之前了解自己體質


菊花茶雖然好,但是適合最重要,針對那些脾胃虛寒的人群,如果通過喝菊花茶瀉火,很容易損傷身體正氣,使得身體越來越虛弱 ,因此在喝茶之前一定要了解自身體質。


3、搭配冰糖莫大意


雖然說菊花茶配冰糖效果是很好的,但是如果是脾胃虛弱的人採用這種方法,就會出現口腔發酸以及唾液分泌增加的現象,導致身體出現不適,此外,高血糖患者喝菊花茶也不適合加冰糖。

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夏天用玉米須泡水喝,利水消腫降三高!不過2件事要提醒你

玉米須相信大家都不陌生,這種物質其實對健康有極大好處,還有很高的藥用價值,在很多古書中都有記載,本文就來介紹一下玉米須泡水喝的好處,同時也給大家介紹一下食用玉米須的禁忌。


玉米須泡水喝的好處




1、保護心臟


玉米須當中有一種叫做類黃酮的物質,是可以達到保護心臟效果的,而且在新鮮的玉米須中還含有維生素,因此可以幫助降低膽固醇的含量,進而可以達到預防心腦血管疾病的效果。


2、降三高


用玉米須可以熬水喝,能達到不錯的降三高效果,因為玉米須對末梢血管可以起到擴張的效果,因此可以達到降血脂、降血糖、降血壓的效果。


3、利水消腫


玉米須可以達到利尿的效果,因此如果身體存在一定程度水腫的話,可以通過這種方法來進行改善,而且還可以幫助預防習慣性流產,對於乳汁不通的癥狀也有很大程度改善。



4、治療濕疹


濕疹是夏天非常常見的一種皮膚疾病,如果不及時處理的話很容易出現交叉感染的現象加重病情,而玉米須可以達到不錯的清熱解毒的效果,因此在服用玉米須可以輔助治療濕疹,阻止其感染。


5、利膽


玉米須可以促進膽汁分泌,因此可以幫助減少膽汁內的有機物,還可以幫助降低粘稠度。


6、止血


玉米須能加快血液凝固,還可以幫助增加血小板數量,因此也能用玉米須來止血,在治療急性溶血性貧血方面起到輔助效果。


7、抗過敏


玉米須可以達到一定抗過敏的效果,因此可以藉此來治療蕁麻疹跟哮喘這些疾病。


8、開胃


用玉米須泡水喝還可以達到開胃的效果,在夏天可以達到清熱解毒的效果,是三伏天不錯的飲品。



玉米須泡水喝的禁忌要清楚


通過玉米須喝水的功效上可以看到,玉米須泡水喝可以達到不錯的降血糖效果,比較適合糖尿病服用,而而且還可以幫助高血壓患者來達到降血壓效果,但是服用期間不能忽視用量,一般只需要加入三五克就可以,而且要選擇新鮮的玉米須來服用,切忌不小心拿到發霉的。


從上述這些內容可以知道玉米須的功效還是很大的,但是這畢竟只是一種輔助治療方法,因此在治療病症方面還是要以專業方法為核心,通過玉米須來達到輔助效果,切勿失去核心方向。

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這3類人,一缺碘就會出大事!多吃它們能補回來

有許多人認為我們早就已經達到了消除碘缺乏病的目標,可以不用再補碘了。但其實雖然我國從1996年實行全民食鹽加碘政策,並且在1999年世界衛生組織宣布我國達到了消除碘缺乏病的的目標。但這並不意味着國人不需要補碘,因為任何人都需要攝入適量的碘來維持甲狀腺的功能。那麼缺碘的表現是什麼?


碘缺乏症的主要表現和危害:




1、缺碘影響人的精神發育程度,會出現智力低下、呆傻等智力殘疾。


2、碘缺乏導致地方性甲狀腺腫大和甲狀腺功能衰退症。


3、嚴重碘缺乏可導致地方性克汀病,主要原因是胎兒和嬰兒期缺碘比較嚴重,會導致患者變得身材矮小、面容畸形、獃痴、聾啞等。


4、孕婦缺碘會導致早產、流產、死胎、先天性畸形、先天性聾啞兒。


5、碘缺乏不是很嚴重的,雖然沒有克汀病的典型癥狀,但仍會存在精神發育遲滯或發育滯后,即所謂的亞克汀病。


哪些人有需要補碘呢?


