新華社濟南11月1日電（記者 閆祥嶺）為強化農產品(000061,診股)（000061,股吧）質量安全監管，提升農產品質量安全水平，山東省農業廳和省食品藥品監督管理局聯合發文，以韭菜和韭苔（簡稱韭菜產品，不含加工品）為試點，從11月1日起全面推行合格證和市場銷售憑證"雙證制"管理。
山東省瞄準合格率不穩定的韭菜產品，全面推行韭菜產品產地合格證和市場銷售憑證"雙證制"管理，旨在通過食用農產品產地准出市場准入有效銜接，實現產銷全鏈條的安全責任落實，實現對韭菜產品從田間到餐桌的全程質量安全管控。
山東省韭菜產品"雙證制"管理的主要內容包括統一"雙證"樣式，完善"放心韭菜"地圖數據庫，引導生產主體開具合格證，要求韭菜產品供貨者、入場銷售者開具市場銷售憑證，強化監督檢查等，併為此制定了相應保障措施。
山東省農業廳副廳長林國華介紹，由農業生產者出具產地合格證，由經營者出具銷售憑證，規範生產、市場行為，實現食用農產品"來有影、去有蹤"，確保產銷鏈條清晰、各環節主體責任明確，精準監管和市場倒逼共同發力，從而提升食用農產品質量安全水平，提高監管效力，這是山東省推行食用農產品"雙證制"管理的出發點和落腳點。
林國華說，在積累一定工作經驗、豐富更多管理模式后，着眼於推進生產組織化，實現監管精準化，向更多產品和產業延伸。
（責任編輯：岳權利 HN152）
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Orignal From: 山東全面推行韭菜產品"雙證制"管理
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