記者蔡佳坊/嘉義報導
嘉義縣義竹鄉御良田玉米生產合作社23日舉辦「田野蘑球」品牌暨新品發布記者會,公開全新爆米花品牌「田野蘑球」,是台灣首個以國產蘑菇型爆裂玉米製成爆米花的品牌。結合嘉義在地農產,推出阿里山山葵、高山烏龍茶、焦糖海鹽及香濃巧克力等四款口味,香脆口感讓民眾一口接一口,簡直停不下來,。
御良田合作社理事長謝勝麒表示,義竹鄉是嘉義縣玉米產量之冠,合作社在111年投入蘑菇型爆裂玉米品種種植,首批種植面積達10公頃,提供「田野蘑球」爆米花品牌使用之外,其餘產量亦被爆米花加工廠全數收購,展現爆裂玉米的市場競爭力,未來會擴大耕作面積至50-100公頃,將種植技術分享給嘉義縣內玉米農,期望吸引更多青年返鄉工作。
翁章梁說,田野蘑球使用在地玉米進行製作,目前共有四款特色口味,「阿里山山葵」採阿里山鄉農會輔導之山葵椒鹽為基底;「高山烏龍茶」使用嘉義縣著名阿里山高山茶;「焦糖海鹽」使用嘉義縣沿海州南鹽場霜鹽;還有老少咸宜的「香濃巧克力」。未來還可繼續研發新口味,結合18鄉鎮市的特色農產開發對應口味,擴大爆米花市場,吸引更多農民加入玉米生產作社,不僅提高農民收入,還能提升義竹鄉知名度。
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▲「田野蘑球」結合嘉義在地農產,推出阿里山山葵、高山烏龍茶、焦糖海鹽及香濃巧克力等四款口味,獲縣長翁章梁等人大力推薦。(圖/嘉義縣政府提供)
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Orignal From: 國產爆裂玉米爆米花「田野蘑球」上市 可望加入嘉義優鮮品牌
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