1、孕婦:




孕婦目前是補碘的重點對象。孕期如果出現嚴重的碘缺乏,會對胎兒發育造成負面影響,對胎兒大腦發育造成損害,這可能導致智商明顯降低。在懷孕初期,與沒有補充碘的孕婦相比,出生時含碘的嬰兒更不可能有運動和語言上的障礙。嚴重缺碘甚至會導致流產、死產。


2、嬰兒和青少年:


這兩類人對碘缺乏更敏感,最顯著的癥狀為甲狀腺腫大。一般來說,甲狀腺腫隨着年齡的增長而增加。補充碘后,甲狀腺腫大可在一段時間后恢復正常。


嬰兒和青少年的碘缺乏會影響生長發育,尤其是智力發育,補充碘可以改善神經運動功能的發展,提高智力,改善身體機能,強化身體。


3、在內陸地區,很少吃海鮮的人應該注意補碘:


中國是世界上最嚴重的缺碘國家之一,因為中國很大一部分人生活在缺碘的地區。這可能會影響當地居民的碘缺乏症。


那吃什麼可以補碘呢?




1、水果類:如葡萄、橘子、菠蘿、香蕉等;


2、蔬菜類:如芹菜、小白菜、大白菜、青椒、菠菜等;


3、海產品:海參、紫菜、龍蝦、海帶、海蜇等


4、糧食類:大米、小米、芸豆、稻米等。

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經常吃雞蛋,你的身體將會有這些收穫,你做到了嗎?

雞蛋是優質蛋白的來源,同時其還含有豐富的維生素A、D,E、B2、B12、膽鹼,卵磷脂等人體所需的營養物質。不僅價格親民,人體利用率還高達97%!真的是物美價廉。



雖然雞蛋營養價值豐富,但生活中依然還存在着幾個關於雞蛋誤區和疑問,今天就為大家解答一下。


什麼時候吃雞蛋最好?


每個人心中對此都有不同的答案。然而,不少專家指出食用雞蛋的最佳時期應該在早上。因為蛋黃中含有大量的恭弘=叶 恭弘黃素和抗氧化物質,能為人體持續提供平穩的能量,並增加其飽腹感。因此,相較於其他早餐食物來說,吃雞蛋能夠使人的精力更加充沛。並且,雞蛋中豐富的酪氨酸成分,能夠使人遇事反應迅速,尤其對於早上需要開車的朋友來說,用雞蛋作為早餐能夠更加保證駕駛安全哦。


感冒不能吃雞蛋嗎?


有人說感冒盡量少吃雞蛋,因為雞蛋會阻礙感冒痊癒的速度。這種說法是不科學的,雞蛋營養價值高,只要不是腸胃道癥狀的感冒,依然可以通過吃雞蛋來補充蛋白質。



怎麼吃雞蛋營養又美味?推薦幾個雞蛋食譜


1、煮雞蛋


單純的煮雞蛋能夠最好的保留了雞蛋本身的營養。


做法:雞蛋洗乾淨,冷水下鍋開鍋后煮3到5分鐘關火即可。


2、蒸蛋羹


這種做法同樣能夠基本保留雞蛋的全部營養,無論男女老少都非常適合。


做法:將雞蛋打散,用70-80度的溫水(水的量是雞蛋的二倍)倒入到雞蛋中,邊倒邊攪勻。還可以加入幾滴的亞麻籽油,或者是橄欖油,如果能再加上一些蝦仁,那營養就更豐富了。



3、蒸全蛋


做法:將盤子上抹上薄薄一層油,將雞蛋打入在盤子中,冷水上鍋蒸,五六分鐘左右就好,上面再淋上點海鮮醬油,味道十分美味。


4、水炒蛋


做法:選擇一款好的不粘鍋,倒入一勺的熱水,當水開后將打散好的雞蛋液倒入其中,改為小火,等雞蛋凝固后,用筷子攪拌一下就可以。


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百合和這3類人“不合”,常吃只會害了自己!希望你知道

中醫認為,百合質潤,味甘微苦,性平,有養陰潤肺、清心安神等作用。它的味道清爽,營養價值豐富,因此深受人們喜愛。與此同時,百合也是中藥的重要藥材之一。百合主要含有生物素、秋水鹼等生物鹼和營養成分。它具有良好的作用,特別是對疾病後的身體比較虛弱和神經衰弱的人都有很大益處。



