2023年11月30日 星期四

姜貴瑛:糖葫蘆在韓變裝爆紅





姜貴瑛:糖葫蘆在韓變裝爆紅





首爾通訊員






更新:
2023-11-06 10:28:26




發布:
2023-11-05 19:08:39





姜貴瑛
|









日前常住上海的朋友帶女兒回韓國,我問小妹妹想吃什麼?原以為她會想吃地道的韓國菜,沒想到她竟說想吃糖葫蘆。





延伸閱讀

















麻辣燙和糖葫蘆大受韓國年輕人歡迎,韓國人還專門為其創造了一個詞"麻辣糖(燙)葫蘆",用來描述年輕一代的飲食習慣。


看着首爾街頭糖葫蘆店鋪一時間如雨後春筍般湧現,自己期望就像糖葫蘆,只要咬碎外面堅硬的糖衣,可嘗到裏面甜美的果實那樣,韓中關係的"破冰"也能幫助韓國年輕人緩解厭華情緒 。


韓國飲食評論家李龍宰認為,飲食與服裝和家電產品不同,消費時間短,政治反感介入的可能性相對較小。此外,韓國人已把糖葫蘆改良成符合韓國人口味的糖葫蘆,模糊了民眾對糖葫蘆來源的認知。


據韓國食品醫藥品安全處的統計显示,2022年全國約有240家糖葫蘆銷售企業,2023年9月已超過1000家。


我好奇地問她:"你住在中國,怎麼來韓國想吃糖葫蘆呀?"她說,中國沒有韓國那麼多種口味。


斯洛伐克智庫"中歐亞洲研究中心"2022年進行的民調結果显示,有81%的韓國受訪者對中國持有"負面"或"非常負面"的態度,這個比率在56個國家中最高。2015年,美國皮尤研究中心進行的類似調查中,對中國持否定態度的韓國人僅佔37%。《外交學者》分析認為,從年齡來看,二三十歲的韓國人厭華情緒最強烈,而經濟條件越好的韓國人厭華情緒越弱。


其實,糖葫蘆早已悄悄"稱霸"韓國零食界。據韓國農水產品流通公社統計,在冷凍和即食食品領域的熱門搜索詞中,糖葫蘆在年輕人群中排名穩坐首位。

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也有分析認為,韓國年輕人已經不再管反中或反日的政治課題,更注重自己的真實需要。


糖葫蘆是中國華北地區傳統小吃。傳統的糖葫蘆用山楂製作,但因為韓國沒有山楂,商家就改用草莓、番茄、陽光玫瑰葡萄、橘子、藍莓等當地的應季水果製作。同時,為了配合韓國人的口味,甜度也稍做調整,成了韓版糖葫蘆。


有趣的是,近幾年韓國和一些國際機構的民調卻显示,韓國民間對華認知偏差嚴重,尤其是在全球主要國家中,韓國是唯一年輕人對中國的負面看法比前幾代人深的國家。


韓國輿論認為,疫情期間人們居家時間增多,年輕人製作糖葫蘆的視頻通過社交網站廣泛傳播才會爆紅。此外,水果的顏色鮮艷多樣,加上糖葫蘆有一層薄脆的糖殼,咬起來會發出清脆的聲音,所以迅速成為拍攝"吃播"網紅的重要道具之一。





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講到糖葫蘆,不得不提麻辣燙。據韓國外賣軟件"外賣的民族"統計數據,2021年,10多歲的青少年點最多的外賣就是麻辣燙。韓國搜索引擎NAVER也在《2022博客報告》中指出,10多歲少女最常搜索的詞是麻辣燙。


2016年,韓國決定部署薩德反導系統后,韓中關係陷入低谷。目前,韓國政府正在為促成中斷近四年之久的中日韓三國領導人峰會,與相關國家展開工作層級的接觸,韓中關係出現了緩和的跡象。


朴姓大學生(22歲)受訪時說:"最近賣糖葫蘆的地方越來越多,周圍朋友也喜歡,常常吃麻辣燙,飯後吃糖葫蘆。糖葫蘆已經是我最愛的甜品。雖然不喜歡中國,但吃喝是兩碼事。"












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Orignal From: 姜貴瑛:糖葫蘆在韓變裝爆紅

國際特稿:伊朗“抵抗軸心”盟友圍攻以色列?





