慶元宵吃元宵 營養師提醒勿過量

南投醫院院長洪弘昌、副院長洪世昌與營養師祝大家吃出健康。（記者扶小萍攝）

元宵節自然免不了要吃元宵，但是更要注意的是要吃得健康安心，衛福部南投醫院18日上午在醫院大廳舉辦歡慶元宵活動，除了營養師來宣導傳統元宵、健康水晶元宵、鮮果飲品，帶給民眾健康新主張之外，也有應景的猜燈謎，讓看診民眾同樂一下，並請癌症病友阿吉現場揮毫抗癌加油、健康快樂，鼓勵大家勇於對抗病魔。

元宵多樣化但熱量也要注意，勿吃過量。（記者扶小萍攝）

南投醫院營養師蔡秀雯、陳佳棋展示傳統元宵和水晶元宵，有甜有鹹，還有建議癌友或吞嚥困難病友的水果飲品，營養師為傳統元宵加上一些巧思變成小豬造型的元宵，蔡秀雯提醒大家5顆紅豆或花生口味的元宵熱量即相當於500卡，等同吃下10顆方糖。民眾不妨選擇茼蒿鮮肉湯圓較為均衡一些，不至於吃太多精緻的糖或難以消化的澱粉。

陳佳棋營養師宣導有糖尿病者不妨以鹹湯圓替代。（記者扶小萍攝）

營養師表示，元宵不妨自己DIY製做水晶元宵，以洋菜液為基底加入新鮮的水果，用天然維生素低熱量的水晶元宵替代高熱量的甜湯圓，適合腸胃消化差或有糖尿病患者，也適合吞嚥困難者，也可在吃元宵後多運動消耗一些熱量，總之適度的吃勿過量。活動中有猜謎贈獎，吸引民眾參加。

自製的元宵較天然健康。（記者扶小萍攝）

癌友勇於面對籲大家抗癌。（記者扶小萍攝）

南投醫院也邀請去年經歷口腔癌切除及重建手術的病友阿吉，許多患有口腔癌的病友常會擔心影響外觀而拒絕開刀，阿吉口腔出現異狀甚至影響到右臉出現膿瘡，原以為是青春痘，耳鼻喉科醫師吳昭寬發現後立即建議做必要的手術，目前他仍在治療中。但為感謝醫師，阿吉特別寫下祝福的春聯贈送予吳醫師，還將醫師名字嵌入春聯中，同時出現在活動會場，不曾學習書法的他還提筆寫下抗癌加油和健康快樂，並贈送吳醫師一束鮮花表達謝忱。

吳醫師表示手術切除腫瘤乃是癌症很重要的治療選擇，當醫師評估適合開刀時，應該把握黃金時間當機力斷。

南投醫院接受中山醫學大學附設醫學中心等支援，立委馬文君和軍醫局大力支持下，投入多科別醫療支援，院長洪弘昌表示，癌症患者從篩檢診斷手術到治療，都可在南投醫院進行醫療服務。

 

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