1、安寧心神


百合可以進入心經,清心解憂,有助於提高睡眠質量,緩解心情的抑鬱不安。


2、有效預防高血壓


百合可預防高血壓、保護血管,並且具有降低血漿膽固醇、降低血糖、潤腸通便的功能。


3、有利於美容養顏


百合潔白細膩。新鮮百合含有豐富的粘液和維生素,有利於皮膚細胞的新陳代謝。食用后可使皮膚滋潤、嫩膚、減少皺紋、延緩衰老。對於面部扁平疣、粉刺、雀斑、乾性皮膚等都有一定的治療效果。



4、有利於潤肺止咳


百合可以清肺潤濕和止咳。對於經常咳嗽和體質虛弱的人就尤為適合,可以在一定程度上改善病情。


5、有利於抗疲勞


百合含有多種營養成分,能促進人體的營養代謝,增強機體抵抗力,同時還能緩解疲勞並增加人體耐缺氧能力。另外,還能清除體內的有害物質,延緩衰老,起到美容養顏的效果。


6、抗癌


百合含有多種生物鹼,能增加血細胞,對多種癌症的治療有很好的輔助效果。


7、有效排毒,舒緩壓力


百合能幫助人體的排毒,尤其適合生活節奏快、工作壓力大的人群。



百合雖營養豐富 但這三類人不宜吃


1、風濕症患者謹慎食用


百合屬於寒性食物,百合雖然能潤肺潤喉,但對於本身是風濕症患者或體質偏濕熱的人群來說,多吃百合可能會加重疼痛和濕氣。


2、腎虛的人群謹慎食用


百合不適合一些腎陽虛的患者食用,因為百合有着上佳的滋陰的效果,如果原本腎陽虛的男性朋友繼續食用百合,可能會加重情況,原本腎臟比較健康的人常吃百合,可以起到潤喉美白的效果。


3、容易腹瀉的人謹慎食用


百合性寒,如果原本體質虛弱,容易腹瀉的人吃百合,可能會加劇腹瀉的癥狀,所以對於腹瀉的人不宜多吃百合,多吃會引起身體上的不適。


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夏天上火多喝綠豆湯,但是這些情況下不要喝!

綠豆湯可是三伏天的"紅人",不僅解渴還可以幫助消暑,而且夏天喝綠豆湯的作用還有其他一些方面,但是任何事情都不是十全十美的,綠豆湯也是一樣,對於綠豆湯的一些禁忌還是要清楚。


夏天喝綠豆湯的作用




一、抗菌抑菌


綠豆當中含有一定成分可以達到抗菌抑菌的效果,而且綠豆還可以幫助提高人體免疫力,因此也可以達到抵抗細菌的效果,而且在綠豆當中還含有很多的生物活性物質,比如生物鹼以及植物淄醇等等,都是增強身體抵抗力非常有效的物質。


二、降血脂


綠豆當中含有植物淄醇,這種物質可以幫助減少腸道對膽固醇的吸收,還可以讓血清膽固醇含量降低,因此綠豆在降血脂的時候還可以降低心腦血管的併發概率。



三、解毒


要說綠豆最大的功效當屬清熱解毒了,在綠豆當中含有豐富的蛋白質,可以煮水或者打成豆漿服用,可以達到保護胃腸粘膜的效果,而且綠豆中的蛋白質、鞣酸以及黃酮類化合物還可以跟農藥、汞以及鉛結合併產生一種沉澱物,因此可以降低後者的毒性阻止腸道吸收。


綠豆湯好喝 喝綠豆湯的禁忌也要知道


1、體質虛弱的人不要喝


綠豆當中的蛋白質含量比較高,甚至高於雞肉當中的成分,而大分子蛋白質首先需要經過酶作用生成小分子肽跟氨基酸,只有才可以唄吸收,可見當腸胃不好的人攝入綠豆,消化功能比較差,不僅無法吸收綠豆中的營養物質,還可能會誘發腹瀉。