國際特稿:伊朗"抵抗軸心"盟友圍攻以色列?












更新:
2023-11-06 10:27:30




發布:
2023-11-05 18:59:10





傅慧雲
|









這些成員彼此之間存在分歧,與伊朗關係的親疏也各有不同,但共同目標是反以色列和反西方政治和軍事聯盟。據了解,伊朗革命衛隊分支聖城軍是這些代理組織的主要聯絡點,為它們提供武器和訓練,以鞏固伊朗在中東的議程。


以色列與真主黨若開戰 比以哈衝突更血腥 


這些襲擊雖然是個別激進組織所為,但這些組織有一個共同點:都是伊朗支持的所謂"抵抗軸心"(Axis of resistance)的一分子。



11月3日,真主黨支持者持着真主黨領袖納斯魯拉的照片,在黎巴嫩首都貝魯特南部郊區聆聽納斯魯拉的電視講話。(法新社)

胡塞武裝的襲擊行動意味着也門也加入了衝突,畢竟該組織在2014年佔據了也門首都薩那,並控制着也門大片地區。這使也門的鄰國沙特憂心忡忡,因為從也門發射無人機或導彈,最直接的飛行路線都會經過紅海附近的沙特西部,然後飛越約旦進入以色列。


衝突后,以色列與黎巴嫩接壤的北部邊境也不安寧,真主黨和黎巴嫩境內的哈馬斯分支不斷向以色列發射火箭,以軍予以還擊。以色列還受到來自東部鄰國敘利亞境內的襲擊,為了報復,以色列已數次空襲阿勒頗和大馬士革的機場。同時,以色列的主要盟友美國也不能倖免,伊朗支持的民兵組織一直向駐伊拉克和敘利亞的美軍開火。


對此,美國戰略與國際問題研究中心(CSIS)高級研究員拜曼(Daniel Byman)回答《聯合早報》詢問時指出,伊朗並不完全控制這些組織,但由於伊朗為它們提供資金、培訓和武器,因此伊朗對它們具有相當大的影響力。


胡塞武裝估計擁有1萬到3萬戰士,以及彈道導彈、巡航導彈和無人機等武器裝備。但它至今對以色列發動的空襲都被攔截下來,可見暫時構不成威脅。


"抵抗軸心"被視為伊朗的代理人網絡,是一個非正式、鬆散的聯盟,由中東地區一些遜尼派和什恭弘=叶 恭弘派回教組織和政府組成,成員包括黎巴嫩真主黨、敘利亞阿薩德政權和伊朗在敘利亞建立和訓練的什恭弘=叶 恭弘派民兵、也門胡塞武裝、加沙的哈馬斯和巴勒斯坦回教聖戰組織,以及伊拉克境內一些伊朗支持的組織。


但對於"抵抗軸心"的所作所為,伊朗外長阿卜杜拉希安31日說,抵抗組織不會對以色列的侵略行動保持沉默是"自然"的。他警告,這些組織可能會針對以色列開闢多條戰線,而結果"可能不會按照以色列政權想要的方式發展"。阿卜杜拉希安也稱抵抗組織是獨立行動的。





延伸閱讀

















南洋理工大學人文、藝術與社會科學院院長廖振揚教授受詢時也相信衝突很可能擴大。他指出,"抵抗軸心"是一個由強烈的反以色列和反美情緒結合在一起的群體,正如名稱所暗示的,它們的目標是抵抗美國霸權。



美國海軍10月19日發布的照片显示,美軍導彈驅逐艦卡尼號在紅海擊落了也門胡塞武裝的導彈和無人機。(法新社)




11月3日,真主黨領袖納斯魯拉說,真主黨與以色列在以黎邊境的交火是否升級,取決於加沙地帶的局勢,還說"我們已經為所有可能性做好了準備"。

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以哈衝突爆發后,真主黨和以色列就不斷在以黎邊境交火。黎巴嫩看守總理米卡提30日說,他正儘力確保黎巴嫩不會被拖入衝突,但這可由不得他,畢竟真主黨的軍力強過黎巴嫩政府軍,加上黎巴嫩如今幾乎可說群龍無首,米卡提只擁有看守政府的有限權力,而總統職位也因政治分歧而懸空了一年。


