2024年5月6日 星期一

病毒性?細菌性?腸胃炎兩者大不同! 注意手部衛生與飲食安全,才能有效預防腸胃炎

依據衛生福利部疾病管制署日前統計資料指出,自4月14日至4月20日全國腹瀉門急診就診共計12萬3,660人次,其中檢出病原以諾羅病毒為主。本縣腹瀉門急診就診共計2,209人次,與前一週相比下降約14%。衛生局局長陳南松提醒民眾,近期國內腹瀉就診人次雖有趨緩現象,仍須留意手部衛生與飲食安全,如有腹瀉情形,待腸胃炎症狀消失至少48小時以後再外出行動,以降低病毒傳播的風險。

 

衛生局局長陳南松指出,引發急性腸胃炎最主要的因素可分為病毒性感染或細菌性感染,主要經由「糞口傳染」與「接觸傳染」。病毒性腸胃炎常見致病原為諾羅病毒與輪狀病毒,通常感染後1~3天開始出現腸胃炎症狀,症狀可以持續1~10天,以症狀治療為主;細菌性腸胃炎為最常引起食物中毒的金黃色葡萄球菌、引起旅行者腹瀉的產毒性大腸桿菌、沙門氏菌及志賀氏菌等較為常見。病毒性腸胃炎與細菌性腸胃炎,兩者共同症狀為頭痛、發燒、噁心、嘔吐、腹瀉及脫水等;細菌性腸胃炎部分患者會伴隨血便或膿便,細菌性感染症狀會較為嚴重,症狀通常會持續1天或2天,有些會持續7~10天,早期可服用抗生素治療。倘民眾感染急性腸胃炎,治療期間應維持清淡飲食及營養攝取,避免過油過鹹或高糖分的食物刺激腸道蠕動,加劇腹瀉的症狀,同時也要注意補充水分與電解質,症狀嚴重時請盡速前往就醫。

 

衛生局局長陳南松呼籲,由於諾羅病毒傳染力強,只需極少的病毒量便可傳播,容易造成社區群聚感染,民眾務必留意手部衛生與飲食安全,培養良好衛生觀念,烹飪、用餐前使用肥皂澈底洗淨雙手降低感染機會、生熟食分開調理並使用公筷母匙、保持食材新鮮及注意存放衛生、食材要澈底加熱煮熟,食品中心溫度超過70℃,細菌才能夠被消滅。提醒民眾,酒精無法有效抑制諾羅病毒,正確使用稀釋漂白水清除嘔吐物、排泄物與消毒家戶環境,才能大幅降低感染腸胃炎的機會。


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