2、不要空腹喝


綠豆之所以在夏天受歡迎就是因為其性寒,但是這個特點具有兩面性,一方面可以消暑另一方面也可以傷害腸胃,而空腹喝的時候腸胃內還沒有東西,會對腸胃造成傷害刺激。


3、女性生理期不要喝


在生理期需要特別注意生冷刺激的食物,因此在生冷器不要喝綠豆湯,即便是加熱的也要少喝,否則會導致氣血運行不暢,導致痛經。


4、綠豆湯不要每天喝


正常情況下一周喝上兩三次綠豆湯就可以起到效果了,如果喝綠豆湯量太多的話很容易導致畏寒腹瀉,而女孩子也會出現腹脹腹痛。

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煙熏、煎炸、腌制,這些紅肉做法會致癌!你卻很愛吃

紅肉主要指的是外觀呈紅色的肉,例如豬肉、羊肉、牛肉等等;而白肉指的則是那些外觀為白色的肉類,例如魚肉、蝦、雞鴨等。另外還有一類叫做加工肉,是採用腌、熏、烤、曬製作而成的。


然而,最近網上流程着一種說法:紅肉的攝入可能會提高20%左右的結腸癌等疾病的發病率。為何紅肉總被人認為會致癌?現在就來詳細了解一下。



紅肉致癌論,錯誤認知有4個:


1、腌制紅肉中常用食品添加劑:硝酸鹽和亞硝酸鹽


硝酸鹽和亞硝酸鹽是腌制紅肉常用的食品添加劑,亞硝酸鹽很容易與肉中蛋白質分解產物,生成二甲基亞硝胺。亞硝胺是目前國際上公認的一種強致癌物,長期食用可能會增加患癌風險。


但目前腌制紅肉基本都是用其他更加安全對人體無害的方式製作。


2、煙熏的紅肉中產生:3,4-苯並芘


多環芳烴可能在煙熏、燒烤和油炸過程中產生,人和動物攝入後會導致腫瘤產生和癌變,對人體產生健康存在一定的威脅。


但目前食品的加工方式都受到了有關部門的監測,以及加工肉類當中的成分也符合安全檢測。



3、煎炸烘烤類肉製品產生:雜環胺


雜環胺具有致癌和致突變的作用,主要由肉中的蛋白質和氨基酸的熱解產生,常存在於煎炸烘烤類肉製品中,長期食用對人體健康產生潛在的危險性。


雖然雜環胺致癌的劑量相對較高,但其實肉品中實際存在的雜環胺含量非常低,一般為需要食用大量的肉製品,一次攝入20t肉才可達到半數致癌劑量。



4、油炸肉類產生:反式脂肪酸


反式脂肪酸在天然食物中的含量很低,在肉製品中形成的主要途徑是油炸。一些研究表明反式脂肪酸的攝入與糖尿病和癌症的發病有關。


但在日常烹飪過程中,減少油炸時間和降低油炸溫度可以從而減少反式脂肪酸的生成量。


致癌是一個複雜而長期的過程,肉類本身不會致癌,不能僅由於加工肉製品中可能含有的少量有害物質定論。並且近年來由於机械設備和技術的改進,肉製品中殘留的有害物質含量降低,已達到了安全、可接受的水平。而且癌症不是單因素導致的疾病,截至目前也並無研究表明紅肉與癌症存在直接關係。


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酒精上癮,危害堪比飲毒!3大方法來幫忙,別再錯失機會了

愛喝酒的男人在生活中不在少數,不過大家也知道長時間喝酒很容易患上酒精依賴症,如果喝酒已經成為一種病態,那麼就需要及早進行治療,本文就來認識一下酒精依賴症自測方法,同時了解一下戒酒的方法。



酒精依賴症自測判斷標準


1、一天不喝甚是想念


如果酒已經成為生活中必不可少的,一天不喝就非常想念,那麼就可以初步判斷為酒精依賴症,這種情況下需要了解患者對酒精的依賴程度,盡可能的要延長兩次喝酒的間隔時間,如果兩次喝酒的時間挨不過一天,這就是酒精依賴的一種表現。


2、有時間就想喝酒


酒精依賴症,顧名思義,患者對酒精有着很強的依賴性,因此稍微有時間的空餘就想要喝酒,這也是其中癥狀之一,面對這種情況一定要想辦法來分散自己的注意力,多到戶外活動一下,同時要多參加一下體育鍛煉才不至於讓自己太放縱,控制對酒的慾望。