以色列坦克開進加沙地帶后,以色列國土面對更多襲擊。除了來自鄰國黎巴嫩和敘利亞的火箭炮之外,遠在2000多公裡外,與以色列隔着一個沙特阿拉伯的也門,也有導彈飛向以色列。


這些"抵抗軸心"的襲擊,不免令人懷疑它們是否獲得伊朗授意。伊朗已多次表明反對以哈衝突擴大到中東其他地區,同時也否認參与了10月7日的襲擊。西方和以色列領導人也說,沒有證據表明伊朗直接參与其中。


31日,也門胡塞武裝承認,自以哈衝突爆發以來已向以色列發動了三起無人機和導彈襲擊。這意味着28日埃及紅海城鎮發生爆炸是胡塞所為。埃及當時說,造成爆炸的兩架無人機來自紅海南部,目的地是北邊。也門位於紅海南端,以色列位於北端。19日,美國海軍也在紅海北部攔截了三枚巡航導彈。美軍稱導彈來自也門,目標可能是以色列。


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同一天,正在以色列訪問的美國國務卿布林肯說,華盛頓堅持衝突不應該出現第二條或第三條戰線,並將致力於阻止任何一方展開侵略行動。但是,觀察家普遍擔心衝突會進一步擴大。


以哈衝突爆發至今已近一個月,自從以色列在10月28日宣布展開"第二階段"行動,派步兵和裝甲車進入加沙以徹底消滅哈馬斯之後,這場衝突出現越來越多擴大的跡象。


10月7日,"抵抗軸心"的哈馬斯連同巴勒斯坦回教聖戰組織突襲以色列南部和中部地區,造成約1400人死亡,240人被擄走為人質。以色列隨即展開報復,猛烈炮轟加沙的疑似哈馬斯據點,據加沙衛生部,以軍轟炸至今已奪走了9000多條人命。


相對於也門,人們更擔心以色列在北部邊界同真主黨開闢第二條戰線。儘管以色列的軍事力量強過真主黨,但真主黨擁有約2萬活躍戰士和數萬預備役人員以及龐大的武器庫,包括比哈馬斯發射的火箭更加精確和致命的精確制導導彈,以及大量短程彈藥和武裝無人機。這意味着以色列和真主黨如果爆發戰爭,將比以色列和哈馬斯之間的衝突更加血腥和危險。


"抵抗軸心"一說最先由誰所創,眾說紛紜,但伊朗官員常使用這個詞。據信,"抵抗軸心"的說法是為了回應美國前總統小布什在2002年國情咨文中,將伊朗、伊拉克和朝鮮定義為所謂的"邪惡軸心"(Axis of evil),理由是它們支持恐怖主義。


他說:"本質上,這種抵抗需要消除以色列和美國在中東的存在。過去和現在的多位伊朗領導人對此都非常明確且毫無歉意。由於這個跨國組織將抓住以哈衝突這個機會來達到其目的,因此衝突很可能擴大,無論是在地理上還是在所涉及的參与者方面。"












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Orignal From: 國際特稿:伊朗"抵抗軸心"盟友圍攻以色列?

俄羅斯新型核潛艇 試射洲際導彈





俄羅斯新型核潛艇 試射洲際導彈







發布:
2023-11-05 19:30:04











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據塔斯社報道,俄羅斯總統普京去年12月參加了亞歷山大三世皇帝號的下水儀式。





延伸閱讀

















國防部說,亞歷山大三世皇帝號屬於北風之神級(Borei class)戰略導彈巡洋艦,配備了16枚布拉瓦導彈和現代化魚雷武器。


俄羅斯2022年對烏克蘭發動的戰爭導致莫斯科與西方之間的關係跌至谷底。為了應對普京所說的日益增長的安全威脅,他一直推動俄羅斯維持核威懾力量。





國防部沒有透露測試何時進行。


國防部稱,布拉瓦(Bulava)彈道導彈是從俄羅斯北部海岸的白海水下位置發射的,擊中了數千公裡外的俄羅斯遠東堪察加半島目標。

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(莫斯科綜合電)俄羅斯國防部說,俄新型核動力潛艇"亞歷山大三世皇帝"號成功試射了可攜帶核彈頭的"布拉瓦"彈道導彈。


