原標題：被曝使用過期食材 站點披薩涉事門店停業
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包裝設計是指對包裝的形狀、大小、構造及包裝材料等方面進行創造或選擇並以適當方式吸引消費者的注意力，進而增加購買率，以及對使用者友善之特性。
3月15日，知名餐飲品牌"站點披薩"被曝大量使用過期食材，並且所用餐具不消毒，對此情況后廚員工竟稱"經常這樣"。昨天，北京青年報記者實地探訪發現，涉事門店已經閉門歇業，門口貼着"設備維修、暫停營業"的告示。
曝光
站點披薩使用過期食材
據《中國食品報》報道，2018年12月，該報暗訪記者應聘進入站點披薩亞運村店廚房工作期間，發現該店有大量沙拉料包、燒烤料、奶酪等過期食材。真空包裝袋中的熟雞蛋也有過期情況，但仍被做成了雞蛋沙拉售賣。沙拉料包過期照樣使用，后廚員工對此卻不以為然，稱"經常這樣"。記者表示沙拉料包已過期不應該食用，該員工卻堅稱還可接着用，並提醒記者"少說話，多幹活"。
不僅如此，該店的沙拉食材小西紅柿過期兩天後依然使用，員工甚至表示"外面賣的也不能保證沒過期"。當記者問道："過期了還吃，不怕拉肚子？"該員工卻反問："你在外面買的西紅柿你能知道過沒過期嗎？"同時，暗訪中記者在店內也未發現消毒設備，員工也僅使用洗滌劑來清潔餐具。
"我是去年12月初應聘進店的，一共在後廚工作了8天。"昨天上午，暗訪記者向北青報記者講述了他看到的觸目驚心的情況。
暗訪記者發現，站點披薩使用的番茄、奶酪包裝上保質期是7天，但10天之後還再繼續使用，而奶酪更是超過了半個月，工作人員都是把包裝袋上的生產日期剪掉繼續使用。工作期間，暗訪記者還發現，該門店烤披薩用的披薩機裏面都已經銹跡斑斑，工作人員做沙拉配料時也不戴手套。
回訪
涉事披薩門店已歇業
暗訪記者稱，站點披薩亞運村店周末客流量最大，周末放假家長會帶着孩子過來吃披薩，顧客中兒童數量明顯高於成人。
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主要用於對塑料杯、塑料盒以及塑料瓶的填料，相應材料複合膜封口製品的生產。如果凍、果汁、牛奶、酸奶、飲料、快餐食品等物料的填充及封口。可適應於不同粘度的液、漿的充填物，可適應不同形狀，容量的包裝容器。
昨天中午，北青報記者探訪了被曝光的站點披薩亞運村店。正值午餐時間，該店大門緊鎖，門口貼有"設備維修、暫停營業"的告示。
周邊居民告訴北青報記者，他們並不知道該店被曝使用了過期食材，但紛紛表示不能接受門店有食品安全方面的問題。記者注意到，除了涉事店面，站點披薩其他店面都在正常營業中。
回應
向顧客道歉
涉事門店已整改
針對該事件，北青報記者聯繫到了站點披薩總部市場部負責人楊女士。她說，該事件發生於去年12月，事發后公司第一時間對該店進行了整改，其它分店也進行了多頻次自查，同時對涉事門店餐廳經理作降級降薪處理，並單獨進行了食品安全方面的培訓及教育。
"暗訪報道后，我們也在积極配合北京市及各區食葯監進行檢查，均未發現過期食品的使用問題。此外，企業內部也按期進行嚴格的衛生安全培訓及定期的內檢。"楊女士表示，
現在門店都是明廚亮灶，有食葯監的陽光工程的監控。
楊女士向北青報記者發了一份《關於站點比薩亞運村店事件的說明》，說明最後是該公司的道歉，稱"關於此次事件給大家帶來諸多困擾與擔心我們再次表示深深的歉意。與此同時，我們也歡迎社會各界關注我們的朋友們對我司進行監督檢查。"
文/本報記者 朱健勇
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