3、喝酒大於工作生活


如果喝酒已經變成生活中最重要的一件事情,甚至可以為此放棄工作耽誤家庭,那麼這個時候已經成為了酒精的重度依賴症患者,長期以往,自己的生活將會變得一團糟,身體也會遭受很嚴重的影響。


如果滿足上述癥狀,哪怕只有一個,那麼也說明你已經是一個酒精依賴症患者,只是病情有待了解。


高效戒酒要有方法


――家人幫忙


想要戒酒首先要端正自己的態度下定決心,然後就需要讓家人朋友來幫忙,首先要告知周遭朋友不能成為讓自己喝酒的原因,此外還需要周圍朋友家人的監督理解。



――藥物治療


如果酒精依賴症比較嚴重,自己已經無法來戒酒,那麼就需要採用專業的方法,比如藥物,現在有很多西藥可以幫助達到戒酒效果,不過需要注意的是是葯三分毒,藥物有一定副作用,因此一定要在專業醫生的指導下才可以達到良好的治療效果。


――住院治療


對於重度酒精依賴症患者,已經要杜絕一切可能跟酒精接觸的機會,需要選擇封閉性護院治療,在醫護人員的幫助下強行控制,但是也有一定缺點就是在出院之後容易反覆,也需要自己的自控力強大的決心。


上述對酒精依賴症自測方法做出了介紹,酒精依賴症對身體傷害很大,因此一定要端正自己的態度進行治療。


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長不長壽,看你吃的早餐就知道!一份好早餐有四要素

一日之計在於晨,早餐的好壞直接影響着一天的精神面貌,因此大家都想要了解早餐的規則,想要知道早餐怎樣吃最健康,下面就讓小編來告訴你。


健康早餐需要掌握的幾個要點


一、早餐之前先喝水




在經過一夜的睡眠之後,身體內大量的水分都被消耗了,因此醒來之後身體處於一種缺水的狀態,如果醒來之後直接進食早餐,那麼很容易引起生理缺水,因此在早上起床之後先來一杯溫開水,不僅可以補充夜晚流失的水分,還可以幫助清理腸道。


二、早餐要有水果


水果當中含有豐富的維生素,此外還含有纖維質以及礦物質,不僅可以有效刺激人的食慾,還可以促進腸胃蠕動,長期吃水果還會發現能達到美容養顏的效果,可以讓一天精神都飽滿。


三、早餐要吃五殼根莖類食物




五殼根莖類食物不僅含有豐富的糖分,還含有可以幫助人體提供能量的各種物質,比如全麥麵包以及雜糧粥等等效果是很好的。


四、早餐要有乳製品


早餐是補充奶類的最佳時間,因為乳製品可以為人體提供充足的蛋白質,同時在這類乳製品當中還含有豐富的鈣元素,在常見的食物當中,沒有哪種食物的鈣質是可以跟奶類相提並論的,因此在早餐的時候多攝入奶類。


健康早餐的禁忌


一、起床馬上吃早餐


一些習慣早起的人在早上起床之後馬上就會進食早餐,認為經過了一晚上之後身體急需補充營養物質,可以為身體提供充足的營養物質。


事實上,如果吃太早的話對健康是沒有好處的,而且還可能傷害到腸胃,因為晚上大多數器官都在休息,早上起床之後各個器官還沒開始工作,應該要給一個緩衝的時間。


二、早餐吃太快




現在上班族們都在趕時間,經常是匆匆忙忙吃完早飯,這樣對腸胃健康是不利的,而且很多食物在剛做出來之後都很燙,很容易傷害口腔跟胃部,對健康不利。


三、早餐太單調


早餐不能吃的太好,這裏主要是不能吃的太油膩,但是也不能太差,一定要營養均衡,要保障水果、主食以及蛋白質都要被歸納進去。


四、早餐只吃牛奶雞蛋


很多人早餐都會選擇牛奶雞蛋,但是這樣的搭配並不是很科學,因為早上的時候,人要靠碳水化合物來補充晚上丟失的能量,雖然說牛奶雞蛋的蛋白質都很充足,但並不能給身體提供能量。

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