國防部星期天(11月5日)在Telegram信息應用上發表聲明說,發射彈道導彈是亞歷山大三世皇帝號(Imperator Alexander III)的最後測試階段,隨後將決定是否讓這艘巡洋艦加入海軍。


布拉瓦導彈長12公尺,預計射程為8000公里,最多可攜帶六枚核彈頭。它是俄羅斯核三位一體海軍部分的基石。


國防部說,海軍目前擁有三艘北風之神級核動力潛艇,一艘正在完成測試,另外三艘還在建造中。












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以軍再襲擊難民營 防長誓言消滅哈馬斯首腦





以軍再襲擊難民營 防長誓言消滅哈馬斯首腦












發布:
2023-11-05 21:08:31




李秈霓
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法新社引述安全消息人士報道,辛瓦爾與哈馬斯卡桑旅指揮官德伊夫(Mohammed Deif)藏身於加沙隧道內。





以色列周五襲擊一輛救護車,引起聯合國秘書長古特雷斯、世界衛生組織與其他在加沙運作的救援組織譴責。無國界醫生組織形容,此次可怕的襲擊是"無休止的不合理暴力的新低點"。


聯合國人道事務協調廳說,周四和周五有超過1100名雙重國籍者、外國公民和病患從加沙進入埃及,周六則無人通關。


在巴黎,有幾千人上街呼籲停火。一名66歲遊行者說:"我為雙方平民的死亡感到痛惜。平民與這些行為無關。"


以色列稱,這輛救護車用於載送哈馬斯武裝分子。


隨着國際社會要求在加沙停火的呼聲越來越高,倫敦、柏林、巴黎、安卡拉、伊斯坦布爾和華盛頓周六都有人舉行聲援巴勒斯坦人民的示威活動。


受救護車遇襲事件影響,從加沙疏散外國人和傷者的工作似乎陷入了停滯。路透社引述幾名消息人士報道,疏散工作已自周六起暫停。


以色列和黎巴嫩武裝組織真主黨周六再於邊境地區交火。加蘭特在記者會上重申,以色列無意與真主黨開戰,但以色列空軍仍保留了大部分兵力,以應對與黎巴嫩接壤的北部邊境可能發生的任何情況。


加蘭特過去两天到以色列北部和南部邊境視察部隊。他指出,這場戰爭不會在一天或一周內結束,但戰爭結束后,加沙將不再有哈馬斯,加沙也不會再對以色列構成安全威脅。

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以色列國防軍星期天說,以軍連夜對包括哈馬斯軍事設施在內的目標實施打擊,地面部隊則與武裝分子近距離戰鬥。自10月底派兵進入加沙以來,以色列海陸空部隊已打擊超過2500個恐怖目標。





延伸閱讀

















加蘭特說,以軍正在加沙艱苦戰鬥。"我們已完成對加沙城的包圍。以色列國防部正從加沙城南部和北部推進,並已進入人口密集區。"


加蘭特在星期六(11月4日)的記者會上說,哈馬斯領導層必須對10月7日襲擊以色列負責。他承諾:"我們必將找到辛瓦爾(Yahya Sinwar)並消滅他。"


哈馬斯衛生部星期天說,加沙中部的邁加齊(Al-Maghazi)難民營周六晚遭受以色列空襲,至少40人死亡。


卡桑旅發言人烏拜達星期六說,以色列對加沙的空襲已導致60多名人質失蹤。以軍拒絕對此置評。


(特拉維夫綜合電)以色列國防部長加蘭特星期六誓言,以軍必將消滅在加沙的哈馬斯領導人辛瓦爾;他再次指出,這將是一場漫長的戰爭。哈馬斯衛生部說,以色列當晚襲擊加沙中部的難民營,造成至少40人死亡。


在倫敦,大批群眾舉着"現在就停火"等標語牌,先是在市中心靜坐抗議,接着遊行到特拉法加廣場。華盛頓也有數千人遊行,他們揮舞巴勒斯坦旗幟,並譴責美國總統拜登"雙手染血"。


哈馬斯稱,以軍直接轟炸難民營內的民居,遇難者多為婦孺。在當天另一次襲擊中,加沙有一戶家庭死了21人。


他也向加沙居民喊話:"如果你們在我們之前找到他,戰爭將會縮短。"












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美國與阿拉伯國家意見分歧 布林肯:停火只對哈馬斯有利





美國與阿拉伯國家意見分歧 布林肯:停火只對哈馬斯有利












發布:
2023-11-05 23:02:03




李秈霓
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來自極右派政黨的埃利亞胡日前接受電台訪問,被問及假設的核選項時回應"這是一種方式"。這引起以色列主流媒體批評,並成為阿拉伯國家的新聞頭條。沙特阿拉伯政府以最強烈措辭譴責這番言論。


另外,以色列遺產部長埃利亞胡(Amichai Eliyahu)因談及可能用核武器攻擊加沙而遭到紀律處分,暫禁出席內閣會議。


以部長妄議用核武對付加沙 遭紀律處分


約旦外長薩法迪在會後的聯合記者會上說:"這場戰爭只會給巴勒斯坦人和以色列人帶來更多痛苦,這將把我們所有人再次推入仇恨和非人化的深淵。因此,這必須停止。"


布林肯星期天(5日)在沒有預告的情況下,突然訪問約旦河西岸城市拉姆安拉,會晤巴勒斯坦總統阿巴斯。據巴勒斯坦官方通訊社瓦法社(WAFA)報道,阿巴斯也在會晤中要求以色列"立即停火"。


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布林肯離開約旦河西岸後轉赴塞浦路斯,星期天晚再續程到土耳其。


但布林肯表明反對停火,稱這隻會對哈馬斯有利,讓它有機會重新集結與再次發動襲擊。





延伸閱讀




















(安曼/拉姆安拉綜合電)阿拉伯國家外長星期六向到訪安曼的美國國務卿布林肯施壓,要求美國勸說以色列立即在加沙地帶停火,但遭到布林肯拒絕。布林肯星期天突訪約旦河西岸時,巴勒斯坦總統阿巴斯也敦促以色列立即停火。


美國和阿拉伯盟友對如何處理以色列和巴勒斯坦激進組織哈馬斯之間的戰爭意見不同,美國主張人道主義暫停戰鬥(pauses),以便向加沙運送援助物資;阿拉伯國家則呼籲立即停火(ceasefire)。卡塔爾、沙特阿拉伯、埃及、約旦和阿拉伯聯合酋長國外長星期六(11月4日)在安曼會見布林肯期間,罕見地公開展示雙方分歧很深。

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美國國務院發言人米勒說,布林肯向阿巴斯重申,美國致力於向加沙運送拯救生命的人道援助與恢復當地基本服務。他也強調,不能讓巴勒斯坦人民被迫失去家園。


土耳其星期六宣布召回駐以大使,並切斷與內坦亞胡的聯繫,這一決定是基於以色列對加沙平民的持續襲擊造成的人道主義悲劇,以及以色列拒絕停火和讓加沙持續無阻地獲得人道援助。以色列則指土耳其袒護哈馬斯這個恐怖組織。


美國總統拜登星期六被問及美國在爭取人道停火方面有無進展時,豎起拇指回答"是",但沒有進一步說明。


內坦亞胡辦公室說:"埃利亞胡的言論並非基於現實。以色列和以色列國防軍正按照國際法的最高標準行事,以避免傷害無辜者。我們將繼續這樣做,直到取得勝利。"


阿巴斯對布林肯說:"我們要求你立即阻止他們犯下這些罪行。以色列戰爭機器不顧國際法規則,在加沙對巴勒斯坦人民發動的種族滅絕和破壞戰爭,是無法用言語來描述的。"


除了防止以哈衝突擴散,布林肯此行也尋求啟動有關加沙戰後治理的討論。他告訴阿巴斯,巴勒斯坦權力機構應在未來的加沙發揮核心作用。但阿巴斯說,只有找到解決以巴衝突的"全面政治解決方案",巴勒斯坦權力機構才能在加沙重新掌權。


米勒說,布林肯也和阿巴斯討論如何讓約旦河西岸恢復平靜與穩定,包括阻止針對巴勒斯坦人的極端主義暴力與追究施暴者責任。以哈衝突爆發以來,約旦河西岸已有超過120多名巴勒斯坦人死於暴力事件,令人擔心那裡可能成為這場衝突中的新戰線。


華盛頓已向以色列提議局部暫停戰鬥,以便向加沙輸送人道援助,並讓人們撤離人口稠密的地區。 不過,以色列總理內坦亞胡星期五(3日)在特拉維夫會見布林肯時堅稱,在哈馬斯釋放所有人質前,以色列不會在加沙實施人道主義停火。












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Orignal From: 美國與阿拉伯國家意見分歧 布林肯:停火只對哈馬斯有利

2023年11月29日 星期三

提升生命園區服務品質 嘉義市第二納骨堂剪綵啟用


〔今傳媒/記者吳玉芬報導〕原有的嘉義市立納骨堂於民國74年啟用,歷經近40年歲月,服務的範圍甚至包含了嘉義市、嘉義縣、臺南市、雲林縣乃至於彰化縣的部分地區,以火化的數量為例,嘉義市民僅占約26%,嘉義縣為58%,另有16%為其他縣市,而因原納骨堂目前已呈現飽和狀態,然而納骨堂的興建工程需要通過環評且曠日廢時,因此以整修代替興建,另覓地點遷移原安置於無主納骨堂的先人骨骸,並改建成為嘉義市第二納骨堂,以滿足市民的需求,嘉義市殯葬管理所園區於9/18日舉行「嘉義市第二納骨堂」啟用典禮。


 


嘉義市長黃敏惠表示,本次改建工程共計編列新台幣5,890萬的工程經費,都是嘉義市政府自籌財源,這幾年嘉義市政府在殯葬業務上年年都投入上億元的經費,用以改善硬體建設或環境,不管是火化爐具的新增與汰換、療癒咖啡BAR及環保金爐的建置、下靈位無煙區的啟用、線上預約與線上追思系統的開發、環保葬區的規劃,乃至正在進行中的聯外道路工程,都是希望提供給嘉義市及鄰近縣市有治喪需求的民眾,更舒適、莊嚴的環境。


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生老病死是人生的必經的過程,黃敏惠市長強調,在她擔任立委的期間,深刻感受到殯管所老舊的設備對鄉親以及家屬帶來的不便,帶著「非改不可」的決心積極爭取經費,優化空間、改善火化場、增置爐具及更新設施,嘉義市第二納骨堂完工啟用,更是象徵嘉義市殯葬管理所的服務再向前,感謝市縣四大公(工)會對殯管所的鼎力相助、鄰近村里居民的協助,以及嘉義慈悲協會義務幫忙第一納骨堂地藏王菩薩及土地公神像整修,並與眾人一同見證這個充滿意義的一刻,未來市府也將持續努力不斷提升生命園區的服務品質。


 


嘉義市殯葬管理所長盧春霖指出,第二納骨堂設計理念是以人為本、關懷及同理心,雖然是舊有的建築物改建,在許多客觀條件上無法比擬新建工程,同時也遭遇舊有建築與新修訂的建管法規無法相容的問題,但全體同仁盡最大的努力,把工程做好,在空間規劃上,將塔內空間按樓層導入「花中四君子-梅、蘭、竹、菊」之主題布置,減輕傳統納骨堂給人的空間壓力,同時維持室內空間的整潔與明亮,以營造寧靜、莊嚴氛圍。



市府民政處說明強調,嘉義市第二納骨堂自即日起開放先人晉塔,在整修期間「暫厝」的先人骨灰罐,也都由嘉義市殯葬管理所逐一通知辦理,收費標準依不同樓層嘉義市民為新台幣22,000元至38,500元不等,他縣市居民33,000至52,500元,自行選櫃位者,依收費標準加收百分之二十選位費,相關標準可至嘉義市殯葬管理所網站查詢。


https://focusnews.com.tw/2023/09/532032/



Orignal From: 提升生命園區服務品質 嘉義市第二納骨堂剪綵